Responsable Pâtissier Traiteur

il y a 16 heures


Vichy, France Boulangerie PAUL Temps plein

**A propos de PAUL**:
Véritable maison de qualité depuis 1889, PAUL est spécialisé dans la fabrication et la vente de pains et autres gourmandises.

Travailler chez PAUL c’est rejoindre

une maison de renommée internationale, véhiculant un art de vivre à la française dans le monde entier (réseau de près de 600 magasins répartis dans plus de 30 pays),

une enseigne dotée d’un concept unique et d’une identité forte,

une entreprise familiale, désireuse de partager ses valeurs et son amour pour l’univers de la boulangerie,

une société qui a à cœur de former ses collaborateurs avec l’exigence et la passion du métier, et ainsi leur permettre d’évoluer.

**Description du poste**:
Nous recherchons pour notre magasin PAUL du centre ville de Vichy, notre futur(e) responsable de fabrication en pâtisserie et produits traiteur.

L'objectif de ce poste : garantir et faire évoluer la production du magasin selon les règles, procédures et opérations commerciale définie par la marque.

De ce fait, vous:

- Pilotez et managez vos équipes en magasin pâtisserie, et traiteur
- Collaborez avec le responsable de magasin pour la mise en place d'actions correctives et d'amélioration
- Vous formez et accompagnez les équipes en place et les collaborateurs à venir
- Vous organisez et planifiez les processus de fabrication dans le laboratoire
- Faîtes preuve de vigilance sur la propreté du laboratoire et du respect des normes HACCP.
- Contribuer au maintien et au développement du chiffre d’affaires de son unité par la qualité des produits réalisés et le respect des fiches techniques.

**Profil recherché**:
Le profil que nous recherchons:

- Vous avez déjà managé une équipe d'au moins 5 personnes minimum
- La fabrication en laboratoire de boulangerie n'a pas de secret pour vous : nous attendons au moins 5 ans d'expérience dans ce domaine
- Vous aimez la rigueur, et l'organisation, et les bons produits Idéalement, vous disposez d’un diplôme (CAP, BP, etc.) en boulangerie, pâtisserie, cuisine et/ou traiteur.


  • Pâtissier - Traiteur (H/F)

    il y a 2 semaines


    Vichy, France PAUL Temps plein

    Véritable maison de qualité depuis 1889, PAUL est spécialisé dans la fabrication et la vente de pains et autres gourmandises. Travailler chez PAUL c’est rejoindre une maison de renommée internationale, véhiculant un art de vivre à la française dans le monde entier (réseau de près de 600 magasins répartis dans plus de 30 pays), une enseigne...

  • Pâtissier (H/F)

    il y a 16 heures


    Vichy, France Boulangerie Paul Temps plein

    La boulangerie Paul située au centre ville de VICHY est à la recherche de son futur pâtissier H/F pour renforcer ses équipes. Vous bénéficiez d'un WE/mois minimum de repos, de réductions tarifaires, le salaire est à négocier selon profil. Encadré par votre responsable et en collaboration avec l’équipe de production, vous participer à: - La...

  • Patissier (H/F)

    il y a 6 jours


    Vichy, France Tande'm Temps plein

    Nous sommes à la recherche d'un pâtissier H/F talentueux et passionné pour rejoindre l'équipe de notre Client. Vous aurez l'opportunité de travailler dans un environnement stimulant où la pâtisserie constitue 80% de votre activité et la préparation traiteur 20% du temps. Votre créativité et votre expertise seront mises en valeur pour créer des...

  • Patissier (H/F)

    il y a 6 jours


    Vichy, France Tande'm Temps plein

    Nous sommes à la recherche d'un pâtissier H/F talentueux et passionné pour rejoindre l'équipe de notre Client. Vous aurez l'opportunité de travailler dans un environnement stimulant où la pâtisserie constitue 80% de votre activité et la préparation traiteur 20% du temps. Votre créativité et votre expertise seront mises en valeur pour créer des...

  • Cuisinier Traiteur

    il y a 18 heures


    Vichy, France PAUL VICHY Temps plein

    **Description du poste** Nous recherchons pour la boulangerie PAUL située à VICHY, un futur préparateur traiteur H/F à temps plein CDI. Encadré par votre responsable et en collaboration avec l’équipe, vous participez à la réalisation de notre gamme traiteur (sandwichs, pizzas, salades). Production: - Garantir le respect des recettes...

  • Responsable Boutique

    il y a 2 semaines


    Vichy, France Le Lautrec Temps plein

    Depuis 1994, le Lautrec chouchoute le palais des gourmands! Matières premières nobles, collection renommée de macarons aux parfums de saison, grands crus de chocolat, créations contemporaines audacieuses, coffrets soignés pour de jolis cadeaux plus qu'un chocolatier pâtissier, un artisan du goût créateur d'émotions! Actuelle, créative, épurée,...


  • Vichy, France OPTINERIS Temps plein

    Notre agence Optineris recrute pour l’un de ses clients un Responsable de salle / Manager polyvalent. Ce poste clé requiert de l’engagement autant dans la gestion quotidienne d’une salle que dans l’accompagnement de l’équipe et la gestion administrative. Il s’agit d’un poste à pourvoir rapidement. En tant que Responsable de salle / Manager,...


  • Vichy, France Segula Technologies Temps plein

    Description de l'entreprise Accélérez votre carrière au sein d’un groupe d’ingénierie mondial à forte croissance. Chez SEGULA Technologies, vous travaillerez sur des projets passionnants et contribuerez à façonner l’avenir au sein d’une entreprise pour qui l’innovation est indissociable de l’ingénierie. Impression 3D, réalité...


  • Vichy, Auvergne-Rhône-Alpes, France Basic-Fit Temps plein

    Avec plus de 2 millions de membres et plus de 1000 clubs, Basic Fit est leader du Fitness en Europe. En France, Basic Fit poursuit sa politique de développement soutenue et recrute pour ses clubs de la région de "Vichy", un Responsable de clubs / Cluster Manager (H/F).Missions :Le Responsable de Clubs ou Cluster Manager est responsable de tous les...

  • Responsable Qse

    il y a 18 heures


    Vichy, France CAPEST CONSEILS Temps plein

    Rejoignez un groupe leader dans l’économie circulaire, engagé dans une démarche d’excellence certifiée ISO (22000, 45001, 50001), ISCC et NIS. Sur son site industriel principal, nous recherchons un Responsable QSEE pour piloter l’ensemble des actions Qualité, Sécurité, Environnement et Énergie sur le site et ses centres de collecte. - Missions...