Responsable Contrats de Restauration Scolaire
il y a 22 heures
**Informations générales**:
**Responsable Contrats de restauration scolaire**
**CDI**
**HYERES (83)**
**Temps complet**
**Plus de 2 ans**
**Restauration Enseignement**
**BAC + 2**
Votre mission:
- Vos missions couvrent trois domaines.
- Vous gérez la relation client et assurez le respect des engagements contractuels dans une optique de fidélisation clients:
- vous développez les concepts existants (en faisant la démonstration de nouveaux concepts aux clients, en organisant des visites de site, en mettant en place des animations, etc.)
- Vous participez aux appels d'offre de renouvellement.
Vous êtes garant de la qualité de la prestation en assurant un contrôle la réalisation de la prestation alimentaire et le service des repas (respect des règles d'hygiène et de sécurité, satisfaction des convives et clients partenaires, mise en place de plans d'actions qualité).
- Enfin, vous assurez une mission de conseil nutritionnel en participant aux commissions de restauration, en conseillant les équipes de cuisine et en les formant à l'HACCP.Votre profil:
Débutant de formation Bac+4 Commercial ou Hôtellerie-Restauration ou encore Bac+2 avec 2 ans d'expérience minimum dans la restauration et l'animation d'équipe, vous connaissez les outils de gestion et les normes d'hygiène et de sécurité.
Vous avez déjà démontré des qualités de rigueur et d'autonomie, vous savez organiser au quotidien le fonctionnement de votre équipe, par restaurant et par contrat.
Votre environnement de travail:
Poste basé sur une cuisine centrale, avec management d'équipe.
Vos avantages:
RTT
Véhicule de service
Mutuelle
13ème mois
Part variable
Qui sommes-nous ?:
Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents
Rejoignez Elior, sur son segment dédié au portage de repas et nos cuisines « grand format ».
Nos équipes et nos chefs cuisiniers sont à l'œuvre chaque jour pour réaliser dans nos cuisines centrales de 2 000 à 70 000 repas.
Nous y préparons des menus variés et équilibrés confectionnés avec des produits de qualité. Accompagnés d'experts culinaires, nous adaptons nos menus en fonction des besoins nutritionnels de nos convives. Plébiscitées par les collectivités territoriales, les cuisines centrales qui les approvisionnent se sont adaptées pour répondre à de nombreuses exigences : produits durables, traçabilité, sécurité alimentaire, diminution des déchets et réduction de l'empreinte énergétiqueNos cuisines centrales, de véritables pépinières du goût, sont engagées auprès des collectivités sur trois piliers : le goût dans l'assiette, le service ainsi que la saisonnalité.
Comme nous, venez exprimer votre passion de la cuisine et du service, et évoluer dans un Groupe qui favorise la réussite par le collectif et le collaboratif.
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Marseille, France Ville de Marseille Temps pleinDGA Ville des petites marseillaises et marseillais **Secteur d'activité** - Autre **Filière** - Administrative **Catégorie** - A **Cadre d'emplois** - Attachés territoriaux **Référence** - i11911- Description Collectivité Contexte Au sein du Pôle Restauration Scolaire de la Direction de l'Éducation, rattachés à la Direction Générale...
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Responsable de Restauration Collective
il y a 2 semaines
Marseille, France Ville de Marseille Temps plein**Référence de l'offre**:00008444 **Type d'offre**:Emploi permanent **Cadre d'emploi**:Adjoints techniques territoriaux, Agents de maîtrise territoriaux **Grade**:, **Filière**:Technique **Catégorie**:Catégorie C, Catégorie C **Secteur d'activité**:Education **Nombre de postes à pourvoir**:001 Missions: Marseille, ville d'arts et d'histoire,...
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Responsable de Secteur
il y a 2 jours
Marseille, France Groupe Elite Restauration Temps pleinFace à son fort développement, le Groupe Elite Restauration recrute plusieurs postes. Proche de ses clients et à taille humaine, le Groupe ELITE RESTAURATION a pour vocation essentielle d’associer gastronomie et collectivité. Pour réaliser nos objectifs, nous nous basons sur la richesse de nos ressources humaines, à savoir la compétence de nos...
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Employé(E) Polyvalent(E) de Restauration
il y a 7 jours
Marseille, France Groupe Elite Restauration Temps pleinLe **Groupe Elite Restauration** spécialisé depuis plus de 25 ans en Restauration Collective dans tous les secteurs d'activité (Santé, scolaire, entreprise,...) recherche de nouveaux collaborateurs. **Si vous souhaitez rejoindre une entreprise dynamique et en pleine croissance, ce poste est pour vous !** Nous recherchons pour notre site basé à...
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Responsable de Division Des Bâtiments Scolaires Et
il y a 23 heures
Marseille, France Ville de Marseille Temps pleinDGA Ville des petites marseillaises et marseillais **Secteur d'activité** - Education**Filière** - Technique**Catégorie** - A, B**Cadre d'emplois** - Techniciens territoriaux- Ingénieurs territoriaux**Référence** - i10217 - Description CollectivitéContexte Au sein du Service du Patrimoine Scolaire - Pôle Environnement des Écoles de la Direction de...
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Employé(E) Polyvalent(E) de Restauration
il y a 7 jours
Marseille, France Groupe Elite Restauration Temps pleinLe **Groupe Elite Restauration** spécialisé depuis plus de 25 ans en Restauration Collective dans tous les secteurs d'activité (Santé, scolaire, entreprise,...) recherche de nouveaux collaborateurs. **Si vous souhaitez rejoindre une entreprise dynamique et en pleine croissance, ce poste est pour vous !** Nous recherchons un **EMPLOYE POLYVALENT DE...
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Employé Polyvalent en Restauration
il y a 5 jours
Marseille, France Groupe Elite Restauration Temps pleinLe Groupe Elite Restauration spécialisé depuis plus de 25 ans en Restauration Collective dans tous les secteurs d'activité (Santé, scolaire, entreprise,...) recherche de nouveaux collaborateurs. Si vous souhaitez rejoindre une entreprise dynamique et en pleine croissance, ce poste est pour vous ! Nous recherchons une EMPLOYÉ POLYVALENT DE RESTAURATION...
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Employé(E) Polyvalent(E) de Restauration
il y a 5 jours
Marseille, France Groupe Elite Restauration Temps pleinLe **Groupe Elite Restauration** spécialisé depuis plus de 25 ans en Restauration Collective dans tous les secteurs d'activité (Santé, scolaire, entreprise,...) recherche de nouveaux collaborateurs. **Si vous souhaitez rejoindre une entreprise dynamique et en pleine croissance, ce poste est pour vous !** Nous recherchons un Employé polyvalent de...
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responsable restauration
il y a 1 semaine
Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Centre Régional de Lutte contre le Cancer Institut Paoli-Calmettes Temps pleinDétails de l'offrePOSTE PROPOSÉRESPONSABLE RESTAURATIONCONTRATCDDDESCRIPTIFL'INSTITUT PAOLI CALMETTES (IPC), Centre Régional de Lutte Contre le Cancer situé à Marseille, est un des acteurs majeurs dans la Lutte contre le Cancer en France. Établissement privé à but non lucratif, l'IPC mobilise près de 2300 professionnels dans plus de 150 métiers...
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Agent(E) de Surveillance Scolaire
il y a 2 semaines
Marseille, France Ville de Marseille Temps plein**Référence de l'offre**:00007291 **Type d'offre**:Contrat **Cadre d'emploi**:Adjoints techniques territoriaux **Filière**:Technique **Catégorie**:Catégorie C **Nombre de postes à pourvoir**:001 Missions: Marseille, ville d'arts et d'histoire, 1er Port de France, labellisée French Tech s'engage dans une nouvelle dynamique de développement...
