Agent de Restauration

il y a 2 semaines


SaintPriestenJarez, France Pôle Emploi Temps plein

Planifier les repas Gérer les commandes d'approvisionnement en veillant à limiter le gaspillage Réceptionner et contrôler les stocks de produits alimentaires Participer à la réalisation des techniques culinaires de base dans le respect des règles d'hygiène (relevé des températures, qualité des produits de base ) Appliquer les procédures du plan de maîtrise sanitaire Appliquer les procédures de la démarche qualité Respecter impérativement les délais de fabrication et de livraison Assurer le service des repas dans le respect des bonnes pratiques d'hygiène Appliquer les consignes des projets d'accueil individualisés, Assurer le nettoyage et la désinfection des lieux et matériels. VACCIN HEPATITE B et PASSE VACCINAL COVI OBLIGATOIRES Qualités requises Etre polyvalent, organisé et rigoureux sont des qualités indispensables à l'exercice du métier d'agent de restauration. Le contrôle et le respect des procédures sont des aspects importants du métier. Compétences / savoirs : Connaissance des techniques culinaires de base (cuissons, découpe, assemblage ), Connaissance des règles et procédures d'hygiène alimentaire, Maîtrise des procédures de nettoyage et de désinfection, Connaissance des techniques de service selon le public accueilli, Connaissance des gestes et postures de travail à adopter dans le cas de manutention ou d'entretien des locaux.
- **Qualification**:Employé qualifié
- **Profil recherché**:

- **Expérience**:Débutant accepté
- **Formation**:CAP, BEP et équivalents
- **Compétences recherchées**:

- Renseigner le client sur la composition des produits (salades, sandwichs,...) et enregistrer sa commande
- Préparer des plats simples (salades, assiette de crudités, de fromages, desserts,...)
- Entretenir des locaux
- Nettoyer du matériel ou un équipement
- Préparer des sandwichs



  • Saint-Priest, Auvergne-Rhône-Alpes, France Ville de SAINT-PRIEST Temps plein

    Au sein de la Direction de l'Education, sous le double rattachement des responsables de secteurs du service action scolaire et du chef de secteur de la restauration, vos missions seront d'entretenir les locaux et de préparer et mettre en œuvre les repas du temps méridien.Profil RecherchéExpérience souhaitée en entretien de 1 à 3 ans,Ponctualité et...


  • Saint-Julien-en-Genevois, France Conseil Départemental de la Haute-Savoie Temps plein

    **Présentation de l'employeur**: Travailler pour le Département de la Haute-Savoie, c’est rejoindre une équipe qui s’investit au quotidien pour les solidarités humaines et territoriales dont il est le garant. Action sociale, collèges, voirie départementale, sport, culture, environnementparticipez à l’évolution et à la construction de...


  • Saint-Pierre-en-Faucigny, France Conseil Départemental de la Haute-Savoie Temps plein

    **Présentation de l'employeur**: Travailler pour le Département de la Haute-Savoie, c’est rejoindre une équipe qui s’investit au quotidien pour les solidarités humaines et territoriales dont il est le garant. Action sociale, collèges, voirie départementale, sport, culture, environnementparticipez à l’évolution et à la construction de...

  • Agent de restauration

    il y a 2 semaines


    Bourgneuf-en-Mauges, France Commune de Mauges sur Loire Temps plein

    Entreprise :La commune de Mauges-sur-Loire gère en régie le restaurant scolaire de St Florent-le-Vieil. Situé au cœur du complexe scolaire de l’orange Bleue, il accueille chaque jour 90 élèves. Les repas sont servis en liaison chaude au travers d’un partenariat avec le collège Anjou Bretagne situé à proximité.Description du poste :Le restaurant...


  • Saint-Priest, France ERHS Temps plein

    **E**RHS correspond à la branche santé de l'entreprise de restauration collective Elior. Basé au sein de l'hôpital Privé Est Lyonnais, nous assurons la restauration des patients et du personnel. Nous recherchons pour rejoindre notre équipe, un.e agent de restauration afin d'assurer la plonge des patients et du self, la préparation de dotations, à...


  • Saint-Denis, France Départemental de la Réunion Temps plein

    **Adjoint Technique Territorial des Etablissements d'Enseignement**: **REF974241122000014**: - **Catégorie **:C - Technique - **Niveau d'études **:CAP-BEP - Saint-Denis **Le Conseil Départemental de la Réunion**: **RECRUTE**: par voie de mutation, de détachement, d'inscription sur liste d’aptitude ou contractuelle, un(e) Adjoint Technique...


  • Saint-Denis, France Départemental de la Réunion Temps plein

    **Adjoint Technique / Adjoint Technique des Etablissements d'Enseignement**: **REF974240611000026**: - **Catégorie **:C - Technique - **Niveau d'études **:CAP-BEP - Saint-Denis **Le Conseil Départemental de la Réunion**: **RECRUTE**: par voie de mutation, de détachement, d'inscription sur liste d’aptitude ou contractuelle, un poste d’**Agent...


  • Saint-Priest, Auvergne-Rhône-Alpes, France Ville de Saint-Priest Temps plein

    La Ville de Saint-Priest est située dans le Département du Rhône (69) en région Auvergne-Rhône-Alpes et compte près de habitants. Située à l'Est de la Métropole de Lyon, elle est aussi la 2e ville du département en termes de superficie. Facilement accessible en voiture et en transports en commun, Saint-Priest est irriguée par le tramway (ligne T2)...

  • Agent de Restauration

    il y a 7 jours


    Villeneuve-en-Retz, France HOPITAL INTERCOMMUNAL DU PAYS DE RETZ Temps plein

    L’Hôpital Intercommunal du Pays de Retz recrute un **AGENT DE RESTAURATION H/F** à temps complet ; **CDD**. **Poste à pourvoir immédiatement** - Site de VILLENEUVE EN RETZ MISSIONS L'agent de restauration réalise des opérations de reconditionnement des préparations provenant de la cuisine centrale. Il entretient les locaux et les équipements des...


  • Saint-Égrève, France Ville de Saint-Egrève Temps plein

    Rejoindre la Ville ou le CCAS de Saint-Égrève, c'est intégrer une collectivité territoriale dynamique, composée d'environ 500 agents, et riche de métiers diversifiés. 6ème commune de la Métropole de Grenoble, la Ville de Saint Egrève, avec plus de 18 000 habitants, est une collectivité à taille humaine, aux projets variés, tournée vers la...