Second de Cuisine

il y a 5 jours

Niort, France Orpea Temps plein

**Famille professionnelle/ Métier**:
Hébergement / Restauration / Vie sociale - Cuisinier en Second

**Intitulé du poste**:
Second de Cuisine H/F

**Contrat**:
CDI

**Temps de travail**:
Temps complet

**Rythme de travail**:
Jour

**Description du poste**:
Sous la responsabilité du Chef de Cuisine, vous aurez pour missions principales:

- Réaliser les préparations culinaires chaudes et froides
- Participer à l’entretien des matériels et locaux de la cuisine
- Respecter les préconisations de textures et régimes alimentaire requis par les médecins des résidents
- Respecter et faire respecter les normes d’hygiène et les procédures
- Procéder à la bonne gestion du service en collaboration avec le chef
- Réaliser le service aux convives.

**Profil**:
Titulaire d’un CAP ou BEP cuisine, vous détenez un esprit de service et savoir être hôtelier.

Vous possédez une expérience en traditionnel et gastronomique souhaité et de bonnes connaissances des règles HACCP.

**Et si votre compétence faisait la différence ?**

Ouvertes, accueillantes, inclusives, nos opportunités s’adressent aux professionnels de tous horizons. Nous sommes attentifs à proposer un environnement de travail favorables à tous et à mettre en place les aménagements nécessaires. Rencontrons-nous et parlons
- en

**Contraintes / Spécificités**:
Au-delà du poste, nous serons amenés à vous offrir : 
- Un parcours d'intégration complet 
- Des perspectives d'évolution dans une société qui privilégie la mobilité interne 
- Des conditions de travail de qualité dans des lieux de vie et de bien-être 
- Des activités et des métiers divers (EHPAD, Soins de Suite, Rééducation Fonctionnelle, Gériatrie ou Psychiatrie) 
- Des projets (concours culinaires, tutorat, formateur interne ) et ceux que vous souhaiterez développer 
- Du matériel de pointe 
- Un travail d'équipe énergique 
- Une dynamique de formations

**Type d'établissement**:
**Type d'établissement**:
EHPAD ou Résidences médicalisées

**Localisation du poste**:
**Lieu**:
Niort

**Niveau d'expérience min. requis**:
2-5 ans

**Niveau d'études min. requis**:
1- Diplôme technique ou équivalent

  • Second de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Niort, France sas camino Temps plein

    **À propos de nous** sas camino est une petite entreprise située à Niort. Points clés de notre environnement de travail: - Repas fourni - Environnement de travail sécuritaire Brasserie recherche second de cuisine préparer les commandes ,réceptionné les commandes, mise en place et confection des plats. respect des normes d’hygiènes Travail...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Niort, France Elior Temps plein

    Informations générales **Second de cuisine F/H** **CDI** **NIORT (79)** **Temps complet** **Plus de 5 ans** **Restauration Entreprises** **C.A.P / B.E.P.** Votre mission: - Vous êtes un(e) professionnel(le) reconnu(e) et avez la volonté et le potentiel pour évoluer vers un poste de chef de cuisine ? - **Venez seconder notre chef !** Vous...

  • Second de Cuisine H/F

    il y a 1 semaine

    Niort, Nouvelle-Aquitaine, France GROUPE RESTALLIANCE Temps plein

    Nous recrutons un Second de Cuisine (F/H) à Sèvres en contrat CDI temps plein. Au quotidien : Être second de cuisine chez Restalliance c'est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au contact des résidents, des patients et de nos clients en établissement de santé. Intégré à une équipe dynamique au côté d'un...

  • Second de Cuisine Du Lundi Au Vendredi

    il y a 1 semaine

    Niort, France Sodexo Temps plein

    **Informations générales**: **Second de cuisine du lundi au vendredi H/F**: Bienvenue dans l'aventure Humaine et culinaire de Sodexo en tant que Second(e) de cuisine ! Lieu : Niort (79) Type de Contrat : CDI, Temps plein Début : Immédiat Rejoindre Sodexo, c'est APPARTENIR à une équipe qui vous permet d'AGIR avec conviction et de GRANDIR au quotidien...

  • Second de Cuiisne

    il y a 1 semaine

    Niort, France Hôtel Mercure Niort Marais Poitevin Temps plein

    Hôtel Mercure Niort Marais Poitevin est un établissement de qualité, reconnu pour son service exemplaire et sa cuisine raffinée. Situé à Niort, au cœur du Marais Poitevin, notre hôtel offre une expérience unique à nos clients grâce à un cadre agréable et des services haut de gamme. Nous recherchons actuellement un Second de Cuisine (h/f) pour...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Niort, France Restaurant Repères Temps plein

    **Repères recrute son/sa second.e de cuisine !** Repères, c’est le nouveau restaurant à l'entrée du Marais Poitevin. Une cuisine française inspirée d’ici et d’ailleurs, toujours de saison, et pensée pour les bons vivants. Midi : un menu à l’ardoise qui évolue au fil des produits de saison Soir : une carte qui change chaque mois Pourquoi...

  • Second.e de cuisine

    il y a 2 jours

    Niort, Nouvelle-Aquitaine, France emeis Temps plein

    Informations généralesEntité de rattachementEn plein cœur de Niort, à deux pas de la Place de la Brèche et du Jardin des Plantes, la Résidence l'Angélique vous accueille dans un cadre unique, avec son bâtiment classé et son parc arboré propice au bien-être.Nous accompagnons 102 résidents, dont 15 en Unité de Soins Adaptés (Alzheimer), avec...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Niort, France Sodexo Temps plein

    Informations générales CHEF DE CUISINE - VF H/F - Chez Sodexo, nous restons attachés à notre Raison d'Être, depuis notre création en 1966 par Pierre BELLON: - Offrir un meilleur quotidien à chacun pour construire une vie meilleure pour tous. - Venez goûter à l'aventure unique de Sodexo ! - Et rejoignez notre grande et belle famille répartis à...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 1 semaine

    Niort, France BOIZE Temps plein

    Nous avons les recettes, vous avez le talent. Cuisinez, dressez, envoyez, régalez ! Nous recherchons pour notre restaurant le BOIZE à Niort un cuisinier H/F, en contrat CDD saisonnier (39h-2 jours de repos/semaine) dès que possible. **Parlons de vous**: - Passionné par la gastronomie, vous maîtrisez certaines techniques culinaires propres aux...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 2 semaines

    Niort, France Emeis Temps plein

    **Famille professionnelle/ Métier**: Hébergement / Restauration / Vie sociale - Cuisinier **Intitulé du poste**: Cuisinier H/F **Contrat**: CDD **Temps de travail**: Temps partiel **Rythme de travail**: Jour **Description du poste**: La résidence l'Angélique recherche un.e cuisinier.e en CDD. Sous la responsabilité du Chef de cuisine ou du Second...