Second de Cuisine
il y a 1 semaine
Proximité, plaisir de cuisiner, sens de l’engagement ; ces mots vous semblent familiers ?
Dans le cadre de notre développement et de l'ouverture de notre établissement nous recherchons un(e) Second de Cuisine (H/F), pour intégrer l'équipe de notre établissement médico-social (EHPAD) situé à Valmy (69). Au sein de cet établissement vous devrez assurer la production de repas pour environ 80 résidents, vous assurant du respect des règles d'hygiène et de la dimension relationnelle (écoute, capacité d'adaptation etc.) et aurez en charge la gestion du site. Vous accompagnerez le Chef Gérant dans cette mission.
En mise en bouche, voici les missions que vous réaliserez:
- Gérer un secteur de production sous l'autorité du Chef Gérant,
- Veiller au fonctionnement de la cuisine dans le respect des normes H.A.C.C.P.
- Contribuer par sa prestation à la fidélisation de la clientèle et à son développement.
- Assurer la production des repas
- Assurer la distribution des repas
- Gérer les stocks
- Gestion de la production
- Manager et animer l'équipe
- Effectuer la plonge.
Liste non exhaustive.
Une nouvelle page s’ouvre pour Acsent Des Confluences et nous serions ravis de partager cet nouvelle aventure à vos côtés.
CDI à temps complet, travail du lundi au vendredi, horaires : 7h00-15h00
13 MOIS
Mutuelle
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Second de Cuisine
il y a 2 jours
Lyon 9e, France Restalliance Temps pleinNous recrutons un second de cuisine (F/H) à **Lyon 9 **en contrat CDI. **PLANNING : 35H/Semaine, journées continues, 7H-15H, pas de travail le week-end.** Être second de cuisine chez Restalliance c’est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au contact des résidents, des patients et de nos clients en établissement de...
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Second de Cuisine Vaise
il y a 1 semaine
Lyon 9e, France Restalliance Temps plein**Venez vivre l’expérience Restalliance : partagez votre savoir-faire culinaire et formez-vous en bénéficiant de notre expertise santé.** Nous recrutons un Second de Cuisine (F/H) à **Lyon 9** en contrat **CDI** **temps plein**. **P**LANNING : 35H/Semaine, journées continues, 7H-15H, pas de travail le week-end.** **Au quotidien**: Être second de...
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Second de Cuisine
il y a 2 semaines
Lyon, France Auberge de Crussol Temps pleinL'Auberge de Crussol à St Péray, c'est une cuisine 100% locavore au feu de bois, pour une ambiance familiale et chaleureuse. La cuisine est généreuse, avec des produits de saison, nous travaillons à la flamme vive à la cheminée (ou sur le grill dans la cuisine extérieur l'été) ainsi qu'au four à bois et au BBQ Slowcook. Ouverte en mai 2019,...
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Second de Cuisine
il y a 1 semaine
Lyon, France Restaurant LA FABRYK Temps plein**SECOND DE CUISINE H/F - La Fabryk (Lyon 8)** Nous recherchons pour notre **Restaurant La Fabryk**situé à Lyon 8, **un(e) SECOND DE CUISINE**pour compléter notre équipe. La Fabryk, c’est l’esprit brasserie à son meilleur : convivialité, partage et générosité au quotidien. Ouvert 7 jours sur 7, notre établissement propose une cuisine...
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Second de Cuisine
il y a 2 jours
Lyon, France GROUPE ACPPA - LA COLLINE DE LA SOIE Temps plein**L'entreprise** Rattaché au Groupe Associatif ACPPA, l'EHPAD La Colline de la Soie (70 lits), situé à Lyon 4ème, est desservi par les transports en commun et bénéficie d'un environnement calme, sécurisé et adapté à la prise en charge des personnes âgées. **Description du poste** Rattaché(e) au Chef de Cuisine, vous aurez pour missions...
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Second de Cuisine
il y a 2 semaines
Lyon, France GRAND CASINO DE LYON Temps pleinLa cuisine de l'Acacia est une cuisine créative et raffinée dans un espace design contemporain qui peut accueillir entre 80 et 110 convives. Dans le cadre de son développement nous recrutons un Second de Cuisine (h/f), ses missions et responsabilités seront les suivantes: - Assister le Chef de cuisine - Préparer et réaliser les plats, de l'entrée au...
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Seconde de Cuisine
il y a 2 semaines
Lyon, France Restalliance Temps plein**Venez vivre l’expérience Restalliance : partagez votre savoir-faire culinaire et formez-vous en bénéficiant de notre expertise santé.** Nous recrutons un Second de Cuisine (F/H) à Saint Etienne en contrat CDI ou temps plein. Au quotidien: Être second de cuisine chez Restalliance c’est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de...
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Second de Cuisine
il y a 7 jours
Lyon, France Bruce Temps plein**Le poste**: Bruce recrute des Second / Seconde de cuisine (H/F) (restaurant italien) pour un de ses clients à Lyon (69) **Vos missions**: - Seconder le Chef de cuisine et le remplacer si besoin - Prendre la responsabilité des préparations en toute autonomie - Superviser la production culinaire par l’équipe cuisine - Responsable de la qualité...
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Second de Cuisine
il y a 15 heures
Lyon 7e, France La Table de Max Temps plein**À propos du poste** Nous recherchons un second de cuisine ou une seconde de cuisine passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe culinaire. Vous jouerez un rôle clé dans la préparation des plats et la gestion quotidienne de la cuisine, tout en soutenant le chef dans l'organisation et le bon fonctionnement de notre...
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Second de Cuisine
il y a 6 jours
Lyon, France LES BONS COPAINS DE RAPHAEL Temps pleinLes bons copains de raphael, bar à tapas et brunch dans le 6ème arrondissement Recherche son nouveau second de cuisine. Le travail sera axé autour d'une cuisine régionale, avec des produits frais, pour des plats exclusivement maison. Une ambiance chaleureuse et conviviale, comme à la maison. L’équipe (salle & cuisine) est expérimentée et...