Cuisinier Traiteur

il y a 2 semaines


Bordeaux, France LAKSHMI 1 Temps plein

**À propos du poste**
Nous recherchons un cuisinier ou une cuisinière traiteur passionné(e) par la gastronomie et désireux(se) de rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation et de la présentation de plats raffinés pour divers événements, tout en garantissant une qualité exceptionnelle et un service irréprochable.

**Responsabilités**
- Préparer les aliments selon les recettes établies et les normes de qualité
- Élaborer des préparations culinaires variées pour des buffets, repas traiteur et événements spéciaux
- Assurer la manipulation des aliments en respectant les règles de sécurité alimentaire
- Collaborer avec l'équipe pour garantir un service fluide et efficace lors des événements
- Maintenir un environnement de travail propre et organisé, conformément aux normes d'hygiène

**Profil recherché**
Vous êtes fait(e) pour ce poste si:

- Vous savez suivre une fiche technique
- Laver et Découper les produits frais (désinfections des fruits et légumes, cuissons, découpes, assemblage matières premières)
- Cuire des aliments de base
- Stocker des denrées selon les méthodes prescrites dans

l'établissement
- Réceptionner et vérifier les quantités et la qualité des livraisons fournisseurs
- Vous maîtrisez les techniques de préparation culinaire et le service en restauration
- Vous êtes rigoureux(se) dans la manipulation des aliments et respectez les normes de sécurité alimentaire
- Vous faites preuve de créativité et d'initiative dans votre travail
- Vous avez un bon esprit d'équipe et aimez travailler dans un environnement dynamique

Si vous souhaitez relever ce défi au sein d'une équipe passionnée, n'hésitez pas à postuler

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 1 921,84€ par mois

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien

Expérience:

- cuisinier H/F: 1 an (Requis)

Lieu du poste : En présentiel


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    **Nous recherchons un Cuisinier (H/F) au sein du service Traiteur (H/F)** **Nous sommes à la recherche d'un(e) cuisinier(e) passionné(e) pour rejoindre notre petite équipe dynamique.** Vous aimez cuisiner et satisfaire les clients, rejoignez-nous afin de cultiver et partager votre passion. Vos principales missions: - Confectionner des entrées et des...

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    Vous intégrez une équipe de cuisine traditionnelle orientale dans un commerce de traiteur familial. Vous avez les compétences suivante : Entretien de la cuisine, du poste de travail et du matériel. Suivi des stocks Maîtrise de la chaîne du froid Conditionnement des aliments ou d'un produit Cuisiner des viandes, poissons, légumes et fruits Cuisiner des...

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    Temporis Merignac recherche pour l’un de ses clients, une boucherie traditionnelle, un cuisinier H/F pour confectionner des repas chauds pour la vente à emporter et des plats cuisinés pour la partie traiteur. .Vous êtes passionné(e) et créatif(ve) ? Vous aimez travailler en autonomie, en mettant en avant vos capacités d'organisation et de rigueur ?...