Maître D'hôtel

il y a 2 jours

ChamonixMontBlanc, France Lykke Slow Hôtel & Spa Chamonix Temps plein

**LE LYKKE recrute son Maître d' Hôtel ( H/F)**

Vous êtes Maître d’Hôtel confirmé(e) et passionné(e) par l’hôtellerie ? en quête de nouveaux défis ? Alors rejoignez-nous

C’est au cœur de la merveilleuse vallée de Chamonix, au pied du Mont Blanc, entre nature et hauts sommets, que se situe le LYKKE Slow Hôtel & Spa.

Etablissement cosy et chaleureux où le bien être devient un art de vivre, les amoureux de la montagne de tous horizons se côtoient dans une ambiance familiale.

Le LYKKE, c’est aussi 132 chambres rénovées avec goût, une cuisine gourmande et un SPA haut de gamme.

**Votre rôle**:
Sous la responsabilité de la directrice F&B, vous serez garant de la satisfaction du client et la qualité du service.

Vous contribuerez au développement du chiffre d’affaire restauration par votre action de vente.

Manager bienveillant, vous encadrerez l’équipes du restaurant, les formerez et coordonnerez leur travail.

Dynamique et créatif, vous serez force de proposition.

**Vos missions**:
Organiser le service et coordonner le travail de son équipe

S’assurer de la bonne transmission des informations à son équipe (briefing, débriefing conjointement avec la cuisine)

Participer aux réunions de direction & chefs de service

Maîtriser les plannings, l’efficacité des équipes, et limiter les dépassements horaires

Participer aux inventaires et gère les stocks dont il a la charge

Veiller à l’entretien des locaux et du matériel

Animer l’équipe et contrôler le travail effectué

Analyser les résultats qualitatifs et quantitatifs, et met en œuvre les actions correctives

Organiser les prestations de séminaires

**Vos Atouts**

Du CAP au BAC professionnel hôtellerie

Expérience et connaissances des arts de la tabes et sommellerie

Maîtrise du français et l’anglais

Esprit d’équipe

Sens du client et bienveillance

Leadership et capacité à former et à transmettre son savoir

Rigueur, organisation et autonomie

**Ce que nous proposons**:
Date d’embauche : du 15 Décembre au 15 Avril

Type de contrat : Saisonnier 39h + 2 jours de congés consécutifs + horaires en continu (service du soir)

Avantages : 3 repas par jours y compris sur les jours de repos + possibilité de logement

Accès au spa et à la salle de sport

Tarifs préférentiels dans tous les établissements du groupe Best Mont Blanc

Rémunérations selon profil

Type d'emploi : Temps plein, CDD
Durée du contrat : 4 mois

Rémunération : à partir de 2 700,00€ par mois

Horaires:

- Disponible le week-end
- Travail en soirée
- Travail les jours fériés

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 15/12/2024

  • Maître D'hôtel Responsable

    il y a 7 jours

    Chamonix-Mont-Blanc, France Alpina Eclectic Hotel Chamonix Temps plein

    Nous recherchons un MAITRE D’HOTEL H/F. Attiré(e) par la montagne et la vie en station ? Vous êtes prêt(e) à vous lancer dans une nouvelle aventure aux côtés d’une équipe jeune et dynamique en pleine évolution ? Si la réponse est « OUI » à ces deux questions, nous serions ravi(e)s de vous accueillir au sein de l’ALPINA ECLECTIC HOTEL de...

  • Maître D'hôtel

    il y a 2 semaines

    Chamonix-Mont-Blanc, France Mercure les Bossons Temps plein

    Le restaurant Le Comptoir des Alpes à Chamonix recherchent leur futur(e) Maitre d’hôtel en CDD, possibilité de CDI. Concept de restauration type semi gastronomique, équipe jeune et dynamique. Contrat de 40 heures par semaine (avec suivie des heures supplémentaires par pointeuse) Nombreux avantages CE et réduction dans de nombreux commerces de...

  • Maître D'hôtel

    il y a 1 semaine

    Chamonix-Mont-Blanc, France Relais & Châteaux Temps plein

    **Description de l'entreprise** Le Hameau Albert 1er, Relais & Châteaux 5**, accueille ses hôtes dans un véritable havre de paix au cœur de Chamonix Mont-Blanc. Ce lieu d’exception abrite 33 chambres, 2 suites familiales et 3 chalets indépendants, chacun racontant une histoire alliant héritage et modernité. Nous avons à cœur d’offrir une...

  • Maître D'uvre

    il y a 1 semaine

    Chamonix-Mont-Blanc, France Ingénierie Alpine et Conseil Temps plein

    *Overview* Nous recherchons un Maître D'œuvre (H/F) pour rejoindre notre équipe d'ingénierie. Le rôle du Maître D'œuvre est essentiel pour assurer la coordination efficace des projets de construction et garantir leur succès. Vous interviendrez sur des projets d’hôtels de 3★ à 5★ et chalets haut de gamme. *Responsabilités* - Effectuer les...

  • Assisant(E) Maître D'hôtel

    il y a 2 jours

    Chamonix-Mont-Blanc, France VENDOM COMPANY Temps plein

    **VOS MISSIONS**: Accueillir les clients, les installer et s’assurer de leur satisfaction tout au long du repas, répondre à leurs demandes spécifiques et traiter les réclamations. Assurer le bon déroulement du service en coordonnant l’équipe de salle, de l’accueil des clients à leur départ. Veiller à une prise de commande précise, assurer...

  • Chef de Rang

    il y a 4 jours

    Chamonix-Mont-Blanc, France Agir RH Conseil Temps plein

    **L'ETABLISSEMENT**: Hôtel 4 étoiles de luxe et restaurant en Haute-Savoie, proche de Flaine et Samoëns. Idéalement situé seulement à 10 minutes de l'autoroute A40, à moins d'une heure de Genève et moins de deux heures de Lyon. L’Hôtel a une capacité de 10 chambres alliant le charme du vieux bois et le confort moderne. Le restaurant est ouvert...

  • Maître D'hôtel

    il y a 2 semaines

    Mont-de-Lans, France Hotel les Melezes Temps plein

    _**L’Hotel Les Melezes recherche : un Maître D’hôtel pour la saison d’hiver 2025/2026**_ Les Melezes** est un hôtel familial situé en plein cœur de la station de ski des 2 Alpes. Il est composé de 27 chambres et de 6 juniors suite, d’un restaurant « Maitre Restaurateur », d’une terrasse orientée plein sud, d’un spa et d’un...

  • Commis de Salle

    il y a 2 jours

    Chamonix-Mont-Blanc, France Hôtel Mont-Blanc Temps plein

    **RESUME DU POSTE** **L’hôtel Mont-Blanc 5* à Chamonix, recrute pour cet hiver un(e) Commis de salle à compter du 29 novembre, poste non logé à 35h, service PDJ et midi.** En rejoignant l’hôtel Mont-Blanc, l’un des hôtels les plus luxueux de Chamonix, vous intégrez une équipe jeune et dynamique au sein du groupe H8 Collection. **Vous...

  • Assistant maître d'hôtel

    il y a 2 semaines

    rue Edmond Blanc, DEAUVILLE, Normandie, France Barrière Temps plein

    Description de l'entreprise Les hôtels Barrière Normandie recherchent des assistants maîtres d'hôtel pour la saison 2026 Cet été, évoluez au cœur de sites d'exception, entre nature et élégance en rejoignant un de nos golfs à proximité de Deauville. Vous allez travailler avec une équipe de saisonniers, où chacun partage la même fierté :...

  • Chef de Rang

    il y a 5 jours

    Chamonix-Mont-Blanc, France Lykke Slow Chamonix Temps plein

    Vous êtes une personne qui aime être dans un cadre dynamique et dans la convivialité ? En quête de nouveaux défis ? Si vous recherchez un cadre de travail sain et convivial où le bien-être des collaborateurs est au centre des préoccupations, rejoignez-nous ! C’est au cœur de la merveilleuse vallée de Chamonix, au pied du Mont Blanc, entre...