Demi Chef de Partie Pâtisserie

il y a 1 semaine


Dijon, France Grand Hôtel La Cloche - MGallery Collection Temps plein

Soyez un nouveau membre de plus dans la famille

Intégrer le grand Hôtel La Cloche c’est se projeter dans une carrière, avoir des rêves et des ambitions accessibles.

Des collaborateurs à tous les étages, à tous les postes, fiers de travailler en équipe pour offrir à nos clients un moment inoubliable parmi nous.

Pour notre restaurant gastronomique, Les jardins by La Cloche, ainsi que le banquet, notre chef Laurent PEUGEOT recrute un demi chef de partie pâtisserie H/F.

Vos principales missions:

- Réaliser des recettes à partir des fiches techniques.
- Dresser pour l'envoi et assurer la bonne présentation des mets.
- Contrôler l'état des lieux et du matériel
- Rangement du matériel ainsi que des chambres froides et des annexes de la cuisine.
- Participer au nettoyage - vous êtes responsable de la propreté de votre poste de travail.
- Respecter et faire respecter les règles d'hygiène conformément aux principes HACCP tant en matière de production que de réception et de stockage.

Vos avantages:

- CDI Temps plein, Contrat 39h hebdomadaire
- Badgeuse
- All Heartists : programme d'avantages dédiés aux collaborateurs du groupe Accor,
- Mutuelle et prévoyance

.Parking a disposition des collaborateurs durant les heures de travail

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Horaires:

- Travail en journée
- Travail en soirée

Rémunération supplémentaire:

- Prime annuelle

Expérience:

- patisserie: 1 an (Requis)

Lieu du poste : En présentiel



  • Dijon, Bourgogne-Franche-Comté, France Grand hôtel la Cloche Dijon Temps plein

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  • Dijon, France Loiseau des Ducs Temps plein

    **Rejoignez l'Équipe Étoilée de "Loiseau des Ducs" à Dijon !** Le Groupe Bernard Loiseau, synonyme de haute gastronomie française, recherche un(e) demi-chef de partie pâtisserie pour son prestigieux restaurant "Loiseau des Ducs" à Dijon, étoilé au guide Michelin. - **Vos Missions**:_ - **Préparation et Mise en Place** : Réaliser la préparation et...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines


    Dijon, France Thedra Dijon Temps plein

    ?? Devenez Chef de Partie (H/F) dans un établissement d'exception à proximité de Dijon ! ?? L'agence THEDRA, spécialisée dans l'intérim et le recrutement à Dijon, recrute pour un bel établissement hôtel / restaurant bistronomique et gastronomique / spa à proximité de Dijon, un(e) Chef de Partie (H/F) en CDI. ?? Type de contrat : CDI ?? Lieu : À...

  • Chef de Partie

    il y a 1 semaine


    Dijon, France Restaurant La Closerie Temps plein

    _**LA MAISON PHILIPPE LE BON (La MPLB) est un complexe hôtelier 4**_, composé de trois demeures historiques, dont un ancien couvent et une cour gothique classée aux monuments historiques. L’hôtel bénéficie de 40 chambres, d’un restaurant (La Closerie), d’un bar (Le 19) et de 3 salles de séminaires. 35 personnes passionnées travaillent au...


  • Dijon, France Actual Talent Temps plein

    **Description du poste**: Vous êtes passionné(e) par l’univers gourmand de la boulangerie-pâtisserie et prêt(e) à diriger un rayon clé ? Rejoignez-les en tant que **Chef(fe) de Rayon Boulangerie/Pâtisserie (F/H)** ! Actual Talent, Talent Acquisition Partner du groupe Actual, 5ᵉ acteur sur le marché de l’emploi en France, accompagne son client,...


  • Dijon, Bourgogne-Franche-Comté, France Hotel Mercure Dijon Centre Clemenceau Temps plein

    A pourvoir pour le mois de février 2026 Poste avec planning en 4 jours en coupure et en horaires continus: 10h45/22h00 ou 12h15/23h00 suivant roulement Vous disposez idéalement d'une formation en dessert de restaurant, vous gérerez également le poste des entrées avec un cuisinier et un alternant.Afin de renforcer son équipe de cuisine, le restaurant Le...

  • Chef de Partie

    Il y a 42 minutes


    Dijon, France RUBY SOLUTIONS Temps plein

    Un restaurant étoilé recrute un Chef de Partie talentueux pour rejoindre sa brigade et participer à l’excellence de sa cuisine. Vous évoluerez au sein d’un établissement gastronomique, entouré d’une équipe passionnée et exigeante. **Missions principales** - Assurer la mise en place et la préparation des plats dans le respect des standards du...

  • Chef de partie H/F

    il y a 5 jours


    Dijon, Bourgogne-Franche-Comté, France Léon Temps plein

    Chef de Partie (H/F)Notre brasserie BEER AND JOY recherche 1 chef ( fe) de partie pour rejoindre l'équipe en cuisine Repos le dimanche + un autre jour de la semaine à définir ensembleEn tant que Chef ( fe) de Partie, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des plats, ainsi que de la coordination des activités dans votre poste.Vous...

  • Commis Pâtisserie

    il y a 2 semaines


    Dijon, France Hôtel Mercure Dijon Centre Clemenceau Temps plein

    L’hôtel **MERCURE DIJON CENTRE CLEMENCEAU** recherche son nouveau talent en Pâtisserie ! **Présentation de l’hôtel** Au cœur du quartier d’affaire Clemenceau, au pied du tram et à quelques minutes du centre historique, nous recevons nos invités dans les 123 chambres et suites, le restaurant Le Château Bourgogne, le bar M21 et les 4 salons. En...

  • Chef de Partie

    il y a 1 heure


    Dijon, France Brasserie francois Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un chef de partie ou une cheffe de partie passionné(e) par la cuisine et désireux(se) de rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats, tout en garantissant la qualité et la sécurité alimentaire au sein de notre établissement. **Responsabilités** -...