Assistant de Direction

LEON, l'enseigne emblématique née à Bruxelles en 1893, est un véritable pilier de la restauration belge. Spécialiste des moules et des plats traditionnels belges, Léon s'est réinventé en 2020 pour devenir une Fish Brasserie moderne, alliant authenticité et innovation. Notre carte propose un large éventail de recettes à base de poissons frais, de fruits de mer, ainsi que des tapas de la mer. Nous mettons un point d'honneur à offrir à nos clients une expérience culinaire unique dans une ambiance bord de mer avec une déco marine ultracontemporaine.

**Description du poste**:
Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un(e) **Assistant(e) de Direction** pour accompagner notre direction dans la gestion quotidienne du restaurant et contribuer à son bon fonctionnement. Vous travaillerez en étroite collaboration avec la direction afin de coordonner les activités administratives et opérationnelles, tout en garantissant la fluidité de l’organisation interne.

**Vos missions**:

- **Assistance à la Direction** : Vous assistez le directeur du restaurant dans la gestion quotidienne, en prenant en charge les tâches administratives, la planification des rendez-vous, et le suivi des actions en cours.
- **Gestion des opérations internes** : Vous suivez les opérations courantes du restaurant et vous assurez de leur bon déroulement (gestion des plannings, coordination avec les équipes, suivi des commandes et des stocks).
- **Communication et coordination** : Vous assurez la liaison entre la direction et les différents services du restaurant (cuisine, salle, ressources humaines, etc.) et vous veillez à la bonne communication interne.
- **Gestion des documents et rapports** : Vous êtes en charge de la gestion documentaire (contrats, rapports financiers, comptes-rendus) et préparez des présentations pour la direction.
- **Support à la gestion financière** : Vous aidez au suivi des budgets et des dépenses, ainsi qu’à la préparation des bilans mensuels et annuels.
- **Gestion des projets spéciaux** : Vous participez à l’élaboration et à la mise en œuvre de projets ponctuels ou d’améliorations liées à l’organisation du restaurant.
- **Relation avec les partenaires externes** : Vous gérez les relations avec les fournisseurs, partenaires, et prestataires en coordination avec la direction.

**Profil recherché**:

- Vous disposez d’une formation Bac+2 minimum en gestion, administration ou dans un domaine similaire.
- Vous avez une première expérience dans un poste d’assistant(e) de direction, idéalement dans le secteur de la restauration ou de l’hôtellerie.
- Vous êtes rigoureux(se), organisé(e), et vous avez une grande capacité d’adaptation et de réactivité.
- Vous avez d’excellentes compétences en communication écrite et orale, et vous maîtrisez les outils bureautiques (Excel, Word, PowerPoint).
- Vous êtes capable de travailler en autonomie tout en étant un(e) bon(ne) collaborateur(trice) au sein d’une équipe.
- Un bon niveau d'anglais est un plus, notamment pour gérer les échanges avec des partenaires internationaux.

**Ce que nous vous offrons**:

- Un poste clé au sein d’un restaurant de renom, où tradition et innovation se rencontrent.
- Une ambiance de travail conviviale et dynamique, au cœur d’une équipe passionnée.
- Des perspectives d’évolution et de formation continue.

**Rejoignez-nous et participez à l'aventure d'une enseigne historique en pleine évolution **

**Postulez dès maintenant **

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 14,17€ par heure

Nombre d'heures : 39 par semaine

Lieu du poste : En présentiel