Chef de Réception
il y a 7 jours
**Description de l’entreprise**:
L’équipe du Provençal recherche son/sa chef de réception (H/F) pour intégrer sa maison familiale. Après 2 ans de rénovation, notre Hotel 4* réouvre ses portes avec 43 chambres et 2 restaurants. Une résidence de 23 appartements et 2 autres restaurants sont déjà ouverts à l’année.
Vous occupez un rôle clé pour notre établissement. En qualité de Chef de Réception (H/F), vous êtes responsable de l’accueil des clients (restaurant, résidence, hôtel) et de la gestion des opérations liées à la réception. Vous gérez une équipe de 2 à 9 réceptionnistes selon la saison dans un souci constant d’assurer un service de haute qualité, contribuez au développement du chiffre d’affaires de l’établissement et participez à la fidélisation de la clientèle
- En collaboration directe avec la directrice hébergement vous êtes en charge de : _
**Clientèle : gestion, planification & facturation**
- Assurer un accueil chaleureux et personnalisé à l’arrivée et départ de chaque client.
- Identifier les besoins spécifiques des clients et répondre aux demandes, y compris les demandes particulières (réservation de services, informations touristiques etc.)
- Coordonner les demandes spécifiques des clients avec les différents départements de l'hôtel, notamment le service restauration et house keeping.
- Anticiper les attentes des clients et proposer des attentions particulières pour dépasser leurs attentes et fidéliser leur expérience.
- Traiter le suivi des réservations hôtel, résidence et restaurants
- Mettre à jour des bases de données client afin de personnaliser leur séjour lors de futures visites
- S’assurer de la justesse de la facturation et suivre les comptes débiteurs
- Gérer les annulations et les no-shows
- Gérer la main courante générale de l’établissement : vérifier les caisses de la réception
- Répondre aux réclamations clients, assurer le suivi des résolutions des plaintes clients et s’assurer de leur satisfaction
- Synchroniser l’opérationnel des groupes et séminaires au sein de l’établissement.
- Gérer les relations avec des prestataires extérieurs (transport, bien être, loisirs, etc.)
**Optimisation du Chiffre d’affaires hébergement**
- Revérifier chaque réservation et opérer les actions nécessaires pour maximiser l'occupation des chambres (sur classements, changements d'attribution, etc.)
- Contribuer à l’optimisation du remplissage de l’hôtel et la résidence (création package, promotions etc.)
- Editer les rapports de statistique et suivre les taux d’occupation et chiffre d’affaires : surveillez les tarifs, amélioration continue de la stratégie tarifaire, mise en place des actions commerciales, gestion de notre portefeuille de partenaires
**Management**
- Encadrer, motiver et former l’équipe de réception de 2 à 9 réceptionnistes
- Élaborer et gérer les plannings en fonction des besoins opérationnels, en assurant une couverture optimale du service.
- Créer les procédures opérationnelles nécessaires à la bonne pratique du service, soumis à la validation du Responsable Hébergement
- Participer aux recrutements des collaborateurs, apprentis et stagiaires
- S'assurer de la bonne présentation de ses équipes
- Intégrer des pratiques durables dans le service réception, notamment en réduisant les consommables papier et plastique, en optimisant les consommations énergétiques liées à l'accueil, et en sensibilisant l'équipe aux gestes écoresponsables.
- Veiller à la bonne communication entre les différents services en relayant les informations adéquates auprès des services concernés (femme de chambre, entretien, cuisine, salle, etc.)
- Remonter toutes informations/remarques à la réception et à la direction relatives à la prise en charge du client.
- Remplacement des membres de son équipe sur les shifts en cas d'urgence
**NIVEAU DE QUALIFICATION**
- BTS minimum
- Expérience : 4 ans d’expérience en hôtellerie et minimum 2 ans en tant que Chef de réception ou responsable hébergement (vous avez déjà été amené à manager une équipe).
- Anglais courant (obligatoire) + une 2eme langue
**PROFIL RECHERCHÉ**
- Autonome, organisé, dynamique
- Ouverture d’esprit, adaptabilité, polyvalence
- Bon sens du management et du relationnel, esprit d’équipe
- Flexibilité des horaires de travail (Poste en horaires décalés qui nécessitent une grande disponibilité pendant la saison haute.)
- Vous êtes parfaitement à l’aise avec les outils informatiques, vous avez déjà travaillé avec un logiciel hôtelier
**CONTRAT**:
- Temps plein de 42h/semaine. Horaires flexibles selon l’activité de l’établissement
- CDI, Période d'essai de 3 mois
- Repos hebdomadaire : 2 jours
- Repas (sauf jour de repos)
- Tenue : pantalon noir ou bleu avec chemisier blanc
- Salaire brut mensuel : 2 500 € (Salaire selon profil)
- Heures supplémentaires payées et/ou récupérées
- Mutuelle d’entreprise HCR obligatoire
**Poste à pourvoir à partir d'Octobre 2025.**
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : 1 889,95€ à 2 552,76€ par mois
Formati
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Chef / Cheffe de réception en hôtellerie (H/F)
il y a 1 semaine
Hyères, France HOTEL LE PROVENCAL BAR DU SOLEIL Temps pleinChef / Cheffe de réception en hôtellerie Chef / Cheffe de réception en hôtellerie 83 - HYERES Offre n° 200PBXYChef / Cheffe de réception en hôtellerie Vous occupez un rôle clé pour notre établissement. En qualité de Chef de Réception (H/F), vous êtes responsable de l'accueil des clients (restaurant, résidence, hôtel) et de la gestion des...
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Chef de partie cuisine H/F
il y a 1 semaine
Hyères, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France domain de la mer Temps pleinÀ propos du posteNous recherchons un chef de partie ou une cheffe de partie passionné(e) et talentueux(se) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des plats, en veillant à respecter les normes de qualité et de sécurité alimentaire. Ce poste est idéal pour une personne désireuse de contribuer...
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Garde moniteur
il y a 3 jours
Hyères, France Parc national de Port-Cros Temps pleinGarde moniteur - Adjoint chef de secteur de l'île de Port-Cros Poste basé à Hyères / Ile de Port-Cros Garde moniteur - Adjoint au chef de secteur sur le secteur de l’Ile de Port-Cros agent titulaire de catégorie B de l'une des trois fonctions publiques recruté par voie d'affectation ou de détachement ou par voie contractuelle. MISSIONS ET ACTIVITÉS...
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Chef d’équipe Echafaudeur F/H
il y a 2 semaines
Hyères, France Groupe Marc - Marc SA - Brest (Site de Toulon) Temps pleinLe poste de Chef d’équipe Echafaudeur F/HSous la responsabilité du Chef de chantier, vous planifiez, organisez, coordonnez et contrôlez la bonne réalisation des travaux de montage et de démontage d’échafaudages tout en veillant au respect des règles de sécurité. Vous encadrez et animez une ou plusieurs équipes de monteurs. Vous intervenez...
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Plongeur en Restauration
il y a 2 semaines
Hyères, France HOTEL MERCURE HYERES Temps pleinL'Hôtel Mercure Hyères Centre** et son restaurant Victor, recherchent un/une Plongeur en CDD (28 heures hebdomadaire) Sous la responsabilité du Chef de Cuisine - Exécuter les tâches demandées par le chef de cuisine - Participer à la mise en place : épluchage, lavage des légumes... - Réceptionner les livraisons - Ranger, nettoyer la cuisine en fin...
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Receptionniste (H/F)
il y a 3 jours
Hyères, France Domaine de la Mer Temps plein**REJOIGNEZ L’ÉQUIPE DU DOMAINE DE LA MER !** Nous recherchons un(e) **Réceptionniste expérimenté(e)** pour renforcer notre équipe au **Domaine de la Mer**, un hôtel de charme situé sur la magnifique **Presqu’île de Giens, à Hyères**. Venez vivre une expérience enrichissante dans un cadre idyllique, au bord de la Méditerranée ! ** Vos...
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Chargé d'affaires indépendant H/F
il y a 4 jours
Hyères, France illiCO travaux Temps pleinAttiré(e) par l'univers de la rénovation ?Créée en 2000, illiCO travaux est la marque fondatrice du courtage en travaux et l'enseigne leader de la rénovation. Aujourd'hui, avec plus de 200 agences locales en France, l'enseigne est la spécialiste de l'accompagnement et du suivi de chantier.Rejoindre notre réseau de franchise, c'est entreprendre,...
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Commis Pâtisserie
il y a 3 jours
Hyères, France HOTEL LE PROVENCAL Temps pleinLe Provençal à Giens c'est : 1 hôtel 4 étoiles de 26 Chambres 23 Appartements 5 restaurants Le commis pâtisserie sera en charge d’assister le chef de partie dans la réalisation des desserts à la carte ceux du buffet de pâtisserie au quotidien. Il est en charge également du buffet de petit dejeuner. **TACHES PRINCIPALES A...
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Commis de Cuisine
il y a 7 jours
Hyères, France La Pomme d'Adam Temps plein**L’ETABLISSEMENT** La Pomme d’Adam est le bar-restaurant historique de l’île du Levant. Construits en 1932 par les pionniers du naturisme, ses murs ont vu défiler les 90 ans de vie du Domaine Naturiste d’Héliopolis. Située sur la place au coeur du village, la terrasse de « La Pomme » est le lieu de rencontre des levantins. Du petit-déjeuner...
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Directrice/Directeur franchisé en services à la personne F/H
il y a 2 semaines
Hyères, France VIVASERVICES Développement Temps pleinEntreprendre avec VIVASERVICES ! VIVASERVICESet ses 1800 collaborateurs interviennent directement auprès d'une clientèle de particuliers dans le cadre des services à la personne (Ménage, Garde d'enfants, Aide aux personnes âgées, Aide aux personnes en situation de Handicap, Jardin). Nous comptons aujourd'hui 75 agences sur la France entière et nous...