Chef(Fe) de Cuisine

il y a 6 heures

Lyon, France Groupe RM DEVELOPPEMENT Temps plein

**CHEF(FE) DE CUISINE RECHERCHÉ(E) - POUR FAIRE VIBRER NOS FOURNEAUX ET RÉGALER LES PAPILLES **

**Lieu**: Lyon - Quartier vivant & gourmand
**Contrat**: CDI - Temps plein
**Salaire**: À partir de 3500 € brut / mois (selon ton parcours & ton talent)
**Univers**: Brasserie conviviale - Tapas, produits frais, bons plats et belle ambiance

**Ta mission : du goût, de la générosité, et une belle équipe derrière les fourneaux**

Ici, on ne parle pas de gastro guindé ou de dressages au millimètre.
On parle de **cuisine qui fait plaisir**, de plats qui réconfortent, qui rassemblent, qui sentent bon le fait-maison et les bons produits.
Et surtout, on parle de **bonne humeur en cuisine**

Notre brasserie cherche **son/sa chef(fe) de cuisine**, capable de tenir les rênes avec sérieux, mais toujours avec le sourire.

**Tes futures missions**:
**Piloter la cuisine au quotidien** : gestion des stocks, des commandes, des fiches techniques, du frigo, et du chrono.

**Envoyer du bon, du frais** : des classiques revisités, des plats canailles, une carte qui change avec les saisons et donne faim rien qu’à la lire.

**Encadrer et inspirer l’équipe cuisine** : tu es un(e) meneur(se), tu sais transmettre, accompagner, motiver.

**Créer une vraie synergie avec la salle** : parce qu’un bon service, c’est une équipe qui communique bien des deux côtés du passe.

**Garantir la propreté, la sécurité et le respect des normes** (HACCP & co, on les connaît, et on les respecte).

**Le profil qu’on cherche (et qu’on aimera)**:
Une belle expérience en cuisine (poste de chef ou second confirmé)

Un amour sincère pour les bons produits, les recettes généreuses et les plats faits avec cœur

Un bon sens de l’organisation, du rythme et un goût du travail bien fait

Le goût du contact, du partage, etde la bière aussi, si affinité

**Pourquoi tu vas kiffer bosser ici**:
Une **vraie ambiance de brasserie** : chaleureuse, authentique, sans prise de tête

**Carte de saison**

Une **équipe soudée** et un management à l’écoute

**2 jours de repos consécutifs**, rythme coupure et continu mais surtout, une vraie qualité de vie

Un établissement vivant, local, avec **des habitués et une bonne clientèle**

️ **Tu te reconnais ? Fonce **

Envoie ton CV.
**Ici, on recrute des gens passionnés, engagés, et qui savent faire plaisir dans l’assiette.**

Allez, viens mettre la main à la pâte - on a faim de bons profils

Qui sommes nous ?

RM DEVELOPPEMENT, groupe lyonnais familial à taille humaine, est un acteur majeur de la restauration et de lieux de vie, innovant dans ses concepts, mais aussi un industriel qui positionne ses produits de qualité et d’un nouveau genre sur son marché.

RM DEVELOPPEMENT c’est 300 collaborateurs, répartis sur 10 établissements dans le secteur HCR de Lyon.

Son fort développement s’explique par une organisation agile et réactive et son état d’esprit ouvert aux tendances de marché.

  • Chef(fe) de Cuisine

    il y a 5 heures

    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France SOHOMA Temps plein

    SOHOMA recrute son/sa prochain(e) Chef(fe) de Cuisine pour l'un de ses hôtels Région lyonnaise | Prise de poste : févrierRejoignez unhôtel-restaurant dynamiquedu groupe SOHOMA et prenez les rênes d'une cuisine moderne et inspirée Pourquoi nous rejoindre ?Parce que vous aurez l'opportunité d'incarner une cuisine tendance, créée par un consultant...

  • SOHOMA - Chef(fe) de Cuisine

    il y a 1 jour

    Lyon, France SOHOMA Temps plein

    🎯 SOHOMA recrute son/sa prochain(e) Chef(fe) de Cuisine pour l'un de ses hôtels ! 📍 Région lyonnaise | 🗓 Prise de poste : février Rejoignez un hôtel-restaurant dynamique du groupe SOHOMA et prenez les rênes d’une cuisine moderne et inspirée ! ✨ Pourquoi nous rejoindre ? Parce que vous aurez l’opportunité d’incarner une cuisine...

  • Chef-fe de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Lyon, France Mille et un repas Temps plein

    Entreprise Mille et Un Repas société indépendante de « Gastronomie Collective®» est la seule entreprise de restauration associant la qualité et la créativité des plats et des menus à une démarche citoyenne symbolisée par l'Eco - Responsabilité et le «Zéro Gaspil'®». Nous nous engageons à établir une relation durable et raisonnable avec les...

  • Chef(Fe) de Cuisine Restaurant Asiatique Fusion

    il y a 2 semaines

    Lyon 1er, France Pôle Emploi Temps plein

    Notre restaurant est a la recherche de son/sa chef(fe) de cuisine. Service en coupures. Notre cuisine est une fusion franco asiatique taiwanaise. nous recherchons un/une chef(fe), diplômé de l'institut Français des arts culinaires et management (BAC+3) avec une expérience de chef(fe) de cuisine de 5 ans. une expérience dans les produits agricole en...

  • Chef-fe de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Lyon, France Mille et un repas Temps plein

    Entreprise **Mille et Un Repas** société indépendante de « Gastronomie Collective®» est la seule entreprise de restauration associant la qualité et la créativité des plats et des menus à une démarche citoyenne symbolisée par l'Eco - Responsabilité et le «Zéro Gaspil'®». Nous nous engageons à établir une relation durable et raisonnable...

  • Chef(Fe) de Partie

    il y a 5 jours

    Lyon, France PC Lyon Part Dieu Temps plein

    Hôtel Première Classe sur un projet de rebranding sur 2027 pour un hôtel restaurant Hilton avec Rooftop et piscine en plein cœur de la part dieu. 148 chambres sur 8 étages, cet hôtel entièrement rénové en 2018 offre une forte activité toute l'année Le restaurant en service bar brasserie / afterwork évolue dans un décor résolument moderne et...

  • Restaurant 77 - Chef(Fe) de Partie - Cuisine

    il y a 2 semaines

    Lyon, France PC Lyon Part Dieu Temps plein

    Hôtel Première Classe sur un projet de rebranding sur 2022 pour un hôtel restaurant 3 étoiles. 148 chambres sur 8 étages, cet hôtel entièrement rénové en 2018 offre une forte activité toute l'année Le restaurant en service bar brasserie / afterwork évolue dans un décor résolument moderne et tendance. Les produits frais utilisés selon la...

  • Chef(fe) de rang

    il y a 1 semaine

    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Novotel Lyon Centre Confluence Bord de Saône Temps plein

    Chef(fe) de rangLe Gourmet Bar Confluence, restaurant du Novotel Lyon Confluence, recherche un(e) chef/cheffe de rang orienté(e) sur les services buffet petit-déjeuner et déjeuner.Si tu recherches un travail en équipe, une ambiance conviviale et un environnement moderne et stimulant, ce poste est fait pour toi Poste : Chef(fe) de rang – Buffet...

  • Chef(Fe) de Partie

    il y a 7 jours

    Lyon 7e, France Octopus Temps plein

    OCTOPUS Lyon 7, Bar à bières artisanales & à cocktails / Cuisine de partage, recherche un/une CHEF/FE DE PARTIE pour rejoindre notre équipe. Notre cuisine est à base de produits frais, locaux et de saison. Elle est traditionnelle et gourmande, le savoir-faire des choses simples et bien faites. Le midi : Cuisine de deux plats du jour, avec une...

  • Chef •Fe Gérant •e

    il y a 3 jours

    Lyon, France 1001 repas Temps plein

    Recrutement d’un(e) chef(fe) gérant(e) en restauration collective à Lyon (69) Dans le cadre de notre développement, nous recrutons notre futur(e) chef(fe) gérant(e) en restauration collective à Lyon (69). Dans le cadre de l’établissement scolaire Au sein d’un établissement scolaire, vous êtes rattaché(e) au responsable de secteur et...