Chef de Cuisine Restaurant
il y a 5 jours
**À propos de nous**
Restaurant La Chaumière est une petite entreprise située à 14600 HONFLEUR. Notre société est professionnelle, créative et en évolution perpétuelle, et notre objectif est De trouver une personne dynamique, créatrice qui aime les challenges et de mettre en place une cohésion d'équipe. Travail en coupure, le midi et le soir ainsi que les week ends. Repos les lundis et mardis en jour fixe..
Points clés de notre environnement de travail:
- Repas fourni
- Programmes de bien-être
Vous assurez la production culinaire et la satisfaction clients par l'animation d'une équipe de 3 à 4 personnes.
Vous organisez les menus en lien avec la propriétaire et régalez les clients de l'hôtel et du restaurant.
Vous travaillerez avec des produits frais, de saisons, bio et locaux. Vous êtes le pilier de la cuisine, et devez faire preuve d'une extrême rigueur sur l'hygiène et la sécurité alimentaire.
Vous êtes en charge des commandes à passer auprès de nos fournisseurs, des stocks, de la maîtrise des coûts et faites la chasse au gaspillage.
Vous êtes leur coach, vous les manager, et les former aux règles d'hygiène
Vous les encouragez, organisez leur activité, vous leur communiquez clairement vos attentes et les objectifs de l'entreprise.
Vous êtes exigeant tout en étant bienveillant
Salaire négociable
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Salaire : 2 085,00€ à 2 188,00€ par mois
Programmation:
- Tous les week-ends
- Travail en journée
- Travail en soirée
- Travail les jours fériés
Types de primes et de gratifications:
- Pourboires
Formation:
- CAP / BEP (Optionnel)
Expérience:
- Domaine Culinaire: 3 ans (Exigé)
Lieu du poste : En présentiel
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Chef de Rang
il y a 7 jours
Honfleur, France Restaurant Atre Temps pleinSitué au cœur du Calvados (14) à Honfleur, le **Restaurant Atre** se distingue par son décor inspiré des lofts new-yorkais épuré et dans un esprit de modernité. Fort de ses expériences passées, le** Chef Julien Lefebvre** y affirme une identité culinaire authentique avec une cuisine gastronomique empreinte d'originalité et accessible au plus...
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Responsable Salle
il y a 20 heures
Honfleur, France L'Assiette Normande Temps pleinLe restaurant **« L’assiette Normande »** situé à Honfleur, en Normandie, recherche le **nouveau responsable de la salle**, en binome avec le chef de cuisine. Nous recherchons un ou une collaborateur (trice) volontaire, apportant une prestation de qualité auprès de notre clientèle, locale et touristique. Ce restaurant, de **30 couverts**, propose...
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responsable salle h/f restaurant
il y a 2 jours
Honfleur, Normandie, France L'invitation au voyage Hôtel, Espace Bien-être, Lounge bar Temps pleinLe restaurant « L'assiette Normande », situé à Honfleur, en Normandie, recherche le chef de la salle, qui travaillera en binome avec le chef de cuisine.Nous recherchons un ou une collaborateur (trice) volontaire, apportant une prestation de qualité auprès de notre clientèle, locale et touristique. Notre restaurant est lié à l'hôtel "L'invitation au...
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Responsable de Salle
il y a 2 semaines
Honfleur, France L'Assiette Normande Temps pleinLe restaurant **« L’assiette Normande »** situé à Honfleur, en Normandie, propose le poste de **chef(fe) de salle**. Nous recherchons un ou une collaborateur (trice) volontaire, apportant une prestation de qualité auprès de notre clientèle, locale et touristique. Ce restaurant, de **30 couverts**, propose des plats traditionnels normands mettant...
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Chef de Partie
il y a 2 semaines
Honfleur, France Les Maisons de Léa Temps plein**À propos du poste** Nous recherchons un chef de partie ou une cheffe de partie passionné(e) et talentueux(se) pour rejoindre notre équipe dynamique au sein de notre établissement. En tant que chef de partie, vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats dans votre section, tout en garantissant une qualité constante et un...
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Aide de Cuisine
il y a 4 jours
Honfleur, France Les maisons de Léa Temps pleinTourbillon est un restaurant chic & gourmand, qualifié Maître restaurateur ! 70 places assises dans deux beaux salons avec cheminée et des salles de séminaires/banquets. La cuisine est réalisée uniquement à base de produits frais et de saison ; Venez travailler au sein d’une équipe dynamique, une brigade de 5 cuisiniers chevronnés ! Nous recrutons...
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Cuisinier H/F
Il y a 17 minutes
Honfleur, Normandie, France RESTAURANT L'ABSINTHE Temps pleinNous recherchons un Cuisinier (H/F) compétent et passionné pour rejoindre notre équipe. En tant que Cuisinier, vous serez responsable d'assister le Chef de Cuisine dans la préparation des repas et de superviser l'équipe de cuisine.Responsabilités :- Assister le Chef de Cuisine dans la planification et la préparation des repas- Superviser l'équipe de...
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Chef de rang H/F
Il y a 16 minutes
Honfleur, Normandie, France Les Jardins de Coppélia Temps pleinLa Ferronnerie:Un lieu d'épicuriens tourné vers une cuisine généreuse et gourmande accompagné de son bar à vin avec une sélection mettant à l'honneur des vignerons bio et indépendants. Pour sublimer cette expérience, nous avons le plaisir de collaborer avec le Chef exécutif consultant Lilian Douchet, ancien candidat de Top Chef, qui apporte sa...
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Plongeur / Aide Cuisine
il y a 2 semaines
Honfleur, France La Trinquette Temps pleinLa Trinquette recherche un(e) plongeur(euse) pour intégrer son équipe ! Ce poste est idéal pour les personnes souhaitant évoluer dans le secteur de la restauration et particulièrement en cuisine. Pourquoi nous rejoindre ? - Travail dans un restaurant reconnu pour son authenticité. - Équipe en place de longue date - Poste à pourvoir à temps complet...
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Second de Cuisine
il y a 4 jours
Honfleur, France DOMINO CONSULTING Temps pleinDomino CHR, Cabinet de recrutement du groupe DOMINO, spécialiste du recrutement du domaine de l'hôtellerie/restauration vous propose des missions de travail temporaire variées, allant du CDD au CDI. Domino CHR recrute pour l'un de ses clients un/e Second de cuisine (H/F) sur Honfleur et son agglomération en CDI. Au sein de l'établissement vous prenez...