Chef de Partie Confirmé(E)

il y a 2 jours


Le Conquet, France SAINTE-BARBE HÔTEL & SPA Temps plein

L’hôtel Sainte-Barbe 4* est un lieu mythique du Conquet, à 30km de Brest en Bretagne. Érigé à flanc de rocher, notre établissement offre une vue à couper le souffle sur la mer d’Iroise.

Notre Boutique Hôtel de la collection MGallery, possède 34 chambres, un restaurant bistronomique, 2 bars dont un en Rooftop, des salles de séminaires ainsi qu’un Spa.

Afin de renforcer notre équipe de cuisine, nous recherchons **un/e Chef de Partie confirmé/e**

Pour ce poste, vos missions seront les suivantes:

- Préparer l'ensemble des mises en place nécessaire au service
- Répondre aux attentes du sous-chef et du chef en fonction de la partie affectée (garde manger, poissons, viandes, sauces...)
- Aider à la propreté, l'entretien et l'hygiène du matériel et de la cuisine en générale
- Participer au dressage des plats
- Superviser les apprentis et commis

CDI en 42h hebdo, à pourvoir dès que possible
1930 à 2000€ net mensuel (selon expérience)
2 jours de repos consécutifs en semaine
Horaires moitié en continu, moitié en coupure
Bonne mutuelle d'entreprise
Un repas fourni par shift travaillé
Système de Pointeuse
Possibilité de logement provisoire au sein de notre maison du personnel
Avantages Collaborateurs ACCOR

Type d'emploi : Temps plein, CDD, CDI

Rémunération : à partir de 2 430,00€ par mois

Avantages:

- Réductions tarifaires
- Restaurant d'entreprise

Horaires:

- Disponible le week-end
- Travail les jours fériés

Expérience:

- Cuisine: 1 an (Requis)

Lieu du poste : En présentiel


  • Chef de Partie Confirmé Cdd

    il y a 2 semaines


    Le Conquet, France SAINTE-BARBE HÔTEL & SPA Temps plein

    L’hôtel Sainte-Barbe 4* est un lieu mythique du Conquet, à 30km de Brest en Bretagne. Érigé à flanc de rocher, notre établissement offre une vue à couper le souffle sur la mer d’Iroise. Notre Boutique Hôtel de la collection MGallery, possède 34 chambres, un restaurant bistronomique, 2 bars dont un en Rooftop, des salles de séminaires ainsi...

  • Demi Chef de Partie

    il y a 6 jours


    Le Conquet, France SAINTE-BARBE HÔTEL & SPA Temps plein

    L’hôtel Sainte-Barbe 4* est un lieu mythique du Conquet, à 30km de Brest en Bretagne. Érigé à flanc de rocher, notre établissement offre une vue à couper le souffle sur la mer d’Iroise. Notre Boutique Hôtel de la collection MGallery, possède 34 chambres, un restaurant bistronomique, 2 bars dont un en Rooftop, des salles de séminaires ainsi...

  • Chef de Partie Confirme

    il y a 2 jours


    Le Lavandou, France Reso Emploi Temps plein

    **À propos de nous**: RESO est expert en recrutement Hôtellerie, Restauration, Tourisme et métiers de bouche depuis plus de 20ans. Employeur et recruteur engagé, RESO c'est plus de 250 offres d'emploi : des postes en CDD, CDI, à plein temps, temps partiel ou temps partagé ! Nous recherchons pour l'un de nos adhérents dans le VAR 83 un **:CHEF DE...

  • Demi Chef de Partie

    il y a 7 jours


    Le Conquet, France SAINTE-BARBE HÔTEL & SPA Temps plein

    Afin de renforcer son équipe, le restaurant La Corniche du Sainte-Barbe Hôtel & Spa** recherche un Demi-Chef de Partie (H/F) Pour ce poste, vos missions seront les suivantes: - Préparer l'ensemble des mises en place nécessaire au service - Répondre aux attentes des chefs de parties en fonction de la partie affectée (garde manger, poissons, viandes,...


  • Le Conquet, France Louise de Bretagne Temps plein

    Chef d'équipe (H/F) - Chef Crêpier (H/F) - 3,5 jours de repos Résumé du poste: Nous recherchons un Chef d'équipe compétent et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. Le Chef d'équipe sera responsable de superviser les opérations quotidiennes de la cuisine, de coordonner le travail de l'équipe et de garantir la satisfaction du...

  • Chef de partie H/F

    il y a 2 semaines


    Le Gâvre, Pays de la Loire, France Auberge de la Forêt SARL Temps plein

    Opportunité : Chef(fe) de Partie – CuisineNous recherchons actuellement un(e) Chef(fe) de Partie confirmé(e) pour rejoindre la brigade de Mathieu Loquet, Chef et Maître Restaurateur, au sein de l'Auberge de la Forêt Un poste idéal pour un professionnel passionné souhaitant évoluer dans une maison authentique, ouverte à l'année, où la cuisine...

  • Chef de Partie

    il y a 1 semaine


    Le Cannet, France RACINE Temps plein

    **À propos de nous** Le Restaurant Racine est reconnu pour sa cuisine traditionnelle & bistronomique. Nous recherchons un Chef de partie passionné pour renforcer son équipe en cuisine. Notre établissement accorde une importance particulière à la qualité des produits, à la créativité culinaire et à l’esprit d’équipe. **Vos missions** En...

  • Chef de Partie

    il y a 1 semaine


    Le Grau-du-Roi, France Sarl RBE Temps plein

    **Restaurant de bord de mer au Grau du Roi recrute un Chef de partie (H/F)** Établissement situé sur le port de te, nous proposons une cuisine actuelle, raffinée, orientée sur les produits de la mer, élaborée à partir de produits frais et de saison. Nous recherchons un(e) **Chef de Partie** pour rejoindre notre brigade dynamique et...

  • Chef de Partie

    il y a 4 jours


    Le Tholonet, France La Table du Boucher Temps plein

    **Recrutement : Chef de Partie Polyvalent - La Table du Boucher (Le Tholonet, 13)** La Table du Boucher, restaurant reconnu pour ses **viandes d’exception** et son savoir-faire culinaire, recherche un **Chef de Partie polyvalent, expérimenté et autonome** pour rejoindre son équipe. **Votre mission** - Travailler principalement au **poste froid**...

  • Chef de partie

    il y a 2 jours


    Le Puy-Sainte-Réparade, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Château de Fonscolombe Temps plein

    de l'entrepriseLe Château de Fonscolombe, niché au cœur de la Provence, est un hôtel 5* Relais & Châteaux de 50 chambres doté de deux restaurants dont un classé une étoile au guide Michelin. On y retrouve la convivialité attachante d'une demeure familiale et l'art de vivre à la française emblématique des maisons 2 L Collection.Nous rejoindre,...