Second de Cuisine

il y a 3 jours


Lyon e, France AcSent des Confluences Temps plein

Proximité, plaisir de cuisiner, sens de l’engagement ; ces mots vous semblent familiers ?

Dans le cadre de notre développement et de l'ouverture de notre établissement nous recherchons un(e) Second de Cuisine (H/F), pour intégrer l'équipe de notre établissement médico-social (EHPAD) situé à Valmy (69). Au sein de cet établissement vous devrez assurer la production de repas pour environ 80 résidents, vous assurant du respect des règles d'hygiène et de la dimension relationnelle (écoute, capacité d'adaptation etc.) et aurez en charge la gestion du site. Vous accompagnerez le Chef Gérant dans cette mission.

En mise en bouche, voici les missions que vous réaliserez:

- Gérer un secteur de production sous l'autorité du Chef Gérant,
- Veiller au fonctionnement de la cuisine dans le respect des normes H.A.C.C.P.
- Contribuer par sa prestation à la fidélisation de la clientèle et à son développement.
- Assurer la production des repas
- Assurer la distribution des repas
- Gérer les stocks
- Gestion de la production
- Manager et animer l'équipe
- Effectuer la plonge.

Liste non exhaustive.

Une nouvelle page s’ouvre pour Acsent Des Confluences et nous serions ravis de partager cet nouvelle aventure à vos côtés.

CDI à temps complet, travail du lundi au vendredi, horaires : 7h00-15h00

13 MOIS

Mutuelle


  • Second de Cuisine

    il y a 6 jours


    Lyon 9e, France Vitalrest Temps plein

    Vous souhaitez apportez votre savoir-faire, apprendre et évoluer au sein d'une entreprise mettant au centre de l'assiette : goût, alimentation saine, plaisir culinaire et Humanité ? Nous n'attendons plus que vous en tant que Second de Cuisine H/F au sein d'un de nos établissement situé à LYON 9 (69**),** pour vous confier les missions suivantes: -...

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    il y a 1 jour


    Lyon 9e, France Restalliance Temps plein

    Nous recrutons un second de cuisine (F/H) à **Lyon 9 **en contrat CDI. **PLANNING : 35H/Semaine, journées continues, 7H-15H, pas de travail le week-end.** Être second de cuisine chez Restalliance c’est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au contact des résidents, des patients et de nos clients en établissement de...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Marseille 9e, France ACSENT DE PROVENCE Temps plein

    acSent de Provence Société de Restauration de Collectivités, recrute un Second Cuisine confirmé en CDI (H/F) sur son site basé à Marseille 9ème. **ACSENT **est engagée dans une politique en faveur de l’intégration et du maintien dans l’emploi des personnes en situation de handicap. Être Second de Cuisine chez acSent de Provence c'est avant...

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    il y a 1 semaine


    Lyon 9e, France Épicerie comptoir Mère Brazier Temps plein

    Le chef doublement étoilé, Mathieu VIANNAY, recherche pour ses épiceries comptoirs Mère Brazier un Second de cuisine. ‍Vous êtes sous la responsabilité du chef de production qui vous guidera et vous conseillera. Vous avez pour rôle d'élaborer les menus de la semaine, faire évoluer le rayon des plats à emporter, ainsi que de gérer les...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Lyon 9e, France SCR GROUP Temps plein

    SCR Group ouvre à LYON un restaurant bar festif situé au pied de Newton Offices Vaise, dans le 9e Arrondissement de Lyon. Pour ce nouvel établissement, nous recherchons un Second de Cusisne. **Responsibilities**: - Préparer des plats selon les instructions du chef de cuisine. - Surveiller la qualité et la quantité des aliments préparés. - Garder...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Lyon 9e, France Restalliance Temps plein

    Nous recrutons un Second de Cuisine (F/H) à **Lyon 9** en contrat **CDI temps plein**. **PLANNING : 35H/Semaine, journées continues de 8H30 à 19H30, S1 : 4 jours de travail et 3 jours de repos, S2 : 3 jours de travail et 4 jours de repos, 1 week-end sur 2 de repos** **Au quotidien **: Être second de cuisine chez Restalliance c’est avant tout...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Lyon, France Domaine de Rymska Temps plein

    Description de l'entreprise Situé à 30 km de Beaune au cœur d’une campagne vallonnée, entouré d’étangs, de prairies et de bois, Le Domaine de Rymska est une superbe Maison 5 étoiles et Relais & Châteaux, avec ses 10 chambres et suites aux volumes généreux et son Restaurant gastronomique alimenté pour partie par notre Ferme. Dans un style...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Lyon 1er, France Restaurant BALTHAZ'ART Temps plein

    Balthaz'Art recherche sa seconde ou son second de cuisine pour épauler le chef Possibilité d'évolution au poste de chef si capable Exeprience exigée pour le poste de second d'au moins 3 ans Salaire à définir suivant vos compétences et votre implication fermeture dimanche et lundi cuisine de bistrot, simple mais goûteuse et efficace Envoyer CV...

  • Second de Cuisine Vaise

    il y a 3 jours


    Lyon 9e, France Restalliance Temps plein

    **Venez vivre l’expérience Restalliance : partagez votre savoir-faire culinaire et formez-vous en bénéficiant de notre expertise santé.** Nous recrutons un Second de Cuisine (F/H) à **Lyon 9** en contrat **CDI** **temps plein**. **P**LANNING : 35H/Semaine, journées continues, 7H-15H, pas de travail le week-end.** **Au quotidien**: Être second de...

  • Second de Cuisine

    il y a 6 jours


    Lyon, France Le Bistrot de Lyon Temps plein

    Le Bistrot de Lyon est un établissement réputé situé au cœur de Lyon, dans le quartier animé de la presqu'île. Avec une ambiance conviviale et une cuisine traditionnelle à base de produits frais et de saison, notre bistrot attire une clientèle variée, appréciant la gastronomie lyonnaise. Nous cherchons à renforcer notre équipe en recrutant un...