Adjoint Au Responsable de Restauration

il y a 3 jours

Lyon, France Mille et un repas Temps plein

**Mille et Un Repas** société indépendante de « Gastronomie Collective®» est la seule entreprise de restauration associant la qualité et la créativité des plats et des menus à une démarche citoyenne symbolisée par l'Eco
- Responsabilité et le «Zéro Gaspil'®». Nous nous engageons à établir une relation durable et raisonnable avec les clients et convives, les collaborateurs et l'Environnement. Elle participe à la santé et au bien-être de ses convives en leur proposant des aliments sains et frais.

Convaincus que notre **richesse** et notre performance résident dans la **diversité de nos équipes**, **Mille et Un Repas **s'engage en faveur de la diversité culturelle, l'égalité femmes-hommes et l'emploi des personnes en situation de handicap.

Dans le cadre de notre développement nous recrutons notre futur **adjoint au responsable de restauration F/H** en **restauration collective** à **Lyon (69002)**.

Au sein **d'un restaurant d'entreprise **de 400 couverts, vous êtes rattaché au chef gérant et intégré à une équipe de 11 collaborateurs composée de **professionnels** de la **cuisine** et du **service**, et participez au bon déroulement de la **prestation de restauration** auprès de nos convives.

Vous aurez pour mission principale la** prise en charge de l'activité traiteur **au même titre qu'un maître d'hôtel. Ainsi vous:

- ** Participez** l'organisation de l'activité traiteur (cocktail, pause café,...)
- ** Assurer le service** et la mise en place des salles
- Développez de **bonnes relations** auprès de nos clients et de nos convives
- Participez à la** réception** et vérification **des marchandises**:

- Assurez la **tenue de la caisse, les encaissements et la remise en banque**:

- Participez à la remise en place et au **nettoyage des locaux** et du matériel
- Respectez et appliquez les **règles d’hygiène et de sécurité**

Organisation du travail:
Pour ce** poste **en** CDI temps plein**, vous intervenez du** lundi au vendredi** sur des horaires de journée de **7h00 à 15h00.**

Ce que nous vous proposons:

- ** Dans nos cuisines, nous cuisinons **:

- Une **cuisine actuelle** au service de la **restauration collective**:

- CDI temps plein
- Prime de **13ème mois**:

- ** Mutuelle** d’entreprise
- Avantage en nature **repas**:

- Participation aux **frais de transport en commun**:

- ** Perspectives d’évolution**:

- Tenues de travail fournies et entretenues par l’entreprise
- Prime de **cooptation**:

- CSE dynamique
- École de **formation** en interne (formations culinaires, formation au management...)

Reconnu pour votre sens de l’**accueil** et du **service**, vous appliquez rigoureusement les consignes et procédures qui vous sont communiquées.

Vous aimez travailler en équipe dans un environnement dense et avez acquis une première expérience professionnelle en** restauration traditionnelle, gastronomique.**

Votre **sens du service **et l'attention que vous porterez à la **satisfaction de nos convives **feront de vous l'un des principaux acteurs de notre activité de **restauration collective.**

**Ce poste vous correspond?

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    il y a 1 jour

    Lyon, France CROWNE PLAZA Temps plein

    Tu es passionné(e) par la restauration et souhaite rejoindre une équipe dynamique dans un environnement italien ? Le nouveau restaurant **Antipasto de l’hôtel Crowne Plaza**, situé à la **Cité Internationale** à Lyon, recherche son **adjoint(e) responsable de la restauration** pour contribuer à son succès. Avantages: - Mutuelle - 100%...

  • Adjoint Resp. Restauration

    il y a 2 jours

    Lyon, France Groupe Partouche Temps plein

    Nombre de poste(s):1 Le Casino **« Le Pharaon »** propose à ses visiteurs un espace de plus de 1000m². Ce temple du jeu dispose de machines à sous, tables de Texas Hold’em Poker, Black Jack et autres jeux traditionnels. Cet établissement de jeux situé au cœur de la Cité Internationale de Lyon, juste à côté du Parc de la Tête d’Or est ouvert...

  • Responsable Adjoint de Restauration

    il y a 6 jours

    Lyon, France Veng Hour Temps plein

    Chez Veng Hour, nous avons l’ambition de vous faire voyager en Asie le temps d’un repas. Depuis plus de 45 ans, nous prenons soin de sélectionner des recettes gourmandes, authentiques, mais surtout, nous sommes intransigeants sur le goût et la qualité de nos produits. Pionnier et leader du traiteur asiatique en France, notre chaîne compte...

  • Responsable Adjoint de Restauration

    il y a 2 semaines

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  • Responsable Adjoint Restauration

    il y a 4 jours

    Lyon, France Walibi Temps plein

    **L'entreprise** ... un parc de loisirs avec 32 attractions et spectacles. Walibi, c'est autant d'occasions d'exprimer sa joie, sa surprise, son admiration ou ses frissons... Bref son WAAA !! Mais c'est aussi plus de 450 Walibiens qui chaque saison mettent leur sourire et leur bonne humeur au service des visiteurs afin de leur faire vivre des moments...

  • Directeur Adjoint Restauration Rapide

    il y a 2 semaines

    Lyon, France Page Personnel Temps plein

    En tant que Directeur Adjoint Restauration Rapide, vous serez à la tête de votre établissement. Vos missions seront les suivantes: - Organiser et assurer un service de qualité en veillant à la satisfaction clientèle, - Gérer, former et développer vos équipes (recrutement, intégration et formation des nouveaux embauchés, planification, management...

  • Adjoint Responsable de Boutique

    il y a 2 semaines

    Lyon, France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps plein

    **À propos de nous**: Vous avez une passion pour les vins, les produits du terroir et les tables gourmandes ? Rejoignez le Groupe **LES DOMAINES QUI MONTENT **pour développer et animer notre boutique à Lyon en tant que: **Responsable de Boutique Adjoint (H/F) **Lieu **:Lyon 6ème (Brotteaux) **Nos principaux pôles d'activité**: - Cave,...

  • Directeur Adjoint de Restauration

    il y a 2 semaines

    Lyon, France Pôle Emploi Temps plein

    Vous avez la passion ou aimez la RESTAURATION. En ce moment-même, nous recherchons activement un DIRECTEUR ADJOINT H/F professionnel et expérimenté pour une chaine de restauration-bistro, présent sur le territoire. Si vous êtes passionné par le contact à la clientèle, la gestion des chiffres et des hommes, un environnement dynamique et la résolution...

  • Adjoint Responsable Transport

    il y a 2 semaines

    Lyon, France Groupe Pomona Temps plein

    **Adjoint Responsable Transport - H/F** CDI Lyon (69) **Groupe Pomona, qui sommes-nous ?** Avec plus de 11 000 collaborateurs passionnés et plus de 3.5 Mds de CA, le Groupe Pomona est le leader en France de la distribution livrée de produits alimentaires aux professionnels des métiers de bouche (restauration commerciale, restauration collective,...

  • Responsable Adjoint

    il y a 1 semaine

    Lyon, France La Cité des Halles Temps plein

    La Cité des Halles recherche son Responsable Adjoint Bar afin d'épauler notre Responsable de Bar dans ses missions. La Cité des Halles est une friche industrielle dans laquelle on retrouve l'hiver un bar et un stand food animés par une programmation chaleureuse et variée et l'été 2 bars, une terrasse de 7000m2 animés par une programmation...