Sushiman / Sushiwoman (H/F)
il y a 2 semaines
**FORMATION ASSURÉE**
En matière de préparations culinaires, dans le respect des recettes:
- Veiller à la bonne réalisation des préparatifs.
- Gérer les conditionnements : conditionner les salades (grammage, étiquetage, DLC).
- Préparer la mise en place nécessaire à la réalisation du service (zone sushiman) : mariné, mélanges, sauces, taillage de légumes.
- Réaliser l'ensemble de la carte dans le respect des recettes, des fiches techniques et des process de découpe : rouleaux (maki, Rolls, california, snake...), sushi, plateaux, poke, chirashi, sashimi...
- Maîtriser la découpe du poisson. (après formation)
En matière d'hygiène et sécurité alimentaire:
- Respecter les règles en matière d'HACCP (tenue, port des gants, changement des gants, vérifier les DLC des produits, sectoriser les zones de stockage, nettoyage des différentes zones de production et stockage...).
- Nettoyage des différentes machines à riz.
- Remplir les différents cahiers d'auto-contrôle et de traçabilité.
Votre profil:
Vous disposez idéalement d'une première expérience dans la cuisine japonaise ou dans la cuisine traditionnelle asiatique.
Vous aimez le travail bien fait et le travail en équipe.
Bonne compréhension de la langue Française.
Disponibilité pour travailler le matin ou le soir, du Lundi au Dimanche (2 jours de repos)
Nombre d'heures : 35 par semaine
Type d'emploi : Temps plein, Temps partiel, CDI
Télétravail:
- Non
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Salaire : à partir de 1 700,00€ par mois
Programmation:
- Disponible le week-end
- Du lundi au vendredi
- Heures supplémentaires
Types de primes et de gratifications:
- Heures supplémentaires majorées
Formation:
- CAP / BEP (Optionnel)
Expérience:
- Domaine Culinaire: 1 an (Exigé)
Lieu du poste : En présentiel
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Sushiman Confirmé
il y a 2 semaines
Agen, France Eat Sushi Temps pleinNous recherchons notre futur(e) sushiman / sushiwoman confirmé(e) pour notre future ouverture à AGEN **MISSIONS**: Mise en place et suivi des recettes et modes opératoires liés aux cuisines de EAT SUSHI. Cuisine: - Préparer et réaliser les commandes uniquement après avoir reçu le bon de préparation, en tenue propre et adéquate (uniforme et...
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Sushiman Confirmé
il y a 2 semaines
Agen, France Eat Sushi Temps pleinNous recherchons notre futur(e) sushiman / sushiwoman confirmé(e) pour notre future ouverture à AGEN **MISSIONS**: Mise en place et suivi des recettes et modes opératoires liés aux cuisines de EAT SUSHI. Cuisine: - Préparer et réaliser les commandes uniquement après avoir reçu le bon de préparation, en tenue propre et adéquate (uniforme et...
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Sushiman H/F
il y a 4 jours
Agen, France Adwork’s Travail Temporaire Temps pleinVotre agence Adwork's recherche pour l'un de ses clients un Sushiman h/f. Sous la responsabilité du chef d'équipe, vos principales missions seront les suivantes : - Préparer les ingrédients nécessaires à la préparation des sushis - Rouler et assembler les sushis selon les recettes établies - Assurer la qualité et la fraîcheur des produits utilisés...
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Sushiman (H/F)
il y a 5 jours
Agen, France Adwork's Agen Temps plein**Votre Mission**: Votre agence Adwork's recherche pour l'un de ses clients un Sushiman h/f. Sous la responsabilité du chef d'équipe, vos principales missions seront les suivantes: - Préparer les ingrédients nécessaires à la préparation des sushis - Rouler et assembler les sushis selon les recettes établies - Assurer la qualité et la fraîcheur...
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Sushiman H/F
il y a 7 jours
Agen, France Adwork’s Travail Temporaire Temps pleinVotre agence Adwork's recherche pour l'un de ses clients un Sushiman h/f. Sous la responsabilité du chef d'équipe, vos principales missions seront les suivantes : -Préparer les ingrédients nécessaires à la préparation des sushis -Rouler et assembler les sushis selon les recettes établies -Assurer la qualité et la fraîcheur des produits utilisés...
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Chef Sushiman
il y a 2 semaines
Agen, France Eat Sushi Temps plein**CHEF SUSHIMAN H/F** Pour l'ouverture de notre restaurant EATSUSHI à AGEN nous sommes à la recherche de notre futur chef de cuisine et de son équipes. Vous avez une expérience dans la restauration japonaise et vous souhaitez intégré une nouvelle aventure. **En matière de préparations culinaires, dans le respect des recettes vous devez**: -...
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Cuisinier / Cuisinière Sushis (H/F)
il y a 5 jours
Agen, France Pôle Emploi Temps pleinDans notre restaurant en centre ville, vos missions seront: - Effectuer toutes missions inhérentes au poste de cuisinier - Procéder à la mise en place des frigos (tartares, tomates séchées, concombres etc.) - Réaliser les rouleaux, maki et sushis de base (maki, california, sushis) - Ranger et nettoyer les frigos timbres et le meuble du sushiman...
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Vendeurs (F/H) - Cdi 8h - Agen
il y a 2 semaines
Agen, France H&M Temps plein**Description de l'entreprise** **Description du poste** En tant que vendeur(euse), vous faites partie d’une équipe talentueuse. Vous êtes garant(e) de la bonne tenue du magasin à travers diverses missions (livraison, réassort, cabines, caisses ) afin de proposer une expérience unique à nos clients. Véritable ambassadeur de la marque, ce rôle peut...
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Vendeurs (f/h) - CDI 8h - Agen
il y a 1 semaine
Agen, Nouvelle-Aquitaine, France H&M Group Temps pleinDescription du poste CE QUE VOUS FEREZEn tant que Vendeur chez H&M, vous jouerez un rôle clé en créant une expérience client exceptionnelle. Vous accueillerez les clients, les guiderez à travers votre magasin et les aiderez à trouver ce dont ils ont besoin tout en mettant en valeur nos produits. En agissant conformément à nos valeurs, vous...
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Vendeurs (f/h) - CDI 35h/ CDD 35h - Agen
il y a 7 jours
Agen, Nouvelle-Aquitaine, France H&M Group Temps pleinDescription du poste CDD à pourvoir du 15/12/2025 au 15/02/2026CE QUE VOUS FEREZEn tant que Vendeur chez H&M, vous jouerez un rôle clé en créant une expérience client exceptionnelle. Vous accueillerez les clients, les guiderez à travers votre magasin et les aiderez à trouver ce dont ils ont besoin tout en mettant en valeur nos produits. En agissant...
