Second de Cuisine
il y a 6 jours
Le Bistrot d’Aurélie recherche un(e) **second(e) de cuisine** passionné(e) pour rejoindre une équipe dynamique au sein d’un établissement à taille humaine.
Notre bistrot propose une **cuisine française de saison**, entièrement **faite maison** à partir de **produits frais**. Nous accueillons jusqu’à **55 couverts** par service, avec un **menu du midi** et une **carte renouvelée régulièrement**, qui laissent place à la créativité et au travail soigné.
**Missions**:
- Assister le chef dans l’organisation quotidienne de la cuisine
- Travailler sur l’ensemble des postes (chaud, froid, mise en place)
- Participer activement à la réalisation des plats dans le respect des fiches techniques et des standards qualité
- Assurer le remplacement du chef en son absence
- Encadrer et coordonner une équipe
- Veiller à l’hygiène, à la sécurité et au bon déroulement des services
**Profil recherché**:
- Expérience significative sur un poste similaire ou en tant que chef de partie confirmé
- Maîtrise des cuissons, des sauces et du dressage
- Capacité d’adaptation, rigueur et esprit d’équipe
- Autonomie, organisation et sens des responsabilités
- Motivation pour évoluer dans une ambiance professionnelle et respectueuse
**Conditions**:
- Poste en **CDI**, temps plein
- **Poste tournant** entre froid et chaud
- 2 à 3 jours de repos par semaine (adaptables en période calme)
- Repas fournis - Bonne ambiance d’équipe
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : à partir de 2 500,00€ par mois
Horaires:
- Période de travail de 8 Heures
Rémunération supplémentaire:
- Prime annuelle
Formation:
- CAP / BEP (Optionnel)
Expérience:
- Restauration: 4 ans (Optionnel)
Permis/certification:
- Permis B (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel
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Second de Cuisine
il y a 2 semaines
Bordeaux, France Hôtel de Sèze Temps pleinSECOND DE CUISINE H/F en CDI Le Comptoir de Sèze, restaurant bistronomique (produits de saison et de qualité) de l'Hôtel de Sèze 4*, situé allées de Tourny (Triangle d'Or bordelais), recrute un(e) second(e) de cuisine H/F. Dans un restaurant complètement rénové (nouveau bar, nouvelle salle, nouvel espace petit déjeuner), nous souhaitons...
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Second / Seconde de Cuisine
il y a 7 jours
Bordeaux, France Pôle Emploi Temps pleinRestaurant en pleine évolution à Bordeaux recrute : - Un second de cuisine (H/F) : dynamique, autonome, vous serez capable d'assurer les approvisionnements, la production et le service des plats, de participer à la création de la carte, de gérer la brigade, les stocks, l'entretien des locaux Une bonne connaissance des techniques est nécessaire,...
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Second / Seconde de Cuisine
il y a 2 jours
Bordeaux, France Pôle Emploi Temps pleinrestaurant italien bordeaux centre gros volume 200 couverts par service en saison recherche second de cuisine disponible immédiatement, cdi 44h deux jours de repos consécutifs ( dimanche et lundi) horaire en continue (une coupure par semaine ) salaire :2500 net - **Qualification**:Employé non qualifié - **Profil recherché**: - **Expérience**:2 ans -...
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Second de Cuisine
il y a 7 jours
Bordeaux, France Restalliance Temps plein**Venez vivre l’expérience Restalliance : partagez votre savoir-faire culinaire et formez-vous en bénéficiant de notre expertise santé.** Nous recrutons un Second de Cuisine (F/H) à **Bordeaux** en contrat **CDI**. Au quotidien: Être second de cuisine chez Restalliance c’est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au...
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Second de Cuisine
il y a 6 jours
Bordeaux, France Crème Temps plein**Le restaurant Crème, situé en plein centre historique de Bordeaux est à la recherche d'un Second de Cuisine H/F.** Le concept du restaurant est _le fromage travaillé de l'entrée au dessert_, présent dans chacun de nos plats par touche subtile. La cuisine de Crème est originale et créative, elle prend ses inspirations en France comme à...
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Second , Seconde de Cuisine
il y a 2 jours
Bordeaux, France La rapière Temps pleinRestaurant situé en plein centre historique de sarlat recherche un où une seconde de cuisine. Poste ouvert aux profil débutant, les formations seront dispensées en interne. Vous connaissez les méthodes haccp, vous préparez les entrées, gerez les stocks. N'hésitez pas à nous contacter pour avoir des renseignements. Type d'emploi : Temps...
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Second de Cuisine
il y a 4 jours
Bordeaux, France Hôtel de Sèze Temps pleinSECOND DE CUISINE H/F en CDI Le Comptoir de Sèze, restaurant bistronomique (produits de saison et de qualité) de l'Hôtel de Sèze 4*, situé allées de Tourny (Triangle d'Or bordelais), recrute un(e) second(e) de cuisine H/F. Dans un restaurant au cadre cosy, nous souhaitons poursuivre le développement de cette belle adresse: attirer une clientèle...
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Second / Seconde de Cuisine
il y a 2 jours
Bordeaux, France Pôle Emploi Temps pleinrestaurant italien bordeaux centre recherche second de cuisine ou chef de partie confirmé disponible immédiatement cdi temp plein 44h deux jours de repos consécutifs salaire selon compétences - **Qualification**:Employé non qualifié - **Profil recherché**: - **Expérience**:1 an - **Formation**:CAP, BEP et équivalents - **Compétences...
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Second de Cuisine
il y a 2 semaines
Bordeaux, France Hôtel de Sèze Temps pleinSECOND DE CUISINE H/F en CDI Le Comptoir de Sèze, restaurant bistronomique (produits de saison et de qualité) de l'Hôtel de Sèze 4*, situé allées de Tourny (Triangle d'Or bordelais), recrute un(e) second(e) de cuisine H/F. Dans un restaurant au cadre cosy, nous souhaitons poursuivre le développement de cette belle adresse: attirer une clientèle...
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Second de Cuisine
il y a 22 heures
Bordeaux, France Hôtel de Sèze Temps pleinSECOND DE CUISINE H/F en CDI Le Comptoir de Sèze, restaurant bistronomique (produits de saison et de qualité) de l'Hôtel de Sèze 4*, situé allées de Tourny (Triangle d'Or bordelais), recrute un(e) second(e) de cuisine H/F. Dans un restaurant rénové en 2021, nous souhaitons poursuivre le développement de cette belle adresse: attirer une clientèle...
