Chef de Cuisine Restaurant

il y a 1 semaine


Honfleur, France Restaurant La Chaumière Temps plein

**À propos de nous**

Restaurant La Chaumière est une petite entreprise située à 14600 HONFLEUR. Notre société est professionnelle, créative et en évolution perpétuelle, et notre objectif est De trouver une personne dynamique, créatrice qui aime les challenges et de mettre en place une cohésion d'équipe. Travail en coupure, le midi et le soir ainsi que les week ends. Repos les lundis et mardis en jour fixe..

Points clés de notre environnement de travail:

- Repas fourni
- Programmes de bien-être

Vous assurez la production culinaire et la satisfaction clients par l'animation d'une équipe de 3 à 4 personnes.

Vous organisez les menus en lien avec la propriétaire et régalez les clients de l'hôtel et du restaurant.

Vous travaillerez avec des produits frais, de saisons, bio et locaux. Vous êtes le pilier de la cuisine, et devez faire preuve d'une extrême rigueur sur l'hygiène et la sécurité alimentaire.

Vous êtes en charge des commandes à passer auprès de nos fournisseurs, des stocks, de la maîtrise des coûts et faites la chasse au gaspillage.

Vous êtes leur coach, vous les manager, et les former aux règles d'hygiène

Vous les encouragez, organisez leur activité, vous leur communiquez clairement vos attentes et les objectifs de l'entreprise.

Vous êtes exigeant tout en étant bienveillant

Salaire négociable

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : 2 085,00€ à 2 188,00€ par mois

Programmation:

- Tous les week-ends
- Travail en journée
- Travail en soirée
- Travail les jours fériés

Types de primes et de gratifications:

- Pourboires

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Domaine Culinaire: 3 ans (Exigé)

Lieu du poste : En présentiel


  • Chef de Cuisine

    il y a 2 jours


    Honfleur, France Le Rituel Hôtel Restaurant & SPA Temps plein

    Offre d'emploi - Chef de cuisine (CDI - 43h) Le restaurant Albertine, tout nouvel établissement situé à Honfleur, ouvert depuis un an, recherche son Chef de cuisine, passionné(e) et créatif(ve). Équipe jeune, matériel neuf, carte de saison axée sur les produits frais et la mer. Vos missions: Elaborer et renouveler la carte en accord avec...

  • Second Cuisine

    il y a 6 jours


    Honfleur, France Le Rituel Hôtel Restaurant & SPA Temps plein

    Offre d’emploi - Second(e) de Cuisine Albertine - Honfleur (Restaurant de l’Hôtel Le Rituel & Spa 4★) CDI - 43h/semaine Le restaurant Albertine, nouvelle adresse gastronomique nichée au cœur de l’hôtel Le Rituel Hôtel & Spa 4★, cherche son/sa Second(e) de Cuisine pour accompagner le Chef dans une cuisine créative, locale et...


  • Honfleur, France Collection Saint Siméon - Relais & Châteaux Temps plein

    Plus qu'un job, nous vous offrons l'opportunité de rejoindre un Groupe d'hôtels ***** et restaurants authentiques en Normandie dans lequel vous pourrez vous épanouir professionnellement au sein d'une équipe de collaborateurs passionnés. Vous rejoindrez une équipe bienveillante avec un état d'esprit collectif et bénéficierez d'un relationnel...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 jours


    Honfleur, France Alternativ’Emploi Temps plein

    **Description du poste**: **Alternativ'Emploi Deauville**: Votre agence Alternativ’Emploi de Deauville recherche pour l’un de ses client un chef de cuisine (H/F) sur le secteur de Honfleur. Au sein d’un restaurant vous devrez: - Approvisionner et assurer le stockage des denrées, - Organiser la production de travail et de mise en place, - Assurer la...

  • Chef de Cuisine

    il y a 8 heures


    Honfleur, France temporis Temps plein

    Temporis PONT-AUDEMER, une équipe dynamique, impliquée et professionnelle. Nous recrutons les meilleurs talents et les accompagnons pour intégrer nos entreprises partenaires ! Aujourd'hui nous recherchons un « Chef de Cuisine H/F » **Vos missions**: - Elaborer les menus - Diriger et organiser l’activité de votre brigade - Gérer les stocks et la...

  • Responsable Salle

    il y a 2 semaines


    Honfleur, France L'Assiette Normande Temps plein

    Le restaurant **« L’assiette Normande »** situé à Honfleur, en Normandie, recherche le **nouveau responsable de la salle**, en binome avec le chef de cuisine. Nous recherchons un ou une collaborateur (trice) volontaire, apportant une prestation de qualité auprès de notre clientèle, locale et touristique. Ce restaurant, de **30 couverts**, propose...

  • Chef de Partie Cuisine

    il y a 2 jours


    Honfleur, France Le Bréard Temps plein

    Restaurant Le Bréard, cuisine créative, bib Michelin depuis 2005. Nous recherchons un chef de partie pour renforcer l'équipe de 5 personnes en place. Nos Préparations sont minutes, nous travaillons les produits frais non transformés et de saison Capacité de 50 couverts; 9 services/semaine; 2.5 jours de congés/semaine 1 semaine de vacances en...

  • Commis de Cuisine

    il y a 4 jours


    Honfleur, France Les maisons de Léa Temps plein

    Tourbillon est un restaurant chic & gourmand, qualifié Maître restaurateur ! 70 places assises dans deux beaux salons avec cheminée et des salles de séminaires/banquets. La cuisine est réalisée uniquement à base de produits frais et de saison ; Venez travailler au sein d’une équipe dynamique, une brigade de 5 cuisiniers chevronnés ! Nous recrutons...

  • Responsable de Salle

    il y a 2 semaines


    Honfleur, France L'Assiette Normande Temps plein

    Le restaurant **« L’assiette Normande »** situé à Honfleur, en Normandie, propose le poste de **chef(fe) de salle**. Nous recherchons un ou une collaborateur (trice) volontaire, apportant une prestation de qualité auprès de notre clientèle, locale et touristique. Ce restaurant, de **30 couverts**, propose des plats traditionnels normands mettant...

  • Responsable de Salle

    il y a 1 semaine


    Honfleur, France L'Assiette Normande Temps plein

    Le restaurant **« L’assiette Normande »** situé à Honfleur, en Normandie, propose le poste de **chef(fe) de salle**. Nous recherchons un ou une collaborateur (trice) volontaire, apportant une prestation de qualité auprès de notre clientèle, locale et touristique. Ce restaurant, de **30 couverts**, propose des plats traditionnels normands mettant...