Manager Exploitation
il y a 18 heures
Rosa Bonheur sur seine à Paris recherche sa ou son futur manager d'exploitation
Missions principales:
Sous la responsabilité de la Responsable de Site, vous encadrez les équipes et garantissez le bon fonctionnement opérationnel, administratif et commercial du site Rosa Bonheur.
Management:
Encadrer, motiver et organiser les équipes (répartition des postes, pauses, briefings et débriefings).
Gérer les intervenants extérieurs et les éventuels conflits internes ou clients.
Relayer les informations entre la Responsable de Site, les assistants managers et les équipes terrain.
Exploitation:
Être garant de l’image et des valeurs de la marque Rosa Bonheur.
Assurer la fluidité du service et la satisfaction clientèle.
Contrôler la mise en place du site, les stocks, livraisons et approvisionnements.
Superviser la gestion des caisses (fonds, prélèvements, rapports journaliers).
Gérer les réservations et veiller au bon déroulement des événements.
Superviser l’ouverture et la fermeture du site, ainsi que la conformité des espaces de vente et de stockage.
Hygiène et sécurité:
Contrôler les normes d’hygiène et de sécurité sur l’ensemble du site.
Surveiller la production, les DLC et la propreté des espaces de travail.
Sensibiliser les équipes et la clientèle à une consommation responsable.
Formation:
Accueillir et accompagner les nouveaux collaborateurs.
Assurer le suivi de la formation interne et l’adéquation des compétences aux postes.
Administratif:
Participer aux réunions de direction et assurer un reporting régulier (compte rendu quotidien, chiffres d’affaires).
Gérer les plannings, contrats (CDD, extras, CDI) et le suivi du temps de travail en conformité avec la législation.
Mettre à jour les affichages produits et contribuer à la coordination interne.
Pas de logement proposé - 39h par semaine - équipe journée ou équipe du soir
Expérience requise
Type d'emploi : CDD
Statut : Cadre
Durée du contrat : 7 mois
Rémunération : 24 363,58€ à 60 872,06€ par an
Expérience:
- Management en restauration: 3 ans (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel
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Office manager
il y a 2 jours
Paris, France Building Manager Temps pleinBuilding Manager est un cabinet de conseil spécialisé dans le recrutement de cadres dans le domaine de la construction. Notre expertise se situe dans les domaines de la construction, de la maîtrise d'œuvre et de la maîtrise d'ouvrage. A travers ces domaines nous recrutons aussi bien sur des fonctions travaux (conducteur de travaux, Ingénieur travaux,...
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Manager Exploitation
il y a 19 heures
Paris, France Rosa Bonheur Porte Jaune Temps pleinLe Manager est le garant du bon fonctionnement global du site Rosa Bonheur. Véritable relais entre la Direction et les équipes, il supervise l’exploitation quotidienne, encadre les collaborateurs, et veille à la qualité du service, à la satisfaction client et au respect des procédures internes. Ses missions couvrent la **gestion du personnel**, la...
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Manager D'exploitation
il y a 1 semaine
Paris, France L'atelier des Chefs Temps plein**Qui sommes-nous ?** L’atelier des Chefs est né de la rencontre de deux frères, François et Nicolas, entrepreneurs attachés à revaloriser les métiers de la cuisine, avec Jean-Sébastien, chef de cuisine dans un restaurant étoilé. En 2004, c’est l’aventure de L’atelier des Chefs qui démarre et qui n’est pas prête de s’arrêter...
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Assistant Manager D'exploitation
il y a 18 heures
Paris, France Rosa Bonheur Porte Jaune Temps pleinLes Rosa Bonheur Porte Jaune recherche un.e assitant.e manager pour la future saison 2026 ! **Missions principales** En véritable relais de la direction, vous assistez les Managers dans la gestion quotidienne de l’exploitation et l’encadrement des équipes. Vous veillez au bon déroulement du service, à la qualité de l’accueil et à la...
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Manager Opérationnel
il y a 1 semaine
Paris, France DALKIA CENTRE EST GROUPE EDF Temps plein**Dalkia**, filiale du groupe **EDF**, compte parmi les leaders des **services énergétiques**, nous apportons plus de technicité et d’expertise dans les projets ambitieux et innovants que nous menons pour nos clients. Nous recherchons pour notre Unité d'exploitation de l'Yonne, un **Manager Opérationnel - Exploitation CVC / Énergie** (H/F) d'un...
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Manager D'exploitation
il y a 4 jours
Paris, France L'atelier des Chefs Temps plein**À propos de L'atelier des Chefs** Fondée en 2004, par François, Nicolas et Jean-Sébastien, L’atelier des Chefs décident de **“remettre les Français aux fourneaux”**. L’idée est simple, mais révolutionnaire : des cours de cuisine pour toute personne désireuse d’apprendre ou de réapprendre à cuisiner. Depuis lors, c’est plus d’un...
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Manager D'exploitation
il y a 17 heures
Paris 9e, France L'atelier des Chefs Temps plein**À propos de L'atelier des Chefs**: **Ce qui nous anime **:AIDER CHACUN À S'ACCOMPLIR !** Redonner le plaisir d’apprendre et d’exercer les métiers de la main et de l’humain en imaginant et dispensant des formations accessibles au plus grand nombre et adaptées aux objectifs personnels et professionnels de chacun, voilà notre mission ! **Fondé en...
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Manager D'exploitation
il y a 17 heures
Paris 4e, France L'atelier des Chefs Temps plein**À propos de L'atelier des Chefs**: **Ce qui nous anime**: **AIDER CHACUN À S'ACCOMPLIR !** Redonner le plaisir d’apprendre et d’exercer les métiers de la main et de l’humain en imaginant et dispensant des formations accessibles au plus grand nombre et adaptées aux objectifs personnels et professionnels de chacun, voilà notre mission ! **Fondé...
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Ingénieur d'Exploitation
Il y a 3 minutes
Paris, France PROPULSE IT Temps pleinUne société de conseil IT recherche un ingénieur d'exploitation et Incident Manager senior pour gérer les incidents, superviser les systèmes, et améliorer la qualité de service. Avec plus de 10 ans d'expérience, vous serez responsable de l'analyse et de la résolution des incidents en temps réel, tout en participant à l'amélioration des processus....
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Manager D'exploitation Ferroviaire
il y a 17 heures
Paris, France Samsic Emploi - Mantes La Jolie Temps pleinVous êtes à la recherche d'une nouvelle orientation professionnelle ? Vous avez un attrait pour le transport ferroviaire ? **_Alors notre agence SAMSIC a une opportunité de carrière pour vous ! _** Notre client, acteur majeur des transports ferroviers de Paris et Ile-de-France, recherche des **_Managers d'Exploitation Ferroviaire_**. Vous ne...