Manager Restaurant

il y a 1 jour

Reims, France GROUPE NOBI Temps plein

Managers Confirmés & Juniors - Groupe NOBI (Reims)

**CDI | Local, Fait Maison & Esprit d’Équipe**

À propos de nous

Le **Groupe NOBI** rassemble trois établissements emblématiques de Reims:
**Le Tablier**, **Le Fléch** et **Sacrés P’tits Coches**.

Trois ambiances, un même ADN **:local, fait maison et esprit d’équipe.**
Nous sommes un **groupe en pleine expansion**, et nous renforçons nos équipes avec des **Managers confirmés et juniors** passionnés, dynamiques et ambitieux.

Vos missions
- **Service & Opérations** : piloter le déroulé des services avec fluidité, efficacité et bonne humeur
- **Management** : recruter, former et motiver votre équipe au quotidien
- **Gestion** : suivre les ratios (CA, coûts, masse salariale) et optimiser la performance
- **Qualité** : garantir les standards maison et le respect des normes HACCP
- **Client** : incarner l’esprit NOBI à chaque service — chaleureux, professionnel et authentique
- **Maintenance** : assurer le bon fonctionnement et la présentation du restaurant

Profils recherchés

**Manager confirmé(e)** — vous avez déjà mené une équipe en restauration et maîtrisez le pilotage d’un établissement.
**Manager junior** — vous avez une première expérience réussie (chef de rang, assistant manager ) et souhaitez évoluer.

Vos atouts:
Leadership naturel & sens du collectif
Goût du terrain et du service client

Ce qu’on vous offre
- **CDI + 2 jours de repos consécutifs garantis**:

- **Primes sur objectifs motivantes**:

- **10 % de remise employé + avantages exclusifs Groupe**:

- **Formations internes & accompagnement managérial**:

- **Évolutions réelles** au sein du Groupe (Reims, Troyes, Épernay)
- **Team buildings, esprit convivial et direction à l’écoute**

Pourquoi rejoindre le Groupe NOBI ?

Parce qu’ici, on croit en trois valeurs simples:
**Le local**, parce que tout part du produit

**Le fait maison**, parce que c’est notre signature

**L’esprit d’équipe**, parce que c’est notre force

Postulez dès aujourd’hui et venez écrire la suite de l’histoire du **Groupe NOBI - Le Tablier, Le Fléch & Sacrés P’tits Coches à Reims.**

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 2 300,00€ à 3 200,00€ par mois

Avantages:

- Intéressement et participation
- Prise en charge du transport quotidien

Expérience:

- Management en restauration: 1 an (Requis)

Lieu du poste : En présentiel

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    Reims, France COTE SUSHI Temps plein

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  • Assistant Manager de Restaurant

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    Reims, France Zeonis Group Temps plein

    **Expérience en restauration requise** Le restaurant KFC de Reims Village recherche un(e) responsable de service pour renforcer son équipe de management. Si vous aimez les environnements dynamiques et le travail d’équipe, ce poste est pour vous. - En collaboration avec la direction, vous serez chargé(e) de: - participer à la gestion quotidienne du...

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    Reims, France Expert & Manager Temps plein

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    ALERTE : L'Atelier Entrecôte & Volaille, prend ses quartiers à Reims et recherche ses nouveaux talents ! Alors cette offre est faite pour toi, de belles opportunités t’attendent ! Le poste : Directeur adjoint d’établissement Les responsabilités: Être le bras droit du Directeur d’établissement, en l’assistant sur le management des équipes,...