Chef de partie pâtisserie et cuisine poste froid H/F
il y a 2 jours
A pourvoir pour le mois de février 2026
Poste avec planning en 4 jours en coupure et en horaires continus: 10h45/22h00 ou 12h15/23h00 suivant roulement
Vous disposez idéalement d'une formation en dessert de restaurant, vous gérerez également le poste des entrées avec un cuisinier et un alternant.
Afin de renforcer son équipe de cuisine, le restaurant Le Central recherche un ou une chef de partie ayant la volonté de gérer la carte et le chariot de desserts dans une entreprise à taille humaine située en hypercentre de Dijon
Restauration traditionnelle de qualité à base de produits locaux et frais. Etablissement labélisé Savoir-faire 100% Côte d'Or et notre chef est ambassadeur de la marque.
Dans une ambiance de travail tonique et bienveillante, vous prendrez part au dynamisme de notre hôtel *** - restaurant dans de bonnes conditions de travail:
Le respect de TOUTES les HEURES travaillées, pointeuse et plannings "système SKELLO".
Etablissement fermé le dimanche.
Prime sur objectifs.
Comme notre équipe actuelle, vous bénéficierez d'une carte collaborateur ouvrant à des réductions auprès des hôtels et partenaires Accor, une prise en charge de 50% des transports publics, mutuelle et prévoyance.
Sous la responsabilité de notre chef de cuisine, le chef de partie est en charge de la réalisation des entrées ou des plats durant les services ainsi que la mise en place et le management des cuisiniers et commis.
Autonomie, envie et savoir-être sont indispensables pour la bonne harmonie de la brigade.
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : 2 300,00€ à 2 350,00€ par mois
Avantages :
- Aide au logement
- Flextime
- Prise en charge du transport quotidien
- Réductions tarifaires
Formation:
- CAP / BEP (Requis)
Expérience:
- Cuisine: 2 ans (Requis)
Permis/certification:
- Permis B (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel
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Chef de partie
il y a 12 heures
Dijon, Bourgogne-Franche-Comté, France Relais & Châteaux Temps plein 2 650 € - 2 900 €Description de l'entreprise Au cœur de la capitale des ducs de Bourgogne, le restaurant « Loiseau des Ducs » est installé dans un hôtel classé monument historique, l'hôtel de Talmay. La terrasse se découvre pour offrir une vue imprenable sur le Palais des Ducs. Fort de son étoile Michelin, ce restaurant entend célébrer l'élégance de la...
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Chef de partie H/F
il y a 1 semaine
Dijon, Bourgogne-Franche-Comté, France Brasserie francois Temps pleinÀ propos du posteNous recherchons un chef de partie ou une cheffe de partie passionné(e) et talentueux(se) pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que chef de partie, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des plats, en veillant à respecter les normes de qualité et de sécurité alimentaire. Ce poste est idéal pour une...
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Chef de partie cuisine H/F
il y a 4 jours
Dijon, Bourgogne-Franche-Comté, France Hostellerie du Chapeau Rouge Temps pleinLe restaurant William Frachot 2 étoiles MICHELIN et membre des GRANDES TABLES DU MONDE, recherche pour compléter son équipe, un(e) CHEF DE PARTIE 39h/semaine.Restaurant situé au centre-ville de Dijon.Sorties régulières en équipe pour découvrir nos producteurs locaux.Restaurant ouvert du mercredi au samedi, midi et soir. Mise en place le mardi...
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Chef/Cheffe de cuisine
il y a 1 semaine
Dijon, Bourgogne-Franche-Comté, France 1001 Repas Temps pleinEntrepriseMille et Un Repas société indépendante de « Gastronomie Collective» est la seule entreprise de restauration associant la qualité et la créativité des plats et des menus à une démarche citoyenne symbolisée par l'Eco- Responsabilité et le «Zéro Gaspil'». Nous nous engageons à établir une relation durable et raisonnable avec les...
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Chef de cuisine H/F
il y a 7 jours
Dijon, Bourgogne-Franche-Comté, France European Waterways Temps pleinSociété de péniche hôtels proposant des croisières de luxe sur les différents canaux de France, principalement sur le Canal de Bourgogne, Canal du Nivernais, Canal du Midi et Canal de la Marne au Rhin.Nos péniches sont composées d'un équipage de 4 à 6 personnes, incluant un pilote/capitaine, un guide touristique/matelot, un ou deux hôtes et un...
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Chef de partie pâtisserie H/F
il y a 4 jours
Dijon, Bourgogne-Franche-Comté, France Hostellerie du Chapeau Rouge Temps pleinLa maison :Le Chapeau Rouge par William Frachot - hôtel 4 étoiles au centre ville de Dijon.Le restaurant William Frachot 2 étoiles Michelin et membre des grandes tables du monde.L'espace bien-être.L'équipe en quelques mots :Jeune, dynamique, passionnée et décontractée.Votre rôle :Faire de votre mieux pour que le client vive la meilleure des...
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Second de Cuisine
il y a 1 semaine
Dijon, Bourgogne-Franche-Comté, France Relais & Châteaux Temps plein 2 900 € - 3 200 €Description de l'entreprise Au cœur de la capitale des ducs de Bourgogne, le restaurant « Loiseau des Ducs » est installé dans un hôtel classé monument historique, l'hôtel de Talmay. La terrasse se découvre pour offrir une vue imprenable sur le Palais des Ducs. Fort de son étoile Michelin, ce restaurant entend célébrer l'élégance de la...
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second de cuisine
il y a 1 semaine
Dijon, Bourgogne-Franche-Comté, France Restaurant Type américain Temps pleinL'Edito Dijon est un bistrot restaurant traditionnel français faisant partie des meilleurs restaurants de Dijon. Ouvert midi et soir, le restaurant propose une cuisine à base de produits frais. L'ambiance chaleureuse ainsi que notre équipe professionnelle, feront de l'Édito votre coup de coeur professionnel Rejoignez la brigade du restaurant Vos...
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Sous-chef de cuisine H/F
il y a 7 jours
Dijon, Bourgogne-Franche-Comté, France Village Gastronomique Exploitation Temps pleinSitué au cœur de la Cité Internationale de la Gastronomie et du Vin de Dijon, le Village Gastronomique est un lieu unique dédié à la convivialité et au plaisir du goût. Il rassemble restaurants, artisans et boutiques gourmandes, et fait vivre tout au long de l'année l'art de la table à la française dans une ambiance chaleureuse et dynamique.Nous...
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Second de cuisine H/F
il y a 2 jours
Dijon, Bourgogne-Franche-Comté, France Village Gastronomique Exploitation Temps pleinSitué au cœur de la Cité Internationale de la Gastronomie et du Vin de Dijon, le Village Gastronomique est un lieu unique dédié à la convivialité et au plaisir du goût. Il rassemble restaurants, artisans et boutiques gourmandes, et fait vivre tout au long de l'année l'art de la table à la française dans une ambiance chaleureuse et dynamique.Nous...