Cuisinier de Collectivités Cuisinier

il y a 19 heures


CharlevilleMézières, France START&JOBS Temps plein

**À propos de nous**:
START&JOBS est une entreprise située à Reims en pleine expansion. Notre société est professionnelle, innovante, et notre objectif est d'attirer les nouveaux talents.

**Mission**:

- Préparation et cuisson des repas en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaires.
- Gestion des stocks de nourriture et commande des fournitures nécessaires.
- Élaboration de menus équilibrés en collaboration avec une diététicienne ou le responsable de l'établissement.
- Surveillance de la qualité des produits et ajustement des menus en fonction des saisons et des disponibilités des produits.
- Entretien de la cuisine, des équipements et veiller au respect des procédures de nettoyage.
- Maîtrise des normes HACCP
- Mission lundi au vendredi en coupure.

**Profil**:

- Titulaire d'un diplôme en cuisine (CAP, BEP ou équivalent).
- Au moins 2 ans d'expérience dans la cuisine de collectivité.
- Compétences en gestion de la chaîne alimentaire, de la réception des matières premières à la distribution des repas.
- Capacité à travailler en équipe et sous pression, notamment durant les heures de pointe.
- Connaissance approfondie des normes d'hygiène et de sécurité alimentaires (HACCP)
- Maîtrise du mixé/mouliné


  • Chef cuisinier H/F

    il y a 2 semaines


    Charleville-Mézières, Grand Est, France Brasserie LE KEVIN Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la gestion complète de la cuisine, de la préparation des aliments à la supervision de l'équipe, en veillant à offrir une expérience culinaire exceptionnelle à nos...

  • Cuisinier H/F

    il y a 5 jours


    Charleville-Mézières, Grand Est, France Sarl chez nono Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un cuisinier ou une cuisinière passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des plats, en veillant à respecter les normes de qualité et de sécurité alimentaire. Si vous avez une expérience dans le domaine de la restauration et que vous...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 19 heures


    Charleville-Mézières, France ACTUA CHARLEVILLE-MEZIERES Temps plein

    **À propos de nous**: Nous sommes à la recherche d'un Cuisinier (H/F) expérimenté pour rejoindre notre équipe. Si vous avez une passion pour la cuisine, et que vous souhaitez travailler dans un environnement stimulant, cette opportunité est faite pour vous ! **Mission**: - Suivre des recettes spécifiques pour garantir la qualité des plats -...


  • Charleville-Mézières, Grand Est, France CONSEIL DEPARTEMENTAL DES ARDENNES Temps plein

    Description de l'employeurAvec ses 157 métiers pour plus de 1700 agents, le Conseil Départemental des Ardennes est le 2ème employeur du département. Travailler pour le Département c'est s'investir au sein d'équipes dynamiques et proche du quotidien des habitants.Que ce soit au coeur de notre politique d'action sociale (PMI, protection de l'enfance,...

  • Travail Etudiant

    il y a 1 semaine


    Charleville-Mézières, France AB RESTAURATION Temps plein

    **Annonce - Offre d’emploi étudiant(e) - Cabaret Vert - août 2025** **Qui sommes-nous ?** Vous rejoignez l’équipe événementielle d'AB Restauration pour le Cabaret Vert (Charleville-Mézières), du 01 au 27 août 2025, nous recrutons des étudiant(e)s dynamiques et motivé(e)s pour garantir une expérience culinaire fluide et conviviale à nos...

  • Aide-soignant.e en Cdd

    il y a 2 semaines


    Charleville-Mézières, France EMEIS - Clinique du Parc Charleville Mézières (08) Temps plein

    Nous recherchons un.e Aide-Soignant.e motivé.e pour faire bénéficier chaque patient des meilleurs soins individualisés ! **CE QUE NOUS OFFRONS** **Rémunération**: Selon profil, nous reprenons l'acienneté, discutons-en ! **Informations complémentaires**: - CDD : 3 mois En collaboration avec l’équipe soignante pluridisciplinaire et la...

  • Aide-soignant.e en Cdd

    il y a 1 semaine


    Charleville-Mézières, France EMEIS- Clinique du parc - Charleville mézières Temps plein

    Nous recherchons un.e Aide-Soignant.e motivé.e pour faire bénéficier chaque patient des meilleurs soins individualisés ! **CE QUE NOUS OFFRONS** **Rémunération**: Selon profil, nous reprenons l'acienneté, discutons-en ! **Informations complémentaires**: - CDD : 3 mois En collaboration avec l’équipe soignante pluridisciplinaire et la...

  • Commis de Cuisine

    il y a 18 heures


    08000 Charleville-Mézières, France Emeis - Résidence Patrice Groff Temps plein

    Sous la responsabilité du Second de Cuisine ou du Cuisinier, vous aurez pour missions principales: - Participer à la réception et au rangement des livraisons - Réaliser les tâches préalables à l’élaboration des mets : éplucher et tailler les légumes, déconditionner les produits - Confectionner et dresser les préparations froides - Contrôler...


  • Charleville-Mézières, France Conseil Départemental des ARDENNES Temps plein

    **Description de l'employeur** Avec ses 157 métiers pour plus de 1700 agents, le Conseil Départemental des Ardennes est le 2ème employeur du département. Travailler pour le Département c'est s'investir au sein d'équipes dynamiques et proche du quotidien des 270 000 habitants. Que ce soit au coeur de notre politique d'action sociale (PMI, protection de...


  • Charleville-Mézières, France Emeis Temps plein

    **Informations générales**: **Entité de rattachement**:Située au cœur de Charleville-Mézières, dans les Ardennes, la Clinique du Parc est un établissement récemment construit dédié aux Soins de Suite et de Réadaptation. Elle accueille et prend en charge des patients nécessitant une hospitalisation à temps complet après la phase aiguë de leur...