Alternant en Recherche Et Développement

il y a 9 heures

Renaison, France Maison Collet Temps plein

**PROFIL RECHERCHÉ**
- BAC+ 4/5 Ingénieur en Agroalimentaire avec une spécialisation en Analyse sensorielle
- Vous aimez travailler en mode gestion de projet
- Vous allez réaliser les tests sensoriels et animer les panels
- Vous avez l’esprit méthodique et critique ; vous êtes curieux(se), pragmatique, organisé(e)
- Vous aimez le « terrain » (nombreux essais labo/ligne) et disposez d'un bon relationnel pour collaborer avec l'équipe R&D, la production et le service qualité du site, le marketing

Rejoignez-nous

**DESCRIPTION DES MISSIONS CONFIEES**

Au sein de l’équipe R&D, vous aurez l’opportunité de travailler avec les équipes transverses : Qualité, production, marketing, achat. Vous travaillerez au sein d’une équipe R&D avec des missions en transverses principalement pour le marché Français et à l’internationale également (Marques propres, sous-traitance et

MDD):
Vos missions:

- En fonction des objectifs, choix de la méthodologie des tests sensoriels à réaliser
- Phases de conceptions de recettes et réalisation des essais
- Préparation des séances pour le panel
- Animation du panel
- Organisation des séances de dégustation
- Collecte des résultats

**COMPETENCES REQUISES**

**Techniques**:

- **Vous travaillerez en mode gestion de projet (élaboration d'un rétroplanning en début de stage, pilotage du projet en autonomie avec suivi du maître de stage)
- Travail en labo (réalisation d’essais, travail sur des recettes)
- travail sur le terrain avec la production

**Comportementales**:

- **Curieux(se), pragmatique, organisé(e), l'esprit de synthèse.
- Vous aimez le « terrain » (nombreux essais labo/ligne) et disposez d'un bon relationnel pour collaborer avec l'équipe R&D, la production et le service qualité du site
- Rigueur et sens de l’organisation
- Capacité d’anticipation
- Bonne sensibilité (odeur, goût...)

Type d'emploi : Alternance

Salaire : à partir de 1 750,00€ par mois

Types de primes et de gratifications:

- 13ème Mois

Lieu du poste : En présentiel

  • Assistant approvisionnement

    il y a 2 semaines

    Renaison, France Maison Collet Temps plein

    L'aventure d'une PME familiale authentique, engagée dans le développement durable et passionnée par ses produits vous intéresse ? Rejoignez la Maison Collet : nous sommes connus pour notre technicité et la qualité de nos produits, et avons développé notre gamme de fabrication autour du lait et du végétal avec des yaourts et des crèmes desserts...

  • Responsable Ressources Humaines

    il y a 6 jours

    Renaison, France La Manufacture RH Temps plein

    Vous recherchez un poste opérationnel et généraliste en RH ? Ne cherchez plus, il est là ! Nous recrutons la/le futur(e) **Responsable Ressources Humaines **pour notre client, un acteur majeur de la fabrication de pâtisseries, pour son site de **RENAISON (proche de Roanne)** qui comprend un peu plus de **100 personnes**. Le groupe est présents en...

  • Responsable Ressources Humaines

    il y a 7 jours

    Renaison, France La Manufacture RH Temps plein

    Vous recherchez un poste opérationnel et généraliste en RH ? Ne cherchez plus, il est là ! Nous recrutons la/le futur(e) **Responsable Ressources Humaines **pour notre client, un acteur majeur de la fabrication de pâtisseries, pour son site de **RENAISON (proche de Roanne)** qui comprend un peu plus de **100 personnes**. Le groupe est présents en...

  • Responsable Ressources Humaines

    il y a 9 heures

    Renaison, France La Manufacture RH Temps plein

    Vous recherchez un poste opérationnel et généraliste en RH ? Ne cherchez plus, il est là ! Nous recrutons la/le futur(e) **Responsable Ressources Humaines **pour notre client, un acteur majeur de la fabrication de pâtisseries, pour son site de **RENAISON (proche de Roanne)** qui comprend un peu plus de **100 personnes**. Le groupe est présents en...

  • Chef de Projet

    il y a 2 semaines

    Renaison, France Maison Collet Temps plein

    - Développer de nouveaux produits et créer les innovations de demain : - Construire, mettre en oeuvre une recette de l'élaboration à la paillasse (Prototype recette) au passage industriel et à la première production. Suivi organoleptique. Travail sur les catégories : Laitier et végétal ultra frais. - Rédiger les documents de synthèses associés...

  • Responsable Projets Process Et Atelier R&d

    il y a 4 jours

    Renaison, France Maison Collet Temps plein

    _L'aventure d’une PME familiale authentique, engagée dans le développement durable et passionnée par ses produits vous intéresse ?_ - Rejoignez la Maison Collet ; Nous sommes connues pour notre technicité et la qualité de nos produits, et avons développé notre gamme de fabrication autour du lait et du végétal avec des yaourts et des crèmes...

  • Chef de projet/ingénieur R&D laitier H/F

    il y a 2 semaines

    Renaison, France Maison Collet Temps plein

    L'aventure d'une PME familiale authentique, engagée dans le développement durable et passionnée par ses produits vous intéresse ? Rejoignez la Maison Collet ; Nous sommes connues pour notre technicité et la qualité de nos produits, et avons développé notre gamme de fabrication autour du lait et du végétal avec des yaourts et des crèmes desserts...

  • Professeur(E) de Sciences Physiques

    il y a 2 jours

    Renaison, France RECTORAT DE LYON - R. HUMAINES Temps plein

    L'Académie de Lyon recrute un.e professeur.e contractuel.le en Sciences physiques et Chimie. Le poste est à pourvoir dans un collège de Renaison (69), pour un temps de travail devant élève de 9h. En devenant enseignant vous exercez un métier qui a du sens : vous transmettez des valeurs et accompagnez la réussite de tous les élèves. Un métier qui...

  • Conducteur Process de Fabrication

    il y a 2 semaines

    Renaison, France MAISON COLLET Temps plein

    _Nous sommes la Ferme Collet devenue Maison Collet suite au développement de notre savoir-faire familial._ - Connue pour notre authenticité, notre technicité et la qualité de nos produits nous avons développé notre gamme de fabrication autour du lait avec des yaourts et des crèmes desserts notamment._ - Avec le rachat de Baïko fin 2018, nous ajoutons...

  • Responsable de Service

    il y a 7 jours

    Renaison, France Pizza Cosy Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un(e) Responsable de Service en Restauration opérationnel et compétent(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que Responsable, vous serez en charge de la gestion globale du restaurant, y compris la supervision du personnel, la gestion des opérations quotidiennes et la satisfaction des...