Sous Chef Pâtissier

il y a 7 jours


Nice, France Miette à Miette Temps plein

**À propos du poste**
Nous recherchons un chef pâtissier ou une cheffe pâtissière passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la création et de la réalisation de délicieuses pâtisseries, tout en garantissant la qualité et la présentation des produits. Votre expertise en boulangerie-pâtisserie et votre sens du service client seront des atouts majeurs pour faire briller notre établissement.

**Responsabilités**
- Concevoir et élaborer une variété de pâtisseries, gâteaux et desserts en respectant les recettes et les standards de qualité
- Superviser l'équipe de pâtisserie, en assurant une bonne organisation du travail et une formation continue
- Garantir la sécurité alimentaire et le respect des normes d'hygiène dans la manipulation des aliments
- Gérer les stocks de matières premières et passer les commandes nécessaires pour assurer la continuité de l'activité
- Collaborer avec le personnel de service pour offrir une expérience client exceptionnelle
- Innover régulièrement en proposant de nouvelles créations pâtissières pour enrichir notre carte

**Profil recherché**
- Diplôme en pâtisserie ou équivalent avec une expérience significative dans un poste similaire
- Maîtrise des techniques de préparation culinaire et de manipulation des aliments
- Sens aigu du service client et capacité à travailler sous pression
- Créativité et passion pour la boulangerie-pâtisserie
- Connaissance des normes de sécurité alimentaire et d'hygiène

Si vous êtes motivé(e) par l'idée de créer des douceurs qui ravissent nos clients, rejoignez-nous pour partager votre savoir-faire et votre passion au sein d'une équipe engagée

Type d'emploi : CDI

Rémunération : 2 800,00€ à 3 135,00€ par mois

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 17/03/2025


  • Chef Patissier

    il y a 1 jour


    Nice, France La Princesse Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un chef pâtissier ou une cheffe pâtissière talentueux(se) et passionné(e) pour rejoindre notre équipe jeune et dynamique. En tant que chef pâtissier ou cheffe pâtissière, vous serez responsable de la création et de la préparation de délicieuses pâtisseries, tout en garantissant la qualité et la...

  • Chef Patissier

    il y a 7 jours


    Nice, France Groupe Hocotel Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un chef pâtissier ou une cheffe pâtissière passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que chef pâtissier, vous serez responsable de la préparation et de la réalisation de produits de pâtisserie de haute qualité, tout en garantissant la satisfaction de notre clientèle. Vous...

  • Pâtissier H/F

    il y a 2 semaines


    Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France WONDERLAND Temps plein

    DOMENICHINE est une boulangerie-pâtisserie historique artisanale. Nous recherchons un pâtissier pour créer les basiques de la pâtisserie (pate à choux, tartes) et la gamme de gâteaux de voyage et de recyclage. Curieux(se) de nature, vous souhaitez être formé(e) par un chef pâtissier. Plus que créateur(rice), nous attendons un pâtissier souhaitant...

  • CDI : Chef(-fe) Pâtissier

    il y a 1 semaine


    Nice, France Hyatt Regency Temps plein

    CDI : Chef(-fe) Pâtissier | Hyatt Regency Le Hyatt Regency Nice Palais de la Méditerranée fermera temporairement ses portes pour des travaux de rénovation qui devraient durer environ sept mois. La réouverture est prévue au printemps 2026 sous l'affiliation de la marque The Unbound Collection by Hyatt. Qualifications Titulaire d'un diplôme culinaire....

  • Patissier (H/F)

    il y a 2 semaines


    Nice, France Maison Armand Temps plein

    MAISON ARMAND recrute un (e) pâtissier (e) expérimenté (e) et confirmé (e) en CDI Vous êtes pâtissier (ère), vous recherchez un poste dans lequel vous pourrez vous réaliser, vous partagez la passion du travail de qualité, tout en respectant les règles d’hygiène. Vous travaillerez dans le cadre d’un grand laboratoire central aux normes et...


  • Nice, France France Travail Temps plein

    Offre n° 199LJTVChef de partie pâtissier en restaurant H/F Pour un restaurant traditionnel spécialisé en cuisine méditerranéenne, sous la supervision du chef pâtissier, vous contribuerez à : Relever, contrôler, ajuster des mesures et dosages. Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers. Gérer l'approvisionnement des matières...

  • Chef Patissier

    il y a 2 semaines


    Nice, France Le palais des Arts Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un chef pâtissier ou une cheffe pâtissière talentueux(se) et passionné(e) pour rejoindre notre équipe. Vous serez responsable de la création et de la préparation de délicieuses pâtisseries, tout en garantissant la qualité et la présentation des produits. Votre expertise en boulangerie-pâtisserie sera...

  • Second Patissier

    il y a 1 jour


    Nice, France WONDERLAND Temps plein

    Poste basé à Nice sur 3 sites, vous prenez en charge la production et la gamme sous la direction du chef pâtissier. Vous créez des produits gourmands autour d'une gamme courte et changeante de pâtisseries et de gâteaux de voyage. Curieux(se) de nature, vous êtes capable d'être autonome. Vous travaillez à partir de produits de saison et vous vous...

  • Apprenti Pâtissier

    il y a 2 semaines


    Nice, France PAMAKA Temps plein

    **Apprenti(e) Pâtissier(e) - Boulangerie Jeannot** **Vieux-Nice** **À propos de Jeannot**: C’est en **1925** que Jean-Baptiste, le père de Jeannot, ouvrait les portes de sa boulangerie à Nice. Jeannot travailla dès l’âge de 15 ans dans la boulangerie familiale avant d’en reprendre les rênes. En 2016, **Karine, sa petite-fille**, décide de lui...

  • Second Pâtissier H/F

    il y a 2 semaines


    Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France ARMAND PIETONNE Temps plein

    ARMAND recrute un (e) Second de Laboratoire pâtisserie (e) expérimenté (e) et confirmé (e) en CDILes boulangeries – pâtisseries – traiteur ARMAND recrute dans le cadre de leur développement dynamique ses futurs collaborateurs.Vous êtes second pâtissier (ère), vous recherchez un poste dans lequel vous pourrez vous réaliser, vous partagez la...