Second de Cuisine/sous Chef
il y a 6 jours
**Description de l'établissement**:
Niché au coeur de la commune de La Wantzenau, à quelques encablures de l’agitation de la ville de Strasbourg, Le Jardin Secret est un véritable écrin de gourmandise.
Dans un décor lumineux et intimiste, le Chef Gilles Leininger invite ses convives à vivre une expérience culinaire unique. Récompensé d’une étoile au Guide Michelin, le Chef propose une cuisine créative et authentique, alliant les grands classiques de la gastronomie française aux techniques modernes.
**Description de l'offre**:
L’établissement Le jardin secret basé à La Wantzenau (67) recherche un(e) Second de cuisine/sous chef H/F.
Missions principales:
- Coordonner la préparation des plats avec l'équipe de cuisine
- Assister le chef de cuisine dans l'élaboration des menus
- Superviser la préparation et la cuisson des plats
- Former et superviser le personnel de cuisine
- Assurer la continuité du service en l'absence du chef de cuisine
Restaurant fermé le samedi midi et le dimanche soir ainsi que le lundi et mardi.
1 dimanche par mois en repos.
**Expérience/Formation**:
Profil étant passé par une grande maison (étoilé/gastronomique), souhaitant évoluer, amour des produits locaux (chasse, pêche), pratique une cuisine du moment, valeurs de partage
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Chef de Partie, Second de Cuisine
il y a 6 heures
La Wantzenau, France LA COUR DES CHASSEURS Temps pleinNotre Restaurant la Cour des Chasseurs à La Wantzenau, recrute un Second de Cuisine ou une seconde de cuisine passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe. En tant que second(e), vous serez un pilier essentiel dans la préparation des plats et la gestion quotidienne de la cuisine, tout en soutenant le chef dans l'organisation et le bon...
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Seconde de cuisine H/F
Il y a 38 minutes
La Wantzenau, Grand Est, France Restaurant Ce Cher Hans Temps pleinNotre Restaurant La Cour des Chasseurs à la WANTZENAU, recrute un Second de Cuisine, H/F, démarrage dès que possible Vous êtes passionnés par le domaine de la cuisine, vous aimez travailler en équipe vous êtes dynamiques et vous souhaitez faire plaisir à vos clients?Et bien lisez la suite:En tant que second(e), vous serez un pilier essentiel dans la...
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Second(E) de Cuisine
il y a 2 semaines
La Wantzenau, France La cour des Chasseurs Temps pleinLa Cour des Chasseurs à LA WANTZENAU, recherche son nouveau (ou sa nouvelle) **Second(e) de Cuisine** **Passionné(e)**, vous avez un solide bagage en cuisine (CAP, BAC PRO ou équivalent) et une **première expérience réussie** d'au moins 2 ans dans le management d'une équipe au sein d'un établissement de grande capacité. Rigoureux (se), vous aimez...
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Second de Cuisine
il y a 6 heures
La Ciotat, France PEPPERD Temps plein**Description**: Nous recherchons un Second de Cuisine pour rejoindre l’équipe d’un restaurant sur la Ciotat. Sous la responsabilité du Chef, vous participerez à la gestion de la cuisine et à la préparation des plats, tout en veillant au bon déroulement des services. Ce poste offre une opportunité d’évoluer à moyen terme dans un cadre...
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Second de Cuisine
il y a 2 semaines
La Tremblade, France HOTEL DE LA PLAGE Temps pleinL'Hôtel de la Plage, situé à Ronce-les-Bains (17390) recherche un second de cuisine (H/F). Poste à pourvoir en CDD jusqu'au 2 Novembre 2025 **Sous l'autorité du chef de cuisine, vous aurez pour mission**: - Savoir réaliser la mise en place de la partie chaude - Savoir gérer le coup de feu - Présenter de belles assiettes - Respecter les normes...
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Second de Cuisine
il y a 6 jours
La Ciotat, France ACSENT DE PROVENCE Temps pleinacSent de Provence Société de Restauration de Collectivités, recrute un Second Cuisine confirmé en CDI (H/F) sur son site basé à La Ciotat **ACSENT **est engagée dans une politique en faveur de l’intégration et du maintien dans l’emploi des personnes en situation de handicap. Être Second de Cuisine chez acSent de Provence c'est avant tout...
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Second de Cuisine
il y a 2 semaines
La Croix-Valmer, France MILLER RECRUTEMENT Temps pleinLa Croix-Valmer - Recrutement Chef de Partie & Second de Cuisine - CDD 39h/semaine + Extras possibles Le cabinet Miller Recrutement recherche pour un restaurant de plage semi-gastronomique à faible débit situé à La Croix-Valmer: Un(e) Chef de Partie Un(e) Second de Cuisine CDD jusqu’à fin septembre, avec possibilité de prolongation jusqu’à fin...
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Second de Cuisine
il y a 24 heures
La Ciotat, France AcSent de Provence Temps pleinAcSent de Provence Société de Restauration de Collectivités, recrute un Second Cuisine confirmé en CDI (H/F) sur son sité basé à la Ciotat, au sein d'un Foyer. **ACSENT **est engagée dans une politique en faveur de l’intégration et du maintien dans l’emploi des personnes en situation de handicap. Être Second de Cuisine chez AcSent de Provence...
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Sous-chef de Cuisine
il y a 2 semaines
Tassin-la-Demi-Lune, France LE TABAGNON Temps plein**Restaurant**Le Tabagnon à Tassin-la-Demi-Lune recherche son **SECOND DE CUISINE**. **Poste à pourvoir à TASSIN LA DEMI-LUNE** **Horaires : 3 coupures, 2 continues du matin, 2 repos** **Qui sommes-nous ?** Un restaurant familial, tourné vers l'accueil, la convivialité et le partage. Nous proposons une cuisine simple, efficace, à base de produits...
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Second Junior
il y a 24 heures
La Wantzenau, France Cvm Conseil & Recrutements Temps pleinSecond Junior (h/f) CvM conseil recrute un second junior h/f pour le Jardin Secret 1* à la Wantzenau Le chef étoilé Gilles Leininger recherche un second Junior (h/f) pour renforcer sa brigade. Des grands classiques de la gastronomie française aux techniques modernes, sa cuisine est celle des produits bruts, des pièces entières. Finaliste du Bocuse...