Emplois actuels liés à Second de Cuisine - Rennes - CREPSY

  • Second de Cuisine

    il y a 5 jours

    Rennes, France SOGERES Temps plein

    Si vous êtes un(e) Second(e) de Cuisine passionné(e), que vous aimez mettre en valeur les produits, et que vous souhaitez concilier vos vies personnelle et professionnelle: Alors rejoignez-nous ! Nous recherchons un(e) Second(e) de Cuisine (H/F) à Rennes pour une résidence services sénior. Vous cuisinerez des produits frais et locaux pour les convives...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Rennes, France AMBASSADE CABINET CONSEIL Temps plein

    Situé à proximité de Rennes, ce traiteur spécialisé dans la restauration événementielle, propose des prestations personnalisées à ses clients. Professionnels et particuliers sont séduits par une cuisine fine, créative et élaborée avec des produits frais et de qualité. Spécialiste des événements haut de gamme, ce traiteur se définit comme un...

  • Second de Cuisine

    il y a 4 jours

    Rennes, France Restaurant Magma Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un second de cuisine ou une seconde de cuisine passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe culinaire. Vous serez un élément clé dans la préparation des plats et le bon fonctionnement de la cuisine, tout en soutenant le chef dans la gestion quotidienne des opérations. **Responsabilités** - Assister le...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Rennes, France CAFÉ THÉATRE LE BACCHUS Temps plein

    Nous sommes le Café THéâtre le Bacchus. Nos jours d'ouverture: - le mardi de 16H00 à 00H00 - du mercredi au samedi de 13H30 à 00H00 - le dimanche de 11H30 à 21H Nous sommes fermés trois semaines au mois d'aout et la première semaine du mois de janvier. Le poste est en CDI pour 39H. Les horaires pour ce poste sont du mardi au samedi de 16H à...

  • Second de Cuisine

    il y a 6 jours

    Rennes, France RESO Emploi Temps plein

    CDD Rennes **L'entreprise**: RESO est expert en recrutement Hôtellerie, restauration, tourisme et métiers de bouche depuis plus de 15 ans. Employeur et recruteur engagé, RESO c'est plus de 250 offres d'emploi : des postes en CDD, CDI, à plein temps, temps partiel ou temps partagé ! Avec RESO, votre métier n'a jamais été aussi simple ! Reso 35 est...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Rennes, France Elior Temps plein

    Informations générales **Second de cuisine F/H** **CDI** **RENNES** **Temps complet** **Moins de 2 ans** **Restauration Entreprises** **C.A.P / B.E.P.** Votre mission: **Vous êtes un(e) professionnel(le) reconnu(e) et avez la volonté et le potentiel pour évoluer vers un poste de chef de cuisine ? Venez seconder notre chef !** Vous organisez le...

  • Second de Cuisine

    Il y a 8 minutes

    Rennes, France LEGEND FACTORY Temps plein

    Nous recherchons un(e) Second de Cuisine pour épauler notre chef et garantir la qualité de nos services. **Vos missions**: - Assister le chef dans la gestion de la cuisine et des équipes. - Superviser les préparations et envois des plats. - Assurer la gestion des stocks et le respect des normes d’hygiène. **Conditions**: - CDI 41h à temps...

  • Second de Cuisine

    il y a 7 jours

    Rennes, France RESO Emploi Temps plein

    CDD Rennes **L'entreprise**: RESO est expert en recrutement Hôtellerie, restauration, tourisme et métiers de bouche depuis plus de 15 ans. Employeur et recruteur engagé, RESO c'est plus de 250 offres d'emploi : des postes en CDD, CDI, à plein temps, temps partiel ou temps partagé ! Avec RESO, votre métier n'a jamais été aussi simple ! Reso 35 est...

  • second de cuisine

    il y a 1 semaine

    Rennes, Bretagne, France RESO France Temps plein

    À propos de nousRESO 35 groupement d'employeurs spécialisé en hôtellerie restauration recherche pour l'un de ses adhérents sur Rennes :UN/E SECOND(E) DE CUISINEen contrat extra, CDD, CDI à temps plein.MissionVos MissionsDressage et envoi des plats ;Réalisation des préparations préliminaires ;Réalisation de tous les fonds de base, sauces mères......

  • Second de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Rennes, France Les Jardins d'Hermine - LNA Santé Temps plein

    Bienvenue aux Jardins d'Hermine ! Nous recherchons un Second de Cuisine H/F, en CDI temps plein ! Pour vous présenter l'établissement: - 93 résidents + 6 places en accueil de jour. - 41 Résidents atteints de maladie d'Alzheimer ou troubles apparentés. - 3 restaurants : Unités Conventionnelles ; Unités Protégées ; invités. - Environ 190 couverts...

Second de Cuisine

il y a 3 semaines

Rennes, France CREPSY Temps plein

La Fabrique Saint Georges, située juste à côté du Parlement de Bretagne en plein centre de Rennes, est un restaurant unique où la cuisine est faite maison avec amour et beaucoup de tendresse

Notre brigade s’applique à proposer des plats traditionnels français mais aussi des plats créatifs Breton salés et sucrés. Quelque soit votre choix, les produits sont au maximum issu de circuits courts locaux et frais.

La Fabrique Saint Georges, c’est une équipe de 10 personnes en salle et 10 personnes en cuisine, qui s’applique quotidiennement à faire vivre un beau moment à nos clients.
Cette famille, que nous surnommons la Mafia Rennaise, se fait un plaisir de vous accueillir le midi et le soir, du lundi au dimanche.

Rejoindre l’équipe de la Fabrique Saint Georges, c’est rejoindre une équipe fun et rigoureuse (l’un ne va pas sans l’autre) ayant des parcours professionnels riches et variés. Certains connaissaient déjà la restauration avant de nous rejoindre, d’autres non. Que ce soit en salle ou en cuisine, nous recrutons, accompagnons et formons.

Aujourd’hui, nous recherchons un **Second de Cuisine** (F/H) pour intégrer l’équipe de La Fabrique Saint Georges.

Vos missions seront les suivantes:

- Vous secondez votre Chef de Cuisine.
A ce titre et en son absence, vous assurez le management de votre brigade.
- Vous dirigez la brigade lors de la réalisation des plats en s'assurant que les plats correspondent aux directives avant leur départ pour la salle.
- Vous élaborez l'ensemble des plats proposés à la carte du restaurant en veillant à les renouveler régulièrement en fonction des saisons et/ou des tendances.
- Vous coordonnez l'activité de la cuisine avec celle de la salle pour assurer un service rapide.
- Vous gérez les stocks d'ingrédients, produits frais et autres matières premières en passant les commandes aux fournisseurs en collaboration avec le Chef de Cuisine.
- En l’absence du Chef de Cuisine, vous assurez l’organisation du travail et gérez les plannings de votre équipe.
- Vous veillez au respect des règles d’hygiène et de sécurité de votre cuisine.

Type d'emploi : Temps plein

Type d'emploi : Temps plein

Avantages:

- Participation au Transport

Horaires:

- Périodes de travail de 8 heures

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Restauration: 1 an (Optionnel)

Permis/certificat:

- Permis B (Optionnel)