Demi Chef de Partie

il y a 2 jours

Bordeaux, France SAS RESTO-PUB COGNAC Temps plein

Si toi aussi tu as un pet au casque, arrête ton abonnement Basic Fit, viens rejoindre notre équipe de bras cassés et tente l’aventure Au Bureau
Au choix un CDI 35 ou 39 heures avec 2 jours de repos consécutifs.

Dans ton Starter Pack les heures supplémentaires sont bien évidement rémunérées et le verre de débauche fourni.

Les moins du métier:

- Tu vas changer ta paire de Converses tout les deux mois

Les plus:

- Viens chez nous les découvrir
- Possibilités d'avancement professionnel

Si tu aimes jouer collectif et que tu as de l’énergie à revendre, viens donner la banane aux clients et à nos 20 joueurs de curling

**Votre challenge**:

- Préparer les ingrédients nécessaires pour la préparation des plats
- Assister le chef de cuisine dans la préparation des plats
- Maintenir la propreté et l'ordre dans la cuisine (HACCP)
- Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Aider à la mise en place et au nettoyage de la cuisine avant et après le service
- Etre un chef de partie en puissance

**Exigences**:

- Expérience préalable en tant que demi-chef de partie ou dans un poste similaire
- Connaissance des techniques culinaires de base
- Capacité à travailler sous pression et à respecter les délais
- Excellentes compétences en communication et en travail d'équipe
- Capacité à suivre les instructions du chef de cuisine

**Votre profil**:

- Nous recherchons des collègues avec du **savoir être **avant le savoir faire.
- Energique vous savez restez zen quand les commandes pleuvent
- Votre priorité : jouer collectif

Grimpe vite sur ton vélo et viens nous déposer ton plus beau CV. Si tu veux la jouer fine, passe entre 2 services nous pourrons très certainement te prendre en entretien

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : 2 220€ BRUT par mois

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : 2 220,00€ par mois

Programmation:

- Heures supplémentaires
- Travail en journée
- Travail en soirée

Types de primes et de gratifications:

- Heures supplémentaires majorées
- Pourboires
- Primes

Question(s) de présélection:

- Quelle est la première chose que vous faites en arrivant le matin ?

Lieu du poste : En présentiel

  • Demi-Chef de Partie Pâtisserie

    il y a 3 semaines

    Bordeaux, France Les Sources de Caudalie Temps plein

    En tant que Demi-Chef de Partie Pâtissier vos missions principales sont : Encadrer et former les commis et apprentis de votre équipe,Maintenir une prestation de service optimale auprès de la clientèle,Respecter les règles d'hygiène et de sécurité.

  • Demi Chef de Partie

    il y a 15 heures

    Bordeaux, France IHG Temps plein

    **Qui sommes-nous** **_ L'InterContinental Bordeaux - Le Grand Hôtel_** est synonyme de Luxe avec un service d’exception. Situé au cœur du Triangle d’or de Bordeaux, **_l’InterContinental Bordeaux - Le Grand Hôtel_** concilie passé historique riche et rénovation de qualité qui a été assurée par un designer de renom, Jacques Garcia. C'est...

  • Commis Cuisine/demi-chef de Partie

    il y a 5 jours

    Bordeaux, France Tentazioni Temps plein

    Nous recherchons un commis cuisine/demi - chef de partie selon compétences Restaurant étoilé 24 couverts par services 5 services soir 2 services déjeuner Contrat en CDI Libre courant novembre Contrat de 41H semaine Deux jours de repos consécutifs Salaire à partir 1750€ net par mois selon compétences Type d'emploi : Temps plein,...

  • Demi Chef de Partie

    il y a 4 jours

    Bordeaux, France VENDOM COMPANY Temps plein

    Comme demi-chef de partie, vous assurez une étroite coordination avec le commis de cuisine. Vous rythmez la préparation des produits jusqu'à la réalisation des plats, tout en veillant à ce que chaque détail soit en place, comme les notes d'une partition bien écrite. Pour ce poste, votre adaptabilité et votre organisation seront vos meilleurs atouts...

  • Demi chef de partie

    il y a 1 semaine

    Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Big Mamma Temps plein

    Big Mamma est un groupe de restauration franco-italien, créé par Victor Lugger et Tigrane Seydoux. Depuis 10 ans, nous avons ouvert les portes de 31 restaurants en Europe (France, Monaco, Angleterre, Espagne, Allemagne, Belgique et Italie).Notre mission ? Partager l'ambiance particulière des plus beaux lieux de la tradition italienne, en créant des...

  • Demi chef de partie

    il y a 7 jours

    Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Big Mamma Group Temps plein

    Big Mamma est un groupe de restauration franco-italien, créé par Victor Lugger et Tigrane Seydoux. Depuis 10 ans, nous avons ouvert les portes de 31 restaurants en Europe (France, Monaco, Angleterre, Espagne, Allemagne, Belgique et Italie).Notre mission ? Partager l'ambiance particulière des plus beaux lieux de la tradition italienne, en créant des...

  • Cdi] Demi-chef de Partie Petit Déjeuner

    il y a 7 jours

    Bordeaux, France Mondrian Hotels . Temps plein

    **CDI /**MONDRIAN HOTELS.** **[CDI] Demi-chef de partie petit déjeuner.**: **Missions**: Description de l'entreprise Saisissez la magnifique opportunité de rejoindre l'équipe d'un hôtel Luxury lifestyle 5 étoiles unique en son genre. Le _Mondrian Bordeaux_ a été construit autour d'un bâtiment du 19ème siècle et entièrement designé par Philippe...

  • Demi Chef de Partie Pâtisserie

    il y a 2 jours

    Bordeaux, France LE CLEMENCEAU Temps plein

    brasserie de luxe dans le centre historique de Bordeaux recherche son demi chef de partie pâtisserie. Vous travaillez en collaboration avec une équipe de professionnels autant en dessert de restaurant que dessert boutique. Vous travaillez sur des cartes respectant les produits de saison et toutes pâtisseries et desserts sont fait maison. Nous recherchons...

  • Cheffe ou Chef de Partie

    il y a 5 jours

    Bordeaux, France Le Café du Levant Temps plein

    **Le Café du Levant** **25 rue Charles Domercq à Bordeaux** **Brasserie créé en 1896, une des plus belle brasserie de Bordeaux.** **Cherche Cheffe ou Chef de Partie, poste chaud ou froid** **Contrat CDD ou CDI** - **1 800,00€ net mensuel 2 310,00 Brut**: - **Repos 2 jours et demi par semaine**: - **Cuisine traditionnelle de Brasserie**: -...

  • Chef de Partie

    il y a 2 jours

    Bordeaux, France Le Palais Gallien Temps plein

    restaurant gastronomique le chapon fin. Recrute son chef de partie ou demi chef de partie confirmé au garde manger pour renforcer son équipe pour un beau projet de renouveau Vous souhaitez vous inscrire dans un restaurant ambitieux au sein d’une belle équipe dynamique et respectueuse d’autrui. vous êtes le ou la bienvenue Type d'emploi : Temps...