Reponsable de Cuisine

il y a 2 semaines


Nantes, France Jules & John Temps plein

Jules&John, Le hamburger américain production Sud-Ouest Le principe est simple, ici, tout est home made

Des Buns fabriqués sur place et en abondance

De la viande Française en veux-tu En voilà Hachée sur place pour fabriquer de délicieux steak

Des vrais légumes du jardin, préparés, découpés, sautés, poêlés comme à la maison

La corvée de Pommes de Terre ? Ici c’est fini, on a plaisir à découper nos frites

Et tout ça dans un cadre tendance et devant vos clients

**Rejoindre Jules & John, c’est**:
L’opportunité d’intégrer un Groupe en pleine expansion
Se donner la chance d’évoluer rapidement
Faire partie d’un Groupe aux valeurs humaines fortes:
**Humilité, Travail, Plaisir **

**Ce que nous attendons de vous**:
En réel Expert Technique, vous assistez votre Responsable sur l’ensemble du secteur produit du concept John.

La préparation de nos produits en un rien de tempset surtout juste avant le show

La réalisation de burgers gourmets face à vos clients toujours avec le smile et sans fausse note

En véritable formateur, vous transmettez les standards et faites appliquer les procédures Jules & John. Garant de l’hygiène vous suivez au quotidien les autocontrôles HACCP en vue des contrôles.

En relai quotidien, vous assurez les bonnes relations entre secteurs et la formation des Collaborateurs.

A l’issu de votre formation vous serez à même de fermer le restaurant et d’assurer la clôture administrative. Vous participerez aux commandes alimentaires et à l’inventaire mensuel.

**Ce que nous allons vous apporter**:
Une mission clé dans le développement de notre Groupe

Un accompagnement et des formations sur le poste tout au long de votre carrière

Des opportunités d’évolution vers des postes d’adjoint de direction

Un management dynamique et bienveillant

Et l’avantage de faire partie d’un Groupe multienseignes en pleine expansion

**Votre profil**:
Alors, vous avez le goût du challenge ? La cuisine vous passionne?

Vous êtes exactement celle ou celui qu’il nous faut, et si en plus vous avez plaisir à partager votre passion avec vos Collaborateurs et votre Clientèle, là c’est top

**Attention**: Bonne humeur, rigueur et investissement seront vos plus grands atouts

De formation en cuisine (CAP ou bac pro) avec une expérience réussie sur un poste similaire.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : 1 800,00€ à 2 160,60€ par mois

Avantages:

- Horaires flexibles

Programmation:

- Horaires flexibles

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Domaine Culinaire: 1 an (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel



  • Nantes, France Convivio Temps plein

    Convivio, **groupe familial de restauration**, présent sur la moitié ouest de la France, met sa passion de l’**art culinaire** au service de ses convives. Avec 2 600 collaborateurs, notre groupe allie **proximité** et **convivialité**. Convaincus que notre **richesse** et notre performance résident dans la **diversité de nos équipes**, Convivio...

  • Vendeur(Se) Conseil

    il y a 1 semaine


    Nantes, France SAS EGCB LA CUISINE DE BRISON Temps plein

    Nous recherchons un employé polyvalent vendeur conseil à 35h/semaine. Depuis 1975, Brison Traiteur distille son savoir-faire culinaire sur Nantes au travers de ses quatre points de vente. Sous l’enseigne « La Cuisine de Brison », notre boutique offre la possibilité de régaler toutes les faims de la journée : du petit-déjeuner, au...

  • Employé Libre Service

    il y a 1 semaine


    Nantes, France SAS EGCB LA CUISINE DE BRISON Temps plein

    Nous recherchons un employé polyvalent vendeur conseil à 35h. Depuis 1975, Brison Traiteur distille son savoir-faire culinaire sur Nantes au travers de ses quatre points de vente. Sous l’enseigne « La Cuisine de Brison », notre boutique offre la possibilité de régaler toutes les faims de la journée : du petit-déjeuner, au déjeuner/dîner, sans...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 jour


    Nantes, France EHPAD La Douceur de Vivre Temps plein

    **Détails de l’offre**: **POSTE PROPOSÉ** Second de cuisine **CONTRAT** Mutation **DESCRIPTIF** L’EHPAD de Montsûrs, établissement médico-social accueille 92 résidents et emploie 73 agents. Sous la responsabilité du chef de cuisine, l’équipe est composée de 6 agents. Dans une démarche de cuisine traditionnelle les repas sont préparés...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Nantes, France AMOUR DE POMME DE TERRE Temps plein

    Le restaurant **Amour de Pomme de Terre**, recherche pour compléter son équipe un **second de cuisine H/F en CDI.** **Restaurant atypique** en plein centre-ville de Nantes, nous travaillons notre carte autour de **la pomme de terre et du fromage** **:une cuisine gourmande et de terroir + évolution de l’offre en brasserie.** - Chez nous vous cuisinerez...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Nantes, France AMOUR DE POMME DE TERRE Temps plein

    Le restaurant **Amour de Pomme de Terre**, recherche pour compléter son équipe un **second de cuisine H/F en CDI.** **Restaurant atypique** en plein centre-ville de Nantes, nous travaillons notre carte autour de **la pomme de terre et du fromage** **:une cuisine gourmande et de terroir + évolution de l’offre en brasserie.** - Chez nous vous cuisinerez...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Nantes, France AMOUR DE POMME DE TERRE Temps plein

    Le restaurant **Amour de Pomme de Terre**, recherche pour compléter son équipe un **second de cuisine H/F en CDI.** **Restaurant atypique** en plein centre-ville de Nantes, nous travaillons notre carte autour de **la pomme de terre et du fromage** **:une cuisine gourmande et de terroir + évolution de l’offre en brasserie.** - Chez nous vous cuisinerez...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Nantes, France AMOUR DE POMME DE TERRE Temps plein

    **CHEF(FE) DE CUISINE - BRASSERIE (CDI)** Profil recherché avec niveau minimum: BAC PROFESSIONNEL CUISINE et Expérience dans un poste similaire Lieu **:AMOUR DE POMME DE TERRE** Rejoignez notre équipe en tant que Chef de Cuisine et participez à l**'évolution de notre carte **vers une **brasserie** tendance et innovante. Si vous êtes un professionnel de...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 jour


    Nantes, France AMOUR DE POMME DE TERRE Temps plein

    **CHEF(FE) DE CUISINE - BRASSERIE (CDI)** Profil recherché avec niveau minimum: BAC PROFESSIONNEL CUISINE et Expérience dans un poste similaire Lieu **:AMOUR DE POMME DE TERRE** Rejoignez notre équipe en tant que Chef de Cuisine et participez à l**'évolution de notre carte **vers une **brasserie** tendance et innovante. Si vous êtes un professionnel de...

  • Personnel de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Nantes, France RESIDENCE DE L‘ILE DE NANTES Temps plein

    Description du poste: A deux pas du centre historique de Nantes et à proximité du centre commercial Beaulieu, la Résidence "Ile de Nantes" est une maison de retraite médicalisée (EHPAD) qui accueille des personnes âgées autonomes, semi-valides et dépendantes, en courts et longs séjours. Notre établissement dispose également de deux unités de vie...