Manager Restauration Rapide

il y a 7 jours


Lille, France Quartier Général Temps plein

**À propos du concept**
Quartier Général, c'est un nouveau food-court qui va ouvrir en plein centre de Lille. Ce seront 4 restaurants de street food et un bar dans un seul local avec plusieurs salles sur plusieurs niveaux. A la différence des food-courts traditionnels, les 4 restaurants préparerons leurs plats dans la même cuisine. Les marques seront aussi présentes sur UberEats et Deliveroo

**À propos du poste**
Nous recherchons un manager ou une manageuse en restauration rapide pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la gestion quotidienne de l'établissement, garantissant un service de qualité et une expérience client exceptionnelle. Ce poste est idéal pour une personne passionnée par la restauration et le management, souhaitant évoluer dans un environnement stimulant.

**Responsabilités**
- Superviser l'équipe de service et assurer une répartition efficace des tâches
- Garantir la qualité des produits et la satisfaction des clients
- Gérer les opérations quotidiennes de la cuisine et du service
- Conduire les entretiens d'embauche et participer à la formation des nouveaux membres de l'équipe
- Élaborer et mettre en œuvre des procédures opérationnelles pour optimiser le fonctionnement du restaurant
- Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Analyser les performances de l'établissement et proposer des améliorations

**Profil recherché**
Vous êtes fait(e) pour ce poste si:

- Vous avez une expérience significative en supervision dans le secteur de la restauration
- Vous possédez des compétences avérées en management d'équipe et en leadership
- Vous êtes capable de travailler sous pression tout en maintenant un excellent service client
- Vous êtes organisé(e), dynamique et doté(e) d'un bon sens relationnel

Rejoignez notre équipe pour contribuer à offrir une expérience culinaire inoubliable à nos clients

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 1 732,50€ à 2 418,29€ par mois

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 01/09/2025



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    il y a 2 semaines


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