Chef de Rang
il y a 7 heures
**L'ETABLISSEMENT**:
Hôtel 4 étoiles de luxe et restaurant en Haute-Savoie, proche de Flaine et Samoëns. Idéalement situé seulement à 10 minutes de l'autoroute A40, à moins d'une heure de Genève et moins de deux heures de Lyon.
L’Hôtel a une capacité de 10 chambres alliant le charme du vieux bois et le confort moderne.
Le restaurant est ouvert du mardi au dimanche inclus (fermeture hebdomadaire le lundi) et propose une cuisine savoureuse et gourmande à base de produits frais et selon le marché. Nombre de couverts entre 70/80. (Brigade 3 à 4 personnes).
**LE POSTE**:
**Coordination et contrôle**:
- Animation du briefing d'avant service et passation des consignes - Contrôle des activités de l’équipe de salle pendant le service - Prise des réservations et préparation du plan de salle - Régulation des flux avec la cuisine - Répartition des tâches et activités liées au service en salle en fonction du personnel présent et de la clientèle prévisible - Supervision visuelle permanente des évènements se produisant en salle pendant le service
**Commercialisation et relation clientèle** : - Conseils pour guider le choix du client : mets, boissons d'accompagnement - Premier accueil du client à son arrivée - Présentation des notes et encaissement - Prise de commande et transmission au chef de rang ou au serveur - Prise de congé de la clientèle - Suivi du déroulement du service
**Management**:
- Travail en collaboration avec le Directeur de l’établissement - Coordination du travail de l'équipe - Établissement d'un planning du personnel - Information, formation et évaluation du personnel - Inventaire et répartition des tâches quotidiennes et périodiques
Expérience requise de 3 ans minimum dans un même poste.
- Sens de l'accueil, du travail en salle, et du service client.
- Sens du management.
- Excellente présentation.
- Anglais courant.
- Salaire brut entre 2302€ et 2554€ selon profil et expériences + primes sur objectifs
- 2 jours de repos / semaine - 39h
- CDD du 21/06/2025 au 15/09/2025 puis possibilité de revenir en saison d’Hiver de
Décembre à Mars/Avril
- 39h - Logé - nourri - Mise à disposition d’un lave-linge
Qui sommes nous ?
Cabinet de recrutement, conseil RH et chasseur de tête
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Chef de rang
il y a 1 semaine
Chamonix-Mont-Blanc, Auvergne-Rhône-Alpes, France LA FOLIE DOUCE HOTELS CHAMONIX Temps pleinSituée au pied des pistes, La Folie Douce Hotels Chamonix, établissement incontournable de la vallée vous offre la possibilité de profiter librement & facilement de Chamonix & ses montagnes.Avec notre hôtel de 250 chambres, nos 5 points de restauration, notre terrasse extérieure ainsi que notre espace fitness, nous mettons tout en œuvre pour garantir...
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Chef de rang
il y a 4 jours
Chamonix-Mont-Blanc, Auvergne-Rhône-Alpes, France LA FOLIE DOUCE HOTELS CHAMONIX Temps pleinSituée au pied des pistes, La Folie Douce Hotels Chamonix, établissement incontournable de la vallée vous offre la possibilité de profiter librement & facilement de Chamonix & ses montagnes.Avec notre hôtel de 250 chambres, nos 5 points de restauration, notre terrasse extérieure ainsi que notre espace fitness, nous mettons tout en œuvre pour garantir...
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Chef de Rang, Serveur
il y a 1 semaine
Chamonix-Mont-Blanc, France Le monchu Temps plein**Offre d’emploi - Chef de Rang (H/F)** **Le Monchu - Chamonix-Mont-Blanc** **Logement inclus** | **Salaire attractif** Le Monchu, établissement emblématique de Chamonix-Mont-Blanc, mêlant tradition savoyarde et ambiance chaleureuse, recherche son/sa **Chef de Rang** pour renforcer son équipe de salle ! **Vos missions**: - Assurer un service...
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Chef de Rang
il y a 5 jours
Chamonix-Mont-Blanc, France La Folie Douce Hotels Chamonix Temps pleinSituée au pied des pistes, La Folie Douce Hotels Chamonix, établissement incontournable de la vallée vous offre la possibilité de profiter librement & facilement de Chamonix & ses montagnes. Avec notre hôtel de 250 chambres, nos 5 points de restauration, notre terrasse extérieure ainsi que notre espace fitness, nous mettons tout en œuvre pour...
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Chef de Rang
il y a 2 jours
Chamonix-Mont-Blanc, France La Folie Douce Hotels Chamonix Temps pleinSituée au pied des pistes, La Folie Douce Hotels Chamonix, établissement incontournable de la vallée vous offre la possibilité de profiter librement & facilement de Chamonix & ses montagnes. Avec notre hôtel de 250 chambres, nos 5 points de restauration, notre terrasse extérieure ainsi que notre espace fitness, nous mettons tout en œuvre pour...
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Chef de Rang
il y a 2 semaines
Chamonix-Mont-Blanc, France La Casa Valerio Temps pleinRestaurant de gastronomie Italienne - Avec pizzeria. Installé à Chamonix depuis plus de 40 ans. Classé dans les 70 meilleurs restaurant au monde avec Pizzeria. Afin de finaliser l’équipe pour la saison d’hiver, nous sommes à la recherche de chefs de rang. Expérience en hôtellerie restauration - 3 ans minimum OBLIGATOIRE. Nous recherchons des...
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Chef de Rang
il y a 7 heures
Chamonix-Mont-Blanc, France HOTEL EXCELSIOR CHAMONIX Temps pleinL'Excelsior Chamonix Hôtel & Spa** recrute pour la saison estivale son/sa futur.e chef.fe de rang. **GESTION** Ø Respecte les procédures et les contrôles internes appliqués dans l’établissement Ø Développe les ventes et le CA Ø Respecte les procédures en matière de facturation et d’encaissement Ø Contribue à la bonne gestion de la...
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Chef de Rang
il y a 2 jours
Chamonix-Mont-Blanc, France HOTEL EXCELSIOR CHAMONIX Temps pleinL'Excelsior Chamonix Hôtel & Spa** recrute pour la saison estivale son/sa futur.e chef.fe de rang. **GESTION** Ø Respecte les procédures et les contrôles internes appliqués dans l’établissement Ø Développe les ventes et le CA Ø Respecte les procédures en matière de facturation et d’encaissement Ø Contribue à la bonne gestion de la...
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chef de rang
il y a 1 semaine
Chamonix-Mont-Blanc, Auvergne-Rhône-Alpes, France Best Mont Blanc Temps pleinÀ propos de l'offreLieu de travail : Groupe Best Mont-Blanc à Chamonix – ALPINA Eclectic HôtelType de contrat : CDD logéDate prévisionnelle d'embauche : Janvier 2026Rémunération : 2200 € BRUT / 39hDescription du poste :Nous recherchons un CHEF DE RANG H/F pour notre restaurant buffet. Attiré(e) par la montagne et la vie en station ? Vous êtes...
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Chef de Rang Petits-déjeuners L'auberge Du Bois
il y a 2 jours
Chamonix-Mont-Blanc, France Flocons de Sel Temps plein**Description de l'entreprise** Emmanuel Renaut, Meilleur Ouvrier de France, **incarne la fusion entre la rigueur du sport et la créativité gastronomique. Dès son enfance, entre les vignobles champenois et les montagnes savoyardes, il développe un lien fort avec la nature, source d'inspiration infinie. **L’AUBERGE DU BOIS PRIN** L’Auberge du Bois...
