Second de Cuisine

il y a 4 jours

Paris e, France Chez Eugene Temps plein

Situé dans un cadre convivial et chaleureux sur le la place du Tertre, le restaurant Chez Eugène accueille une diversité de clients : artistes/ quartier/ Clients de passage
Notre clientèle apprécie une cuisine traditionnelle et soignée, travaillant des produits frais et de qualité.
Le Restaurant chez Eugène recrute ( CDI ) un poste de SECOND DE CUISINE (H/F)
Au sein d’une équipe dynamique
nous recherchons des personnes prête à s’investir et avec un bon esprit d’équipe car nous travaillons en adéquation entre la cuisine et la salle

MISSIONS PRINCIPALES
Rattaché(e) au Chef de cuisine, et chargé(e) de le seconder,
Vos missions principales seront les suivantes:
Faire réaliser les préparations culinaires des parties de la cuisine, en supervisant et en formant les membres de la brigade
Garantir la qualité de la production et la bonne organisation du service
Contribuer activement à maintenir la propreté de tous les postes de travail conformément aux procédures d'hygiène.
Assurer la gestion des commandes et des matières premières, un suivi et un contrôle de la qualité des plats servis

Profil
Disponible et passionné, vous montrez une réelle motivation à rejoindre l’équipe chez Eugène et à satisfaire nos clients.
Très bonne maîtrise technique en cuisson

Compétences comportementales
- Adapter son comportement aux individus et aux circonstances
- Management, leadership, communication
- Créer et maintenir la cohésion et la motivation des équipes
- Déléguer et contrôler
- Montrer l'exemple

Périodes de travail de 8 heures
Travail en continu, 2 jours de repos consécutifs
Poste à pourvoir uniquement du soir

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : à partir de 2 300,00€ par mois

Avantages:

- Participation au Transport

Programmation:

- Périodes de travail de 8 heures

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Restauration: 6 ans (Optionnel)

Permis/certificat:

- Permis B (Optionnel)

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Paris 18e, France Vertical'Art Temps plein

    Nous recherchons **un/e Second de cuisine en CDI 39H** pour notre salle parisienne dans le 18E arrondissement à **partir du 1er août**. Il ou elle aura pour rôle de double le chef et d’encadrer une équipe de 5 personnes en établissant une relation proactive et bienveillante avec ses collaborateurs tout en alliant technique, plaisir et créativité....

  • Second de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Paris 18e, France Groupe Joulie Temps plein

    Nous recherchons un Second de cuisine H/F (2 soirs & 3 matins), dynamique, motivé, et souhaitant évoluer au sein d’une vraie institution ! Rattaché au Chef de Cuisine, vous travaillez en équipe avec ce dernier pour assurer sur le plan technique et administratif la gestion complète de la cuisine. Maitrisant les normes d’hygiène et de sécurité...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Paris, Île-de-France SARL L ET D Temps plein

    Recherche d'une seconde ou d'un second de cuisine au POPUP Poste à pourvoir dès FEVRIER 2026Pour compléter notre équipe cuisine au POPUP, notre chef Gianni recherche une seconde ou un second de cuisine dès 2026.Nous proposons du lundi au samedi une cuisine innovante, engagée et savoureuse dans un cadre convivial et festif.Tâches :Travailler en...

  • Second de Cuisine

    il y a 3 jours

    Paris, France Le Boréal Temps plein

    **Poste : Second de Cuisine** **Type de contrat**: CDI **Lieu de travail**: 39 rue montcalm 75018 Paris - **2 jours en coupures**: - **3 soirées en journées continues** **Vos missions principales**: En tant que Second de Cuisine, vous jouerez un rôle clé dans la réussite de notre cuisine et le bon fonctionnement de l’équipe. Sous la...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Paris, France Groupe Elite Restauration Temps plein

    Le **Groupe Elite Restauration** spécialisé depuis plus de 25 ans en Restauration Collective dans tous les secteurs d'activité (Santé, scolaire, entreprise,...) recherche de nouveaux collaborateurs. **Si vous souhaitez rejoindre une entreprise dynamique et en pleine croissance, ce poste est pour vous !** Nous recherchons un **Second de cuisine** (H/F)...

  • Second de Cuisine

    il y a 3 jours

    Paris, France La Fav Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un second de cuisine ou une seconde de cuisine passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous aurez un rôle clé dans la préparation des plats, la gestion de la cuisine et le soutien au chef de cuisine. Si vous êtes motivé(e) par le travail en équipe et que vous avez une solide...

  • Second de cuisine

    il y a 2 semaines

    Paris, Île-de-France CLINALLIANCE Temps plein

    Clinalliance Buttes-Chaumont Reconnue pour la qualité de sa prise en charge, Clinalliance Paris Buttes-Chaumont est une clinique de Soins Médicaux et de Réadaptation (SSR) située à Paris (19ème) à proximité du Parc des Buttes-Chaumont. Equipée de plateaux techniques performants et d'une balnéothérapie, notre clinique propose une offre de soins...

  • SECOND DE CUISINE H/F

    il y a 2 semaines

    Paris, France Aux Crus de Bourgogne Temps plein

    Le groupe Dumant recherche un second de cuisine pour son établissement " L'Auberge Bressane" . L’établissement est situé dans le 7 ème arrondissement de Paris. C’est une véritable opportunité pour une personne motivée et qui veut s’investir au sein de notre établissement. « L'Aubege Bressane » est l'un de 6 restaurants d'une entreprise...

  • Second de Cuisine 2908

    il y a 3 jours

    Paris, France Ambassade Cabinet Conseil Temps plein

    Belle place de Second de cuisine à pourvoir en CDI dans les Yvelines ! Ce restaurant situé au sein d’une ville cotée des Yvelines propose à sa clientèle une cuisine gastronomique élaborée à partir de produits frais, qualitatifs et de saisons. Le chef a travaillé au sein de plusieurs maisons étoilées, en France et à l’étranger. Les assiettes...

  • Second de Cuisine H/F

    il y a 14 heures

    Paris, France Extracadabra Temps plein

    Remplacement d'un second de cuisine en arrêt Brunch, cuisine du monde et soirées club dans un lieu spacieux disposant de salles à thèmes et d'une terrasse. Le second de cuisine assiste le chef de cuisine dans toutes ses missions. Véritable bras droit du chef en cuisine, le second est capable de remplacer tout membre de l'équipe. Les missions...