Maître D'hôtel
il y a 12 heures
**LE LYKKE recrute son Maître d' Hôtel ( H/F)**
Vous êtes Maître d’Hôtel confirmé(e) et passionné(e) par l’hôtellerie ? en quête de nouveaux défis ? Alors rejoignez-nous
C’est au cœur de la merveilleuse vallée de Chamonix, au pied du Mont Blanc, entre nature et hauts sommets, que se situe le LYKKE Slow Hôtel & Spa.
Etablissement cosy et chaleureux où le bien être devient un art de vivre, les amoureux de la montagne de tous horizons se côtoient dans une ambiance familiale.
Le LYKKE, c’est aussi 132 chambres rénovées avec goût, une cuisine gourmande et un SPA haut de gamme.
**Votre rôle**:
Sous la responsabilité de la directrice F&B, vous serez garant de la satisfaction du client et la qualité du service.
Vous contribuerez au développement du chiffre d’affaire restauration par votre action de vente.
Manager bienveillant, vous encadrerez l’équipes du restaurant, les formerez et coordonnerez leur travail.
Dynamique et créatif, vous serez force de proposition.
**Vos missions**:
Organiser le service et coordonner le travail de son équipe
S’assurer de la bonne transmission des informations à son équipe (briefing, débriefing conjointement avec la cuisine)
Participer aux réunions de direction & chefs de service
Maîtriser les plannings, l’efficacité des équipes, et limiter les dépassements horaires
Participer aux inventaires et gère les stocks dont il a la charge
Veiller à l’entretien des locaux et du matériel
Animer l’équipe et contrôler le travail effectué
Analyser les résultats qualitatifs et quantitatifs, et met en œuvre les actions correctives
Organiser les prestations de séminaires
**Vos Atouts**
Du CAP au BAC professionnel hôtellerie
Expérience et connaissances des arts de la tabes et sommellerie
Maîtrise du français et l’anglais
Esprit d’équipe
Sens du client et bienveillance
Leadership et capacité à former et à transmettre son savoir
Rigueur, organisation et autonomie
**Ce que nous proposons**:
Date d’embauche : du 15 Décembre au 15 Avril
Type de contrat : Saisonnier 39h + 2 jours de congés consécutifs + horaires en continu (service du soir)
Avantages : 3 repas par jours y compris sur les jours de repos + possibilité de logement
Accès au spa et à la salle de sport
Tarifs préférentiels dans tous les établissements du groupe Best Mont Blanc
Rémunérations selon profil
Type d'emploi : Temps plein, CDD
Durée du contrat : 4 mois
Rémunération : à partir de 2 700,00€ par mois
Horaires:
- Disponible le week-end
- Travail en soirée
- Travail les jours fériés
Lieu du poste : En présentiel
Date de début prévue : 15/12/2024
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Assistant Maître D'hôtel
il y a 3 jours
Chamonix-Mont-Blanc, France Hôtel Mont-Blanc Temps plein**RESUME DU POSTE** **L’hôtel Mont-Blanc 5* à Chamonix, recrute pour cet hiver un(e) Assistant(e) maître d’hôtel en shift continu du matin à compter du 29 novembre, poste logé.** En rejoignant l’hôtel Mont-Blanc, l’un des hôtels les plus luxueux de Chamonix, vous intégrez une équipe jeune et dynamique au sein du groupe H8...
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Maître D'hôtel
il y a 1 semaine
Chamonix-Mont-Blanc, France Relais & Châteaux Temps plein**Description de l'entreprise** Le Hameau Albert 1er, Relais & Châteaux 5**, accueille ses hôtes dans un véritable havre de paix au cœur de Chamonix Mont-Blanc. Ce lieu d’exception abrite 33 chambres, 2 suites familiales et 3 chalets indépendants, chacun racontant une histoire alliant héritage et modernité. Nous avons à cœur d’offrir une...
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Maître D'uvre
il y a 1 semaine
Chamonix-Mont-Blanc, France Ingénierie Alpine et Conseil Temps plein*Overview* Nous recherchons un Maître D'œuvre (H/F) pour rejoindre notre équipe d'ingénierie. Le rôle du Maître D'œuvre est essentiel pour assurer la coordination efficace des projets de construction et garantir leur succès. Vous interviendrez sur des projets d’hôtels de 3★ à 5★ et chalets haut de gamme. *Responsabilités* - Effectuer les...
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Assisant(E) Maître D'hôtel
il y a 12 heures
Chamonix-Mont-Blanc, France VENDOM COMPANY Temps plein**VOS MISSIONS**: Accueillir les clients, les installer et s’assurer de leur satisfaction tout au long du repas, répondre à leurs demandes spécifiques et traiter les réclamations. Assurer le bon déroulement du service en coordonnant l’équipe de salle, de l’accueil des clients à leur départ. Veiller à une prise de commande précise, assurer...
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Apprenti Serveur
il y a 6 jours
Chamonix-Mont-Blanc, France Hôtel Mont-Blanc Temps plein**RESUME DU POSTE** L’hôtel Mont-Blanc 5* à Chamonix, recrute pour septembre 2025 un(e) apprenti(e) pour le service en salle. En rejoignant l’hôtel Mont-Blanc, l’un des hôtels les plus luxueux de Chamonix, vous intégrez une équipe jeune et dynamique. **Vous soutenez l'équipe de salle en assurant la mise en place, le service et le...
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Apprenti(E) Commis de Salle
il y a 2 semaines
Chamonix-Mont-Blanc, France Hôtel Mont-Blanc Temps plein**RESUME DU POSTE** **L’hôtel Mont-Blanc 5* à Chamonix, recrute pour septembre un(e) apprentie(e) pour le service dans notre restaurant gastronomique.** En rejoignant l’hôtel Mont-Blanc, l’un des hôtels les plus luxueux de Chamonix, vous intégrez une équipe jeune et dynamique. **Vous soutenez l'équipe de salle en assurant la mise en place, le...
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Commis de Salle
il y a 3 jours
Chamonix-Mont-Blanc, France Hôtel Mont-Blanc Temps plein**RESUME DU POSTE** **L’hôtel Mont-Blanc 5* à Chamonix, recrute pour cet été un(e) Commis de salle à compter du 1er juin, poste non logé.** En rejoignant l’hôtel Mont-Blanc, l’un des hôtels les plus luxueux de Chamonix, vous intégrez une équipe jeune et dynamique au sein du groupe H8 Collection. **Vous soutenez l'équipe de salle en...
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Commis de Salle
il y a 3 jours
Chamonix-Mont-Blanc, France Hôtel Mont-Blanc Temps plein**RESUME DU POSTE** **L’hôtel Mont-Blanc 5* à Chamonix, recrute pour cet été un(e) Commis de salle à compter du 7 mai, poste logé, service PDJ et midi.** En rejoignant l’hôtel Mont-Blanc, l’un des hôtels les plus luxueux de Chamonix, vous intégrez une équipe jeune et dynamique au sein du groupe H8 Collection. **Vous soutenez l'équipe de...
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Commis de Salle
il y a 13 heures
Chamonix-Mont-Blanc, France Hôtel Mont-Blanc Temps plein**RESUME DU POSTE** **L’hôtel Mont-Blanc 5* à Chamonix, recrute pour cet hiver un(e) Commis de salle à compter du 29 novembre, poste non logé à 35h, service PDJ et midi.** En rejoignant l’hôtel Mont-Blanc, l’un des hôtels les plus luxueux de Chamonix, vous intégrez une équipe jeune et dynamique au sein du groupe H8 Collection. **Vous...
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Commis de Salle
il y a 2 semaines
Chamonix-Mont-Blanc, France Hôtel Mont-Blanc Temps plein**RESUME DU POSTE** **L’hôtel Mont-Blanc 5* à Chamonix, recrute pour cet été un(e) Commis de salle à compter du 1er juin, poste logé.** En rejoignant l’hôtel Mont-Blanc, l’un des hôtels les plus luxueux de Chamonix, vous intégrez une équipe jeune et dynamique. **Vous soutenez l'équipe de salle en assurant la mise en place, le service et...
