Second de Cuisine

il y a 7 heures

Bassens, France Elior Temps plein

**Vos missions**:

- Préparer et organiser la production des plats
- Participer au fonctionnement de la cuisine
- Respecter les normes d’hygiène, de sécurité et les procédures d’entreprise

**Compétences techniques requises**:

- Maitrise des règles d’hygiène et de sécurité
- Compétences culinaires avérées
- Maîtrise des textures modifiées

**Aptitudes personnelles requises**:

- Bon relationnel
- Autonomie
- Sens de la créativité
- Autonomie

**Lieu de travail**: EHPAD Château Pomerol, Bassens
**Contrat de travail**: CDI
**Avantages** : avantage en nature sur les repas + Prime de service minimum + Prime d'activité continue

Découvrez en vidéo le métier de Cuisinier chez Elior

**Qui sommes-nous?**
Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : 2 200,00€ par mois

Avantages:

- Épargne salariale
- Prise en charge du transport quotidien

Programmation:

- Disponible le week-end
- Période de travail de 10 heures
- Travail en journée
- Travail en soirée
- Travail les jours fériés

Types de primes et de gratifications:

- Primes

Expérience:

- Restauration: 1 an (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel

  • Second de Cuisine H/F

    il y a 1 semaine

    Bassens, France acSent de Nouvelle Aquitaine Temps plein

    AcSent de Nouvelle-Aquitaine recherche pour l'un de ses établissements un Second de Cuisine H/F en CDI de (35h00). Missions principales : - S'occuper de la production - Organiser le travail - Contrôler la prestation culinaire - Garantir la sécurité sanitaire et alimentaire - Assurer la sécurité des personnes et des lieux Amplitude horaire : Vous...

  • Second de Cuisine H/F

    il y a 7 jours

    Bassens, France Acsent De Nouvelle Aquitaine Temps plein

    AcSent de Nouvelle-Aquitaine recherche pour l'un de ses établissements un Second de Cuisine H/F en CDI de (35h00). Missions principales : - S'occuper de la production - Organiser le travail - Contrôler la prestation culinaire - Garantir la sécurité sanitaire et alimentaire - Assurer la sécurité des personnes et des lieux Amplitude horaire : Vous...

  • second de cuisine H/F

    il y a 2 semaines

    Bassens, Auvergne-Rhône-Alpes, France M.B.A Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un second de cuisine ou une seconde de cuisine passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez intégrés au sein d'une équipe de 4 personnes, dans la préparation des plats, en collaborant étroitement avec le chef de cuisine pour garantir une excellente expérience culinaire à nos...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Bassens, France estanco bistronomie Temps plein

    Second(e) de Cuisine, Grilladin(e) sensible aux produits frais de région, mis en place de la carte et menu avec le chef. Type d'emploi : Temps plein Salaire : 2 700,00€ à 2 900,00€ par mois Programmation: - Heures supplémentaires - Périodes de travail de 8 heures Types de primes et de gratifications: - Heures supplémentaires...

  • Chef de Partie

    il y a 6 jours

    Bassens, France ESTANCO BISTRONOMIE Temps plein

    Personne créatif pour élaborer des plats avec des produits frais de notre région, évolution du poste en Second de Cuisine Type d'emploi : Temps plein, CDD Durée du contrat : 4 mois Rémunération : à partir de 2 300,00€ par mois Horaires: - Heures supplémentaires - Période de travail de 8 Heures Rémunération supplémentaire: - Heures...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 1 semaine

    Bassens, France CHS DE LA SAVOIE Temps plein

    **Grade** : cuisinier restauration collective **Service** : cuisine **Temps de travail** : 100 % **Service** **de rattachement** : Direction des Services Economiques/cuisine **Poste vacant à compter du** : CDD jusqu’au 31 décembre 2024 dans un premier temps **Définition du poste** - Réaliser les préparations culinaires chaudes et froides dans le...

  • Cuisinier H/F

    il y a 2 semaines

    Bassens, France Acsent De Nouvelle Aquitaine Temps plein

    AcSent de Nouvelle Aquitaine, Société de Restauration de Collectivités spécialisée dans le Secteur du Médico-Social recherche un(e) Cuisinier(e) en CDI (35h00) pour un EHPAD. Nous réalisons une cuisine familiale avec des produits de qualité dans un environnement professionnel, respectueux des normes & protocoles d'hygiène applicable à notre secteur...

  • Cuisinier H/F

    il y a 1 semaine

    Bassens, France acSent de Nouvelle Aquitaine Temps plein

    AcSent de Nouvelle Aquitaine, Société de Restauration de Collectivités spécialisée dans le Secteur du Médico-Social recherche un(e) Cuisinier(e) en CDI (35h00) pour un EHPAD. Nous réalisons une cuisine familiale avec des produits de qualité dans un environnement professionnel, respectueux des normes & protocoles d'hygiène applicable à notre secteur...

  • Cuisinier (H/F) - Cdd de Remplacement

    il y a 1 semaine

    Bassens, France CHS DE LA SAVOIE Temps plein

    **Définition du poste** - Réaliser les préparations culinaires chaudes et froides dans le respect de la législation en vigueur notamment en matière d'hygiène alimentaire, d'HACCP, de plan de maîtrise sanitaire, d'allergènes, de textures modifiées et d'alimentations adaptées (régimes)... - Nettoyer et désinfecter des locaux et des matériels de...