Second Cuisine

il y a 4 jours


Cannes, France L'ATRIUM cannes Temps plein

**À propos du poste**
Nous recherchons un second de cuisine ou une seconde de cuisine passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe culinaire. En tant que second(e), vous jouerez un rôle clé dans la préparation des plats et la gestion de la cuisine, tout en soutenant le chef dans l'organisation quotidienne des opérations.

**Responsabilités**
- Participer à la préparation des aliments et à l'élaboration des plats selon les recettes établies
- Assurer la qualité et la présentation des plats avant leur service
- Gérer une équipe de cuisiniers et de commis, en veillant à leur formation et à leur motivation
- Superviser le bon fonctionnement de la cuisine, en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Collaborer avec le chef pour planifier les menus et gérer les stocks de produits
- Effectuer le contrôle des approvisionnements et participer à la gestion des commandes
- Contribuer à l'innovation culinaire en proposant de nouvelles idées de plats

**Profil recherché**
- Expérience significative en cuisine, idéalement en tant que second(e) ou dans un poste similaire
- Solides compétences en préparation culinaire et manipulation des aliments
- Capacité avérée à gérer une équipe et à travailler sous pression
- Sens du leadership et aptitude au management en restauration
- Excellente organisation et souci du détail dans la gestion d'une cuisine
- Passion pour la gastronomie et créativité dans l'élaboration des plats

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 1 800,00€ à 2 100,00€ par mois

Horaires:

- Période de travail de 8 Heures

Rémunération supplémentaire:

- Pourboires

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Restauration: 1 an (Optionnel)

Permis/certification:

- Permis B (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel


  • Second de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Cannes, France GROUPE RESTLOR Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un second de cuisine ou une seconde de cuisine passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe. Vous remplacerez le chef ses jours de repos **Responsabilités** - Participer à la préparation des aliments et à l'élaboration des plats selon les recettes établies - Assister le chef dans la gestion...

  • second de cuisine H/F

    il y a 2 semaines


    Cannes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France BELLE PLAGE Temps plein

    À propos du postePlage Belle Plage CannesNous recherchons un second de cuisine ou une seconde de cuisine passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe culinaire. En tant que second(e), vous serez un pilier essentiel dans la préparation des plats, la gestion de la cuisine et le soutien au chef. Ce poste offre une excellente opportunité de...

  • Second de Cuisine

    il y a 3 jours


    Cannes, France Le REPUBLIK Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un second de cuisine ou une seconde de cuisine passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe culinaire. Vous serez un pilier essentiel dans la gestion de la cuisine, en collaborant étroitement avec le chef de cuisine pour garantir la qualité des plats et le bon fonctionnement de...

  • second cuisine H/F

    il y a 15 heures


    Cannes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France The Duke Pub Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un ou une second de cuisine motivé(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre établissement. En tant que second de cuisine, vous assisterez le chef dans la gestion quotidienne de la brigade, veillerez à la qualité des préparations culinaires et participerez activement à la bonne organisation de la cuisine. Vous serez...

  • second de cuisine H/F

    il y a 4 jours


    Cannes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France 72 CROISETTE Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un second de cuisine ou une seconde de cuisine passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe. Vous remplacerez le chef ses jours de reposResponsabilitésParticiper à la préparation des aliments et à l'élaboration des plats selon les recettes établiesAssister le chef dans la gestion quotidienne de la...

  • second de cuisine H/F

    il y a 17 heures


    Cannes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Le republik Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un second de cuisine ou une seconde de cuisine passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe culinaire. Vous serez un pilier essentiel dans la gestion de la cuisine, en collaborant étroitement avec le chef de cuisine pour garantir la qualité des plats et le bon fonctionnement de...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Cannes, France GROUPE RESTALLIANCE Temps plein

    Nous recrutons un **Second de Cuisine** (F/H) à **Cannes** en contrat **CDI** **temps plein**. **Au quotidien**: Être second de cuisine chez Restalliance c’est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au contact des résidents, des patients et de nos clients en établissement de santé. Intégré à une équipe dynamique au...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Cannes, France SARL Antoine Temps plein

    Recherche second de cuisine en CDI 3 continues du soir 2 coupures contrat a 39h semaine ( heures sup rémunérées ), pourboires. restaurant situé en centre de Cannes Cuisine bistrot, fait maison. Institution Cannoise. Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : à partir de 2 500,00€ par mois Exigences linguistiques flexibles: - Français non...

  • Second de Cuisine

    il y a 14 heures


    Cannes, France Caffe Agnelli Temps plein

    Le caffè Agnelli, cherche pour compléter son équipe un(e) second de cuisine. 2 jours de repos & service continue. Type d'emploi : CDI Salaire : à partir de 2 200,00€ par mois Programmation: - Disponible le week-end - Du Lundi au Vendredi - Périodes de travail de 10 heures - Périodes de travail de 8 heures - Tous les week-ends - Travail les jours...

  • Second de Cuisine

    il y a 16 heures


    Cannes, France Plage ONDINE Temps plein

    La Plage Ondine - Vilebrequin située depuis plus de 30 ans sur la Croisette à Cannes cherche pour compléter son équipe son second de cuisine. Missions: - Assister le chef de cuisine - Veiller à la bonne tenue de chaque poste - Être force de proposition concernant la carte, plats du jour - Connaissances en pâtisserie serait un plus - Participer à la...