Boulanger (F/H)

il y a 1 semaine


Deauville, France Maison Kayser Temps plein

En Relation directe avec le chef boulanger, vous avez pour missions:

- Maîtriser l'ensemble des étapes de productions des pains suivant les fiches techniques, (pétrissage, façonnage, division)
- Assurer le suivi de la qualité des produits
- Participer à la préparation, la finition et la cuisson des produits
- Veiller au respect des règles d'hygiène, des DLC
- Nettoyer le fournil dans sa totalité
- Assister le responsable de fabrication.

- CDD 8 mois à compter du 1er Mars - 39H
- Titulaire d’un CAP
- Vous aimez travailler en équipe
- Expérience similaire appréciée
- Travail de nuit
- Véhiculé
- Rémunération selon profil
- 2 jours de repos par semaine
- Remboursement du titre de transport à hauteur de 50%
- Mutuelle d'entreprise
- Panier repas
- Prime annuelle

Qui sommes nous ?

Précurseur de tendances, Eric Kayser a créé des lieux inédits et de nouveaux codes gastronomiques.
L’enseigne, renommée depuis 1996 pour la qualité de ses produits, pains et pâtisseries fines, regroupe aujourd’hui plus de 26 boutiques sur Paris et plus de 200 boutiques dans le monde entier.


  • Boulanger H/F

    il y a 3 jours


    Deauville, France Temporis Interim Temps plein

    L'agence TEMPORIS Deauville (Intérim, CDD, CDI) recherche pour son client à Deauville UN BOULANGER H/F. Vous aurez pour mission : - Réaliser la fabrication des pains, viennoiseries et autres produits boulangers selon les recettes établies - Gérer la fermentation, la cuisson et le façonnage - Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité...

  • Boulanger H/F

    il y a 7 jours


    Deauville, France Temporis Temps plein

    L'agence TEMPORIS Deauville (Intérim, CDD, CDI) recherche pour son client à Deauville UN BOULANGER H/F. Vous aurez pour mission : - Réaliser la fabrication des pains, viennoiseries et autres produits boulangers selon les recettes établies - Gérer la fermentation, la cuisson et le façonnage - Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité...

  • Boulanger H/F

    il y a 2 semaines


    Deauville, France Temporis Temps plein

    L'agence TEMPORIS Deauville (Intérim, CDD, CDI) recherche pour son client à Deauville UN BOULANGER H/F. Vous aurez pour mission : - Réaliser la fabrication des pains, viennoiseries et autres produits boulangers selon les recettes établies - Gérer la fermentation, la cuisson et le façonnage - Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité...

  • Apprenti Boulanger

    il y a 2 semaines


    Deauville, France Maison Kayser Temps plein

    Pour notre boulangerie-pâtisserie, nous recherchons un/une: **APPRENTI BOULANGER H/F** Principales missions: - Confectionner les pains en mettant en œuvre les techniques de fabrication de la Maison, - Préparer, malaxer et pétrir les pâtes, - Façonner les pâtes, - Mettre en œuvre et surveiller le processus de fabrication, - Cuire, - Gérer la...

  • Boulanger (H/F)

    il y a 2 semaines


    Deauville, France FEUILLETTE DEAUVILLE Temps plein

    **Description du poste**: **Participe à la croissance de cette nouvelle boulangerie Feuillette face à la gare de Deauville !** **La maîtrise**: - Pétrissage et calcul des températures de base - Temps de pointage, de pousse en fonction des températures extérieures - Division, mise en forme et façonnage des pains, pains spéciaux, viennoises, brioches,...

  • Boulanger (H/F)

    il y a 21 heures


    Deauville, France FEUILLETTE DEAUVILLE Temps plein

    **Description du poste**: **Participe à la croissance de cette nouvelle boulangerie Feuillette face à la gare de Deauville !** **La maîtrise**: - Pétrissage et calcul des températures de base - Temps de pointage, de pousse en fonction des températures extérieures - Division, mise en forme et façonnage des pains, pains spéciaux, viennoises, brioches,...

  • Boulanger (H/F)

    il y a 2 semaines


    Deauville, France FEUILLETTE DEAUVILLE Temps plein

    **Description du poste**: **Participe à la croissance d'une boulangerie Feuillette face à la gare de Deauville !!** **La maîtrise**: - Pétrissage et calcul des températures de base - Temps de pointage, de pousse en fonction des températures extérieures - Division, mise en forme et façonnage des pains, pains spéciaux, viennoises, brioches, - Cuisson...

  • Boulanger Deauville

    il y a 2 jours


    Deauville, France La Parisienne Temps plein

    Mickaël REYDELLET s'entoure d'une équipe d'hommes et de femmes talentueuse et motivée, guidée par la même passion pour les bonnes choses. Il encourage ses collaborateurs et les accompagne sur le chemin exigeant de la qualité et de l'excellence. Se remettre chaque jour en question et innover a toujours été le leitmotiv de la maison. Aujourd'hui, LA...


  • Deauville, France Maison Kayser Temps plein

    Pour notre boulangerie pâtisserie de Deauville nous recrutons un/une: **PATISSIER H/F** - En votre qualité de Pâtissier et sous l’autorité de votre supérieur hiérarchique, vous devez :_ - Réaliser la fabrication proprement dite, conformément aux fiches techniques. - Assurer le suivi de **la qualité des produits**, la taille et le respect des...


  • Deauville, France MAISON KAYSER Temps plein

    Précurseur de tendances, Eric Kayser a créé des lieux inédits et de nouveaux codes gastronomiques. L’enseigne, renommée depuis 1996 pour la qualité de ses produits, pains et pâtisseries fines, regroupe aujourd’hui plus de 26 boutiques sur Paris et plus de 200 boutiques dans le monde entier. Pour notre boulangerie de Deauville nous recherchons...