Chef de Cuisine

il y a 3 jours

Deauville, France La Station Temps plein

**À propos du poste**
Nous recherchons un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la gestion de la cuisine, de la préparation des plats et de l'encadrement de l'équipe culinaire. Votre expertise en restauration et votre sens du leadership seront essentiels pour garantir un service de qualité et une expérience culinaire exceptionnelle à nos clients.

**Responsabilités**
- Superviser l'ensemble des opérations de la cuisine, en veillant à la qualité des préparations culinaires
- Élaborer les menus en tenant compte des saisons, des tendances culinaires et des préférences des clients
- Assurer la préparation des aliments dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Gérer les stocks et les commandes de produits alimentaires, tout en optimisant les coûts
- Former, encadrer et motiver l'équipe de cuisine pour garantir un service efficace et harmonieux
- Collaborer avec le personnel de salle pour assurer une coordination parfaite entre la cuisine et le service
- Mettre en place des procédures pour améliorer continuellement la qualité des plats et du service

**Profil recherché**
- Expérience significative en tant que chef cuisinier ou cheffe cuisinière, avec une solide connaissance des techniques culinaires
- Compétences avérées en management en restauration, avec une expérience en supervision d'équipe
- Capacité à travailler sous pression tout en maintenant un haut niveau de qualité dans les préparations culinaires
- Excellente maîtrise de la manipulation des aliments et connaissance des normes d'hygiène en restauration
- Leadership naturel, avec un sens aigu de l'organisation et du travail d'équipe
- Passion pour la gastronomie et désir constant d'innover dans les recettes

Type d'emploi : CDI

Rémunération : 3 045,00€ à 3 244,00€ par mois

Avantages:

- Flextime
- Prise en charge du transport quotidien

Horaires:

- Heures supplémentaires

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Domaine Culinaire: 3 ans (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel

  • Chef de Parti Cuisine

    il y a 2 semaines

    Deauville, France Restaurant Maximin Hellio Temps plein

    *vous êtes tous soudés et avec cette volonté d'évoluer dans la bonne humeur et la convivialité. Vous évoluez auprès du chef Maximin hellio, * *Vous serez en charge du stockage des produits alimentaires. Vous gérez une zone de la cuisine ou de toute autre zone et êtes responsable de la Cuisine en générale en l’absence du Chef de cuisine. Vous...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Deauville, France Beaumarly Temps plein

    **Rejoins-nous et deviens créateur d’art de vivre !** Beaumarly est une histoire de famille, d’amitié et d’entrepreneur. Notre Gouvernance est restreinte, nous prenons des décisions et nous évoluons rapidement. Nous construisons notre entreprise au gré des opportunités. Nous sommes agiles et réactifs, nous sommes présents à Paris, en province...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Deauville, France Agapes Temps plein

    Pour le nouveau restaurant chic et festif d'un groupe tendance, nous sommes à la recherche d'un chef de cuisine. Expérience du volume qualitatif demandée, avec une formation en gastronomie. Parmi vos missions: - Assurer avec le chef exécutif le renouvellement de la carte et suivre le bon niveau de la production culinaire - Mettre en place...

  • Sous-chef de Cuisine

    il y a 6 jours

    Deauville, France Beaumarly Temps plein

    **Rejoins-nous et deviens créateur d’art de vivre !** Beaumarly est une histoire de famille, d’amitié et d’entrepreneur. Notre Gouvernance est restreinte, nous prenons des décisions et nous évoluons rapidement. Nous construisons notre entreprise au gré des opportunités. Nous sommes agiles et réactifs, nous sommes présents à Paris, en province...

  • Premier Sous Chef Cuisine

    il y a 1 semaine

    Deauville, Normandie, France Barrière Temps plein

    Description de l'entrepriseAu cœur du centre-ville, à quelques pas des mythiques planches de Deauville et de sa plage aux parasols multicolores, l'Hôtel Barrière Le Normandy propose 270 chambres et suites, un spa unique, un restaurant et un bar apprécié pour son ambiance cosy.Sous la responsabilité de notre Chef de Cuisine nous vous proposons de nous...

  • Premier Sous Chef Cuisine

    il y a 1 semaine

    Deauville, Normandie, France Barrière Temps plein

    Description de l'entreprise Au cœur du centre-ville, à quelques pas des mythiques planches de Deauville et de sa plage aux parasols multicolores, l'Hôtel Barrière Le Normandy propose 270 chambres et suites, un spa unique, un restaurant et un bar apprécié pour son ambiance cosy.Sous la responsabilité de notre Chef de Cuisine nous vous proposons de nous...

  • Premier Sous Chef Cuisine

    il y a 1 semaine

    Deauville, Normandie, France Barrière Temps plein

    Description de l'entreprise Au cœur du centre-ville, à quelques pas des mythiques planches de Deauville et de sa plage aux parasols multicolores, l'Hôtel Barrière Le Normandy propose 270 chambres et suites, un spa unique, un restaurant et un bar apprécié pour son ambiance cosy.Sous la responsabilité de notre Chef de Cuisine nous vous proposons de nous...

  • Premier Sous Chef Cuisine

    il y a 1 semaine

    Deauville, Normandie, France Barrière Temps plein

    Description de l'entreprise Au cœur du centre-ville, à quelques pas des mythiques planches de Deauville et de sa plage aux parasols multicolores, l'Hôtel Barrière Le Normandy propose 270 chambres et suites, un spa unique, un restaurant et un bar apprécié pour son ambiance cosy.Sous la responsabilité de notre Chef de Cuisine nous vous proposons de nous...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Deauville, France Ras Intérim Temps plein

    **À propos de nous**: Vous recherchez un emploi ? Faites confiances à nos différences ! R.A.S Intérim, réseau d’agences d’emploi de 175 agences, propose des centaines d’opportunités d’emploi dans tous les secteurs d’activité, en intérim, CDD et CDI. **Mission**: Vous serez en charge d'une équipe composé de: - Un second de cuisine - Trois...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Deauville, France DOMINO PROJOBNOW Temps plein

    Domino CHR, Cabinet de recrutement du groupe DOMINO, spécialiste du recrutement du domaine de l'hôtellerie/restauration vous propose des missions de travail temporaire variées, allant du CDD au CDI. Domino CHR recrute pour l'un de ses clients un/e Chef de Cuisine (H/F) sur Deauville et son agglomération en CDI. Meneur d’hommes (et de femmes), vous...