Cuisinier Chef de Partie

il y a 17 heures


Montpellier, France Restaurant Le Melice Temps plein

Le **restaurant le MELICE**, situé proche du Bassin Jacques Cœur - Port Marianne, **recherche un Chef de Partie Cuisine (H/F) **dans une petite structure d’un restaurant Français très actif. Bonne ambiance. Très bonne pratique. Cuisine 100% maison à partir de produits frais et de saison. Carte réduite qui change régulièrement.

**Notre Proposition**:
Vous serez impliqué dans une section, garde-manger ou grillades. Nous travaillons à base de produits frais, locaux et de saison. Vous aurez en charge le poste froid ou le poste chaud.

Vous assisterez le chef de cuisine dans l'élaboration des menus du jour, et potentiellement dans les cartes variant au gré des saisons. Vous êtes un chef de partie organisé, technique, à l'écoute, et qui aura le sens des responsabilités. Vous travaillerez en cuisine ouverte.

**Votre Apport**:
Vous êtes passionné(e) par la restauration
Vous avez l'esprit d'équipe et le sens du service
Vous êtes investie et motivé pour rejoindre notre équipe jeune et dynamique.
Vous avez la capacité d’assurer des services d’environ 60/80 couverts, la réalisation des plats en cuisine de la mise en place, en passant par le dressage et la mise en valeur des présentations dans le respect des normes du restaurant.

Alors, votre profil nous intéresse

Si vous souhaitez des renseignements sur notre établissement:
Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 2 200,00€ à 2 300,00€ par mois

Horaires:

- Heures supplémentaires
- Période de travail de 8 Heures

Rémunération supplémentaire:

- Heures supplémentaires majorées

Formation:

- CAP / BEP (Requis)

Expérience:

- Cuisine: 2 ans (Requis)
- chef de partie: 2 ans (Requis)

Lieu du poste : En présentiel


  • Cuisinier Traiteur

    il y a 1 semaine


    Montpellier, France Domino Rh Temps plein

    En tant que Cuisinier(e)/Chef de partie, vous animez une équipe avec l'appui d'un Second de cuisine, pour garantir la production culinaire dans le respect des normes de qualité, d'hygiène, de sécurité et de délais. Vous préparez les plannings de production, gérez les achats et les stocks en fonction des besoins, et assurez la conformité des...

  • Chef de Partie

    il y a 2 jours


    Montpellier, France Restaurant LES BAINS de Montpellier Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un chef de partie ou une cheffe de partie passionné(e) par la cuisine et désireux(se) de rejoindre notre équipe dynamique. En tant que chef de partie, vous serez responsable de la préparation des aliments et des plats, en veillant à respecter les normes de qualité et de sécurité alimentaire. Vous travaillerez...

  • Chef de Partie

    il y a 4 jours


    Montpellier, France Café de la Mairie Temps plein

    **Description du poste** **Le Groupe Tandem recrute un-e cuisinier-ère** 42h/semaine au **Café de la Mairie**, quartier Saint-Roch Tu sais tenir un poste froid/chaud les yeux fermés ? Ce poste est peut-être pour toi. Ce qu’on cherche: - Quelqu’un de sérieux sans se prendre trop au sérieux - Un esprit d’équipe, toujours - Une maîtrise du...

  • Demi Chef de Partie

    il y a 16 heures


    Montpellier, France Le Domaine de Verchant Temps plein

    Job opening criteria The company Le Domaine de Verchant situé à Castelnau-le-Lez, à 5 minutes de Montpellier. Notre équipe est constituée de 97 collaborateurs pour offrir le meilleur service possible pour satisfaire notre clientèle. Notre hôtel** est composé de 26 chambres et il est situé au cœur de 17 hectares de vigne. Notre domaine possède...

  • Chef de Partie

    il y a 2 jours


    Montpellier, France Restaurant l'Ambassade béziers Temps plein

    L'Ambassade à Béziers recrute un(e) Chef de partie. Le Chef de partie assiste le Chef de la brigade. C’est un(e) cuisinier(e) confirmé qui a une responsabilité précise au sein de l’équipe de cuisine. Il/elle est aidé dans sa tâche par un ou plusieurs commis. Le titulaire de ce rôle adhère profondément à notre culture de service et...

  • Cuisinier Chef de Partie

    il y a 2 semaines


    Montpellier, France Restaurant Le Melice Temps plein

    Le **restaurant le MELICE**, situé proche du Bassin Jacques Cœur - Port Marianne, **recherche un Chef de Partie Cuisine (H/F) **dans une petite structure d’un restaurant Français très actif. Bonne ambiance. Très bonne pratique. Cuisine 100% maison à partir de produits frais et de saison. Carte réduite qui change régulièrement. **Notre...

  • Cuisinier Chef de Partie

    il y a 17 heures


    Montpellier, France Restaurant Le Melice Temps plein

    Le **restaurant le MELICE**, situé proche du Bassin Jacques Cœur - Port Marianne, **recherche un Chef de Partie Cuisine (H/F) **dans une petite structure d’un restaurant Français très actif. Bonne ambiance. Très bonne pratique. Cuisine 100% maison à partir de produits frais et de saison. Carte réduite qui change régulièrement. **Notre...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines


    Montpellier, France Le Paresseur Temps plein

    **Description du poste** Nous recherchons un cuisinier talentueux pour compléter notre équipe jeune et passionnée. Notre cuisine bistronomique, reconnue pour ses influences méditerranéenne, bénéficie d’une excellente réputation. Vous serez la 8ème personne à rejoindre une brigade soudée, où l'esprit d'équipe et la bonne ambiance sont au...

  • Chef de Partie

    il y a 17 heures


    Montpellier, France Café de la Mairie Temps plein

    Chef de Partie (H/F) Aperçu du poste: Nous recherchons un Chef de Partie talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des aliments, ainsi que de la supervision des commis de cuisine. Vous travaillerez en étroite collaboration avec le chef...

  • Chef Cuisinier

    il y a 2 semaines


    Montpellier, France iziwork Temps plein

    **À propos de la mission**: Nous recherchons pour notre client un chef cuisinier en restauration traditionnelle pour la saison. Vous serez garant : du processus complet de confection des plats, du respect des règles d’hygiène et des normes de qualité et de sécurité de travail, de l’approvisionnement en produits de qualité, de la gestion des...