Responsable Restauration

il y a 6 jours


Le GrandVillagePlage, France Azureva Temps plein

Au sein de notre village d'Oléron, nous recherchons un(e) responsable restauration en CDI, qui sera amené(e) à superviser et coordonner l'activité des services restauration (cuisine, bar, salle, économat) de l'établissement. Notre futur(e) responsable de restauration sera en charge de: - Commercialiser les ventes additionnelles restauration de l'établissement sous l'autorité du directeur ; - Garantir la rentabilité économique de l'activité restauration (cuisine, bar, salle, économat) ; - Améliorer les process et la qualité des prestations cuisine, bar, salle et économat ; - Développer la performance des chefs d'équipes et collaborateurs(trices) qui lui sont attaché(e)s ; - Organiser les échanges, les partages de savoirs et d'expériences entre tous ses collaborateurs. Niveau Bac professionnel dans les métiers de la restauration (un BTS dans le domaine de la restauration serait "un plus") ; vous disposez d'une expérience impérative dans le domaine de la gestion d'équipe restauration. Vous maîtrisez l'informatique et le logiciel ADORIA. Vous êtes rigoureux(se), autonome, ayant le goût du service rendu et du travail en équipe. Vos qualités relationnelles et vos connaissances techniques sont autant d'atouts qui vous permettront de réussir à ce poste. Poste à pourvoir dès que possible, basé au sein de notre établissement de Oléron + 13ème mois + mutuelle de groupe + repas durant les périodes d'ouverture des villages Qui sommes nous ? Depuis plus de 70 ans, Azureva a su s'imposer comme l'un des acteurs majeurs du tourisme avec 34 destinations dans les plus belles régions de France. Intégrer Azureva c'est avoir l'opportunité de rejoindre un groupe multi-sites en plein développement.


  • Head Chef

    il y a 6 jours


    Le Grand-Village-Plage, France AZUREVA Temps plein

    Une entreprise de restauration basée à Le Grand-Village-Plage recrute un Chef d'équipe cuisine en CDI. En tant que Chef(fe), vous superviserez la brigade de cuisine et serez responsable de la préparation et du dressage des plats, tout en respectant les normes HACCP. Vous devrez également gérer le planning de l'équipe et veiller à l'approvisionnement....


  • Le Pellerin, France Armonys Restauration Temps plein

    Au sein du restaurant scolaire du **Pellerin (44)** accueillant chaque jour 6**00 enfants (maternels, élémentaires)**, vous aurez pour rôle d'aider à la préparation et au service des repas: **Vos responsabilités**: - Préparation des entrées et desserts - Mise en place des plats - Livraison des repas en liaison chaude aux autres écoles de la commune...

  • Chef Gérant

    il y a 6 jours


    Plélan-le-Grand, France Armonys Restauration Temps plein

    Armonys Restauration - Plélan-le-Grand - 35 - CDI Résumé de l'offre **14.30 - 14.50 € / heure** BEP/CAP Employé/Opérateur/Ouvrier Spe/Bac Technicien/Employé Bac +2 Direction/Resp. Co. et Centre de Profit Restauration/Tourisme/Hôtellerie/Loisirs Restauration Exp. 1 à 7 ans Exp. + 7 ans Les missions du poste - Accompagné par votre...

  • Chef équipe Cuisine

    il y a 1 semaine


    Le Grand-Village-Plage, France Azureva Temps plein

    Au sein de son établissement situé sur l'Île d'Oléron, Azureva recherche un(e) Chef équipe cuisine en CDI pour une prise de poste immédiate. En qualité de Chef de cuisine, vous serez amené à piloter la brigade de cuisine de l'établissement, coordonner et mettre en œuvre la production culinaire (élaboration des menus, préparation et dressage des...

  • Magasinier

    il y a 1 semaine


    Le Grand-Village-Plage, France Azureva Temps plein

    Azuréva recherche, au sein de son établissement d 'Oléron, un(e) Magasinier(ère) en CDD saisonnier pour la saison "Eté 2025", qui sera amené(e): - exécuter des opérations de réception, de stockage, de tenue des stocks, de préparation de commandes et d'expédition de marchandises et produits, notamment alimentaires, selon les procédures qualité,...

  • Cheffe de Salle H/F

    il y a 1 semaine


    Le Grand-Village-Plage, France Azureva Temps plein

    Azureva Oléron recherche, au sein de son établissement de Etablissement, un(e) Chef(fe) équipe service en salle en CDD saisonnier pour la saison "été 2024", qui sera amené(e) à mettre en oeuvre et superviser la production de l'équipe du service en salle de l'établissement (nettoyage, mise en place, respect des normes d'hygiène, présentation) selon...

  • Plongeur en Restauration

    il y a 2 semaines


    Valras-Plage, France Restaurant "Le Charmy" Temps plein

    Nous recherchons un Plongeur en Restauration (H/F) pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que Plongeur en Restauration, vous serez responsable de maintenir la propreté et l'hygiène de la cuisine et de soutenir l'équipe de service dans ses tâches quotidiennes. Aperçu du poste: - Poste : Plongeur en Restauration (H/F) - Type d'emploi : Temps...

  • Plongeur en Restauration

    il y a 1 semaine


    Valras-Plage, France Restaurant "Le Charmy" Temps plein

    Nous recherchons un Plongeur en Restauration (H/F) pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que Plongeur en Restauration, vous serez responsable de maintenir la propreté et l'hygiène de la cuisine et de soutenir l'équipe de service dans ses tâches quotidiennes. Aperçu du poste: - Poste : Plongeur en Restauration (H/F) - Type d'emploi : Temps...

  • Responsable Restauration

    il y a 3 jours


    Le Lavandou, France Groupe Epikur Temps plein

    Notre établissement l’Oustal Del Mar, village vacances 4*, propose 150 chambres face aux plages du Lavandou. Restaurant, bar, salles de réception, piscine, tout y est pour que nos clients profitent pleinement de leurs séjours. **Votre contrat**: - CDI - Statut Cadre - Salaire brut mensuel : à partir de 3200€ brut + part variable sur objectifs -...


  • Le Crotoy, Hauts-de-France Proch'emploi Temps plein

    Nous recrutons pour un établissement touristique un(e) Responsable Point Restauration.Le snack propose une offre de restauration rapide, orientée vers les produits du terroir et les circuits courts.Vos missions :Accueillir et servir les visiteurs (prise de commandes)Veiller à la satisfaction clientPréparer le point de vente et le poste de travailVeiller...