Assistant Directeur Opérationnel de Restaurants

il y a 7 jours


Lyon, France Culinam Collection Temps plein

Culinam Collection regroupe 7 restaurants situés principalement dans la rue Mercière. Pour épauler notre directeur opérationnel, nous recherchons un assistant directeur opérationnel H/F (CDI 41H).

Vous interviendrez dans les différents restaurants du groupe, vous serez en charge:

- De coordonner le travail de l’ensemble des équipes pour assurer un service agréable et efficace
- De vous assurer que les standards de service et de mise en place soient respectés
- D’assurer un service en autonomie au sein d’un carré tout en étant un soutien aux chefs de rang
- De maitriser l’exploitation des fichiers informatiques (caisse, inventaires, fiche horaire)
- D’encaisser les paiements de façon autonome et de s’assurer de clôturer une caisse en respectant les normes de l’établissement
- De participer aux tâches administratives

Chez Culinam Collection il fait bon vivre. Vous intégrerez une équipe jeune et dynamique

Votre profil:

- Vous êtes sensible aux détails et avez l’esprit d’équipe
- Vous êtes dynamique, motivé, rigoureux et créatif
- Vous avez l’esprit d’initiative et êtes disponible rapidement

Vos conditions de travail:

- Equipe jeune et dynamique
- Restaurants aux cuisines différentes vous garantissant une expérience variée
- 2 jours de repos consécutifs et fixe
- 2 coupures, 3 continus

Salaire selon expérience.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 1 900,00€ à 2 400,00€ par mois

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien
- Restaurant d'entreprise

Rémunération supplémentaire:

- Heures supplémentaires majorées
- Pourboires

Lieu du poste : En présentiel


  • Directeur de restaurant

    il y a 3 semaines


    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Andrew Staffing Temps plein

    Description du poste :Nous recherchons pour notre client, spécialisé dans la restauration rapide, un directeur de restaurant. C'est une nouvelle enseigne qui arrive en France et qui souhaite se développer. Elle se décrit comme innovante, créative et dynamique : elle recherche donc une personne à son image.Vos principales missions :Le directeur de...

  • Assistant Directeur Restaurant

    il y a 3 semaines


    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Novotel Temps plein

    Nous sommes un restaurant innovant basé à Lyon, dédié à offrir une expérience culinaire exceptionnelle à nos clients. Notre équipe passionnée met l'accent sur la qualité, l'hospitalité et une gestion efficace pour garantir un service à la hauteur de notre réputation.Avantages :MutuelleIntéressementChèques cadeauxRemboursement des transports à...


  • Lyon, France Andrew Staffing Temps plein

    Description du poste : Nous recherchons pour notre client, spécialisé dans la restauration rapide, un directeur de restaurant. C'est une nouvelle enseigne qui arrive en France et qui souhaite se développer. Elle se décrit comme innovante, créative et dynamique : elle recherche donc une personne à son image. Vos principales missions : Le directeur de...


  • Lyon, France MyLittleWarung Temps plein

    **My Little Warung, qu’est-ce que c’est ?** C’est une franchise de restaurants de street food asiatique avec des recettes 100 % authentiques, à déguster sur place ou à emporter. Proposant des saveurs uniques et directement importées des contrées asiatiques, ce fast casual propose un voyage culinaire inédit. Les warungs, sont de petits...


  • Lyon 3e, France La Manufacture RH Temps plein

    La Manufacture RH recrute pour son client, enseigne iconique de restauration rapide à **Lyon, **leur futur(e) **Directeur ou Directrice Adjoint(e) **de restaurant. **Contrat en CDI, statut Agent de maitrise - Salaire compris entre 28K€ et 31K€ (fixe + variable) + Participation aux résultats + Intéressement + Prime de 13ème mois - Mutuelle...


  • Lyon, France MAPP - Manufacture Amicale de Pasta et PIzza - Temps plein

    Ciao Ragazzi (e), Vous êtes assistant manager de restaurant avec de l'expérience ? Vous aimez la pasta et le prosciutto et rêvez de passer tous vos week-ends à Rome ? On cuisine des produits frais, sourcés, bruts... Cela va sans dire. **Rôle**:L'assistant manager est le collaborateur direct du manager. Il est chargé de l'assister dans la gestion et...


  • Lyon, France MRS Rhône Alpes Temps plein

    Dans le cadre d'une mutation professionnelle, nous recherchons un directeur de restaurant H/F à pourvoir début avril 2026. Sous la responsabilité du chef de secteur vous assurez la gestion de votre restaurant et une équipe de 11 personnes tout en supervisant les prestations culinaires haut de gamme (entre 300 et 350 couverts en moyenne). Vos missions : -...

  • Directeur de restaurant

    il y a 2 jours


    Lyon, France Kfc Temps plein

    Offre d'Emploi : Devenez leCapitainede votre KFC ! Lieu :Lyon Part-Dieu gare Type de contrat :CDI Rémunération :à partir de 3100€ brut en fonction de votre talent Envie de relever un défi épicé ? Dans le cadre de l’ouverture de notre nouveau restaurant, notre Franchise KFC ne cherche pas un directeur, mais unLeader, un véritable chef d'orchestre...


  • Lyon, France Restaurants & Brasseries Bocuse Temps plein

    En qualité d'**Assistant/e RH (H/F)** alternant/e, vous participez au bon fonctionnement du service Ressources Humaines sur la partie administratif et paie en support des différents restaurants. Vous assistez les Directrices des RH dans leur quotidien. A ce titre, vos principales responsabilités sont les suivantes: - Assurer la gestion administrative...


  • Lyon, France Restaurants & Brasseries Bocuse Temps plein

    En qualité d'**Assistant/e RH (H/F)** alternant/e, vous participez au bon fonctionnement du service Ressources Humaines sur la partie administratif et paie en support des différents restaurants. Vous assistez les Directtrices des RH dans leur quotidien. A ce titre, vos principales responsabilités sont les suivantes: - Assurer la gestion administrative...