Pâtissier (H/F)

il y a 2 semaines

BoucoiranetNozières, France SARL GRASSET Temps plein

**Société spécialisée dans la boulangerie, viennoiserie et pâtisserie certifiée Bio depuis plus de 10 ans, nous recherchons notre nouveau collaborateur.**

**Valeurs**:

- Esprit d'équipe
- Résultat
- Intégrité
- Passion
- Coachable

**Horaires**:

- Du lundi au vendredi, entre 6h/8h et 13h/15h (heures de jour)
- Modulation
- Jours de repos : samedi et dimanche

**Missions principales**:

- Pâtisserie
- Biscuiterie
- Respect des règles HACCP

**Missions spécifiques**:

- Tourage de viennoiserie
- Façonnage de pain

**Compétences requises**:

- **Dressage** : Capacité à dresser les pâtisseries et les desserts de manière esthétique et appétissante, en respectant les standards de présentation.
- **Mousse** : Maîtrise de la préparation de différentes mousses (chocolat, fruits, etc.), en assurant une texture légère et homogène.
- **Découpe** : Compétence dans la découpe précise des pâtisseries et des ingrédients, garantissant des portions uniformes et une présentation soignée.
- **Décors** : Aptitude à réaliser des décorations créatives et élégantes pour les pâtisseries, en utilisant diverses techniques et matériaux (chocolat, sucre, fruits, etc.).

**Autres compétences importantes pour un pâtissier**:

- **Maîtrise technique** : Connaissance approfondie des techniques de pâtisserie, boulangerie et chocolaterie.
- **Créativité et innovation** : Capacité à créer de nouvelles recettes et à décorer les pâtisseries de manière esthétique.
- **Précision et rigueur** : Suivi strict des recettes et des dosages pour garantir la qualité des produits.
- **Gestion du temps et organisation** : Capacité à gérer son temps efficacement pour respecter les délais de production.
- **Bonne condition physique** : Résistance à la fatigue et capacité à travailler debout pendant de longues heures.
- **Compétences en communication** : Capacité à travailler en équipe et à communiquer efficacement avec les collègues.

Nous recherchons une personne sérieuse, rigoureuse et dynamique, s'intégrant facilement dans une équipe.

Merci de nous transmettre votre CV et lettre de motivation.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 2 000,00€ à 2 010,00€ par mois

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien
- Réductions tarifaires

Horaires:

- Du lundi au vendredi
- Flextime

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 11/12/2024

  • Apprenti Boulanger

    il y a 3 jours

    Boucoiran-et-Nozières, France SARL GRASSET Temps plein

    **Annonce - Apprenti-e Boulanger-ère en Boulangerie Bio** Maison Grasset - Artisanat Bio & Passion Contrat d’apprentissage - Temps plein Formation en boulangerie artisanale bio Rythme : Alternance école / entreprise Convention Collective : Boulangerie Artisanale Rattachement : Maître d’apprentissage, Responsable de Production **Notre...

  • Boulanger (H/F)

    il y a 3 jours

    Boucoiran-et-Nozières, France SARL GRASSET Temps plein

    **Annonce - BOULANGER-ÈRE EN BOULANGERIE BIO** Maison Grasset - Artisanat Bio & Passion Temps plein - Cdi 39h/semaine Salaire brut mensuel : 2 403 € (2 dimanche et 20h nuit/mois) Convention Collective : Boulangerie Artisanale Rattachement : Chef d’équipe, Responsable de Production **Notre mission** Créer chaque jour des pains et pâtisseries...

  • Ouvrier Pain Bio

    il y a 2 semaines

    Boucoiran-et-Nozières, France SARL GRASSET ROMUALD Temps plein

    **Annonce - BOULANGER-ÈRE EN BOULANGERIE BIO** Maison Grasset - Artisanat Bio & Passion Temps plein - Cdi 39h/semaine Salaire brut mensuel : 2 400 € (2 dimanche et 20h nuit/mois) Convention Collective : Boulangerie Artisanale Rattachement : Chef d’équipe, Responsable de Production **Notre mission** Créer chaque jour des pains et pâtisseries...

  • Chef pâtissier

    il y a 5 jours

    Cosnes-et-Romain, France CODE CUISINE LONGWY Temps plein

    Chef pâtissier / Cheffe pâtissière (H/F)Chef pâtissier / Cheffe pâtissière (H/F) 54 - COSNES ET ROMAINOffre n° 196NTRCChef pâtissier / Cheffe pâtissière (H/F)Responsable de la création sucrée de la maison, vous superviserez la production de nos desserts gastronomiques, pièces sucrées de cocktails et gâteaux événementiels.Vous serez garant(e)...

  • Pâtissier Tourier

    il y a 2 semaines

    30190 Boucoiran-et-Nozières, France SARL GRASSET Temps plein

    Société spécialisée dans la boulangerie viennoiserie Pâtisserie certifiée Bio depuis plus de 10 ans, nous recherchons notre nouveau collaborateur: Du lundi au vendredi 07h/ jours (heures de jours) Jours de repos: samedi et dimanche Les missions principales: - Tourages viennoiserie - Pâtisserie - Façonnage pain Nous recherchons une personne...

  • PATISSIER H/F

    il y a 2 semaines

    Saône-et-Loire, France Groupe CRIT Temps plein

    à propos de l’entreprise Besoin de conseils pour explorer de nouvelles opportunités ? Faites confiance à Crit ! Nous sommes bien plus qu'une agence d'intérim : toujours à vos côtés pour vous accompagner dans votre projet professionnel, en vous proposant des missions en CDI, CDD, CDI Intérimaire ou Intérim dans des domaines très variés. Partout...

  • Boulanger Itinérant

    il y a 1 semaine

    Boucoiran-et-Nozières, France Sarl Grasset Temps plein

    La maison Grasset est spécialisée en fabrication de pains( façonnage a la main, pain au levain, longue fermentation), viennoiseries, snackings certifiée bio située a différent point dans le Gard, nous recherchons un Boulanger itinérant en CDI en 39h. Compétence souhaité: - Connaissances théoriques et pratique du métier - Autonomie...

  • Boulanger (H/F)

    il y a 2 semaines

    Boucoiran-et-Nozières, France SARL GRASSET Temps plein

    MAISON GRASSET entreprise artisanale depuis plus de dix ans. Nous fabriquons et distribuons nos produits sur les marchés de la région et boutiques Bio. Responsabilités: **Façonnage à la main - Cuisson - vous serez amené à travailler en équipe.** **Façonnage à la main, farine française biologique, pain au levain.**: - Préparer et cuire une...

  • Boulanger (H/F)

    il y a 1 semaine

    Boucoiran-et-Nozières, France SARL GRASSET Temps plein

    La MAISON GRASSET, entreprise artisanale opérant depuis plus de dix ans, recherche pour compléter son équipe de boulangerie en restructuration un boulanger confirmé. Nous fabriquons et distribuons nos produits sur les marchés de la région et boutiques Bio. Responsabilités: **Façonnage à la main - Cuisson - vous serez amené à travailler en...

  • Agent D'entretien

    il y a 6 jours

    Boucoiran-et-Nozières, France MAISON GRASSET Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un agent ou une agente d'entretien pour rejoindre notre équipe, travailler en binôme. Vous serez en charge de garantir la propreté et l'hygiène de notre fournil, tout en contribuant à un environnement de travail agréable et accueillant. Ce poste requiert une attention particulière aux détails et un sens aigu de...