Chef de Partie

il y a 5 jours

Arles, France Le Nord Pinus Temps plein

**Les Maisons d’Arles**

Nos maisons situés au cœur d'Arles offrent un cadre de travail dans des endroits uniques et pleins de caractère, avec de réelles opportunités de voyager dans une atmosphère conviviale.

Avec une approche dynamique et profondément humaine des métiers de l'hôtellerie-restauration, nous aspirons à changer les préjugés liés aux emplois saisonniers. Nous proposons un environnement professionnel qui prend en compte l'équilibre personnel de nos collaborateurs pour construire des carrières durables.

Collaborer avec les Maisons d'Arles, c'est adhérer à nos principes et à notre identité culturelle.

En rejoignant nos établissements, vous bénéficierez des conditions et avantages suivants:

- 2 jours de repos par semaine
- De nombreuses possibilités de postes en horaires continus
- Prise en compte de toutes les heures travaillées
- Opportunités de mobilité interne variées
- Perspectives d'évolution professionnelle
- Avantages du comité d'entreprise dès 3 mois d'ancienneté
- Prise en charge des frais de transport jusqu'à 175 € par trimestre dans le cadre du forfait mobilité durable sous respect des conditions

Plus qu'un simple emploi, nous offrons des expériences de vie riches en diversité, en intégration et en égalité des chances.

**Découvrez d'avantage sur le Nord Pinus**

Sur la place du forum, Le Nord-Pinus est le plus emblématique hôtel d’Arles. Il a accueilli de nombreuses personnalités. Sur sa terrasse, à son bar, dans ses salons ou dans ses chambres, c’est une maison conviviale où les habitués et les curieux viennent se retrouver.
Le Nord-Pinus continue d’écrire son histoire

**Le restaurant**
A la carte, les produits locaux sont à l’honneur dans des recettes provençales gourmandes et généreuses.

**Nous vous convions à explorer notre établissement en cliquant sur les liens ci-dessous**:
**Description du poste**:
**Sous la supervision** du Chef de cuisine,

**votre rôle consistera** à préparer et confectionner les plats selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

**Vos principales responsabilités**:

- Cuisiner les plats sous les directives du Chef (sauces, entrées, viande, poissons et desserts)
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Répartir le travail et s'assurer de son avancement au sein de l'équipe de commis de cuisine

Prise de poste à partir de début octobre

Temps plein 39h hebdomadaires

**Salaire annuel brut** de 28,8 K€ + avantage en nature nourriture

**Profil recherché**:
**Vos principaux atouts**:

- Avoir une première expérience réussie sur un poste similaire avec une forte appétence pour la pâtisserie
- Être autonome dans l'exécution des recettes
- faire preuve de curiosité et d'organisation
- Aimer travailler en équipe
- savoir utiliser et respecter les fiches techniques
- connaître les techniques de base de cuisine
- appliquer les règles HACCP
- Être titulaire à mínima d'un CAP cuisine

**Votre joie de vivre et votre curiosité sont des traits qui vous définissent.**

**N'hésitez pas à saisir cette opportunité de nous rejoindre

  • Chef de Partie

    il y a 5 jours

    Arles, France Les Maisons Rabanel Temps plein

    Les Maisons Rabanel - 13200 Arles, recrutent pour renforcer son équipe, un Chef de Partie (H/F) en contrat à durée déterminée ou à durée indéterminée. Le Chef de Partie aura pour mission: - Réceptionner les marchandises - Préparations et mise en place aux postes légumes, ou poissons ou viandes. - Cuisiner les plats sous la direction su second...

  • Chef de Partie H/F

    il y a 2 semaines

    Arles, France Consulting Plus Temps plein

    Consulting Plus, le cabinet de recrutement spécialisé dans les métiers de l'hôtellerie et de la restauration, recherche un Chef de partie H/F au coeur du centre ville d'Arles, pour un magnifique hôtel de charme, 5* luxe. Nous recherchons un 1er chef de partie qui sera rattaché au chef de cuisine. Brigade composée de 15 personnes en cuisine,...

  • Chef de Partie

    il y a 17 heures

    Arles, France Ruby Solutions Temps plein

    Un de nos prestigieux hôtels partenaires recrute un Chef de Partie (H/F) pour intégrer sa brigade. Le/la Chef de Partie est responsable de la préparation et de la mise en place des plats sur son poste de travail. Il/elle veille à la qualité constante des préparations, dans le respect des fiches techniques et des standards de l'établissement. Il/elle...

  • Chef de Partie Cuisine

    il y a 3 jours

    Arles, France La Table d'Estoublon Temps plein

    _**Le Château d'Estoublon, situé au cœur de la Provence recherche un(e) Chef de Partie pour son restaurant "La Table d'Estoublon".**_ - **Le poste à pourvoir est**:_ - A temps plein - Début de contrat immédiat - CDI - Deux jours de repos par semaine - **Les principales tâches sont**_ _:_ - Encadrer les Commis et les Apprentis - Gérer et animer...

  • Chef de partie H/F

    il y a 3 jours

    Arles, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Pitalito Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un chef de partie passionné(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez un élément clé dans la préparation des plats et le bon fonctionnement de notre cuisine. Si vous aimez travailler dans un environnement rapide et que vous souhaitez développer vos compétences culinaires, ce poste est fait pour...

  • Cuisinier Chef de Partie

    il y a 2 semaines

    Arles, France RESTAURANT L'ENTREVUE Temps plein

    Nous recherchons un cuisiner chef de partie (H/F) pour intégrer une équipe existante Expérience indispensable en cuisine provençale et/ou en cuisine marocaine. Type d'emploi : Temps plein, CDI Lieu du poste : En présentiel Date de début prévue : 15/08/2025

  • 1Er Chef de Partie H/F

    il y a 4 semaines

    Arles, France Consulting Plus Temps plein

    Consulting Plus, le cabinet de recrutement spécialisé dans les métiers de l'hôtellerie et de la restauration, recherche un 1er Chef de partie H/F au coeur du centre ville d'Arles, pour un magnifique hôtel de charme, 5* luxe. Nous recherchons un 1er chef de partie qui sera rattaché au chef de cuisine. Brigade composée de 15 personnes en cuisine,...

  • 1Er Chef de Partie H/F

    il y a 2 semaines

    Arles, France Consulting Plus Temps plein

    Consulting Plus, le cabinet de recrutement spécialisé dans les métiers de l'hôtellerie et de la restauration, recherche un 1er Chef de partie H/F au coeur du centre ville d'Arles, pour un magnifique hôtel de charme, 5* luxe. Nous recherchons un 1er chef de partie qui sera rattaché au chef de cuisine. Brigade composée de 15 personnes en cuisine,...

  • Chef de Partie

    il y a 4 jours

    Arles, France La Chassagnette Temps plein

    **Un écrin gastronomique en pleine Camargue.** Entourée de son jardin-potager biologique certifié Ecocert, notre Maison, récompensée par une étoile et une étoile verte au Guide Michelin 2021, propose à ses hôtes une escapade gastronomique dans un cadre bucolique. Le chef Armand Arnal et toute son équipe rendent un véritable hommage à la nature...

  • Chef de Partie

    il y a 4 jours

    Arles, France La Chassagnette Temps plein

    **Un écrin gastronomique en pleine Camargue.** Entourée de son jardin-potager biologique certifié Ecocert, notre Maison, récompensée par une étoile et une étoile verte au Guide Michelin 2021, propose à ses hôtes une escapade gastronomique dans un cadre bucolique. Le chef Armand Arnal et toute son équipe rendent un véritable hommage à la nature...