Second de Cuisine
il y a 1 mois
Le **Groupe Elite Restauration** spécialisé depuis plus de 25 ans en Restauration Collective dans tous les secteurs d'activité (Santé, scolaire, entreprise,...) recherche de nouveaux collaborateurs.
**Si vous souhaitez rejoindre une entreprise dynamique et en pleine croissance, ce poste est pour vous **
Nous recherchons un **Second de cuisine** (H/F) à temps plein pour un établissement médico-social (Ehpad).
Dans ce cadre, le Second de cuisine doit:
- Elaborer les plats en respectant la réglementation en matière de sécurité et d’hygiène alimentaire:
- Remplacer le chef de cuisine en cas d’absence temporaire
- Participer à la mise en place et à la distribution des plats
- Participer à la maintenance et l’entretien des locaux, équipements et matériels
Vous êtes issus de la restauration traditionnelle / collective avec 2/3 années d'expérience en qualité de cuisinier ;
Capacité à travailler seul et/ou en équipe
Méticuleux et soigneux avec une connaissance approfondie des techniques culinaires et des normes d'hygiène alimentaire.
Vous maîtriser les normes HACCP
organisation du travail : 1 jour de repos fixe par semaine - repos 1 weekend/2
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Second de Cuisine
il y a 1 semaine
Villemoisson-sur-Orge, France Groupe Elite Restauration Temps pleinLe **Groupe Elite Restauration** spécialisé depuis plus de 25 ans en Restauration Collective dans tous les secteurs d'activité (Santé, scolaire, entreprise,...) recherche de nouveaux collaborateurs. **Si vous souhaitez rejoindre une entreprise dynamique et en pleine croissance, ce poste est pour vous !** Nous recherchons un **Second de cuisine** (H/F)...
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Second de Cuisine H/F
il y a 2 semaines
Brétigny-sur-Orge, France Sodexo Temps pleinNous sommes à la recherche d'un Second de cuisine (H/F) pour l'un de nos établissements situé à Brétigny sur Orge (91). Comme second, vous êtes un acteur de la vie de la résidence ! Vos missions : - Réaliser et garantir une prestation culinaire de qualité en exprimant votre créativité - Gestion de la production chaude et contrôle de la production...
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Second de Cuisine H/F
il y a 1 semaine
Brétigny-sur-Orge, France Sodexo Temps pleinNous sommes à la recherche un second de cuisine (F/H) pour l'un de nos établissements ESAT situé à Brétigny Sur Orge (91). Cette cuisine centrale au sein d'un ESAT réalise 800 repas par jour. - Suivi de la production et encadrement des équipes du site (5 personnes), - Organisation du dispatch des repas à livrer, - Prestation livreur sur devis, -...
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Second de Cuisine
il y a 4 jours
Épinay-sur-Orge, France RESIDENCE BELLEVUE Temps plein**Se révéler chez Colisée !** **En rejoignant l’équipe de BELLEVUE, attendez vous à**: - Vous sentir épanoui, plein d’énergie le matin en vous levant, des journées nouvelles et sans routine aux côtés des Mentors et des autres Talents, - En CDI temps plein. - 1 week-end travaillé sur 2 et 4 jours de repos fixe par semaine, - Repas offert par...
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Second de Cuisine H/F
il y a 4 semaines
Brétigny-sur-Orge, France Sodexo Temps pleinNous sommes à la recherche d'un Second de cuisine (H/F) pour l'un de nos établissements situé à Brétigny sur Orge (91). Comme second, vous êtes un acteur de la vie de la résidence ! Vos missions : - Réaliser et garantir une prestation culinaire de qualité en exprimant votre créativité - Gestion de la production chaude et contrôle de la production...
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Second de Cuisine
il y a 4 semaines
Saint-Cyr-sur-Mer, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Best Western Temps pleinL'entrepriseBW Signature Collection by Best WesternUne marque blanche et une collection d'hôtels authentiques qui offrent un bon rapport qualité prix dans un cadre chaleureux.Le posteMission :Coordonner la préparation des plats avec l'équipe de cuisineAssister le chef de cuisine dans l'élaboration des menusSuperviser la préparation et la cuisson des...
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Second de Cuisine en Milieu Militaire H/F
il y a 6 jours
Brétigny-sur-Orge, France Camo Emploi Temps pleinNotre agence Camo Emploi d'Evry recrute pour son client, spécialisé dans le secteur de la restauration collective, un SECOND DE CUISINE EN MILIEU MILITAIRE H/F afin de renforcer ses équipes. Dans le cadre de cette mission, vous assurez : - La préparation et la production des plats chauds et froids - L'organisation de la production en l'absence du Chef de...
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Second de cuisine
il y a 4 semaines
La Roche-sur-Yon, Pays de la Loire, France LA TRIBU YONNAISE Temps pleinDans le cadre du développement de notre établissement, La Tribu Yonnaise recherche un(e) Second de cuisine pour renforcer sa brigade.Votre missionEn collaboration étroite avec le Chef de cuisine, vous participez activement à la gestion et à la performance de la cuisine :-Seconder le Chef dans l'organisation quotidienne de la cuisine-Garantir la qualité...
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second de cuisine h/f
il y a 5 jours
Brétigny-sur-Orge, Île-de-France Sodexo Temps pleinUN MÉTIER, UNE PASSION - Depuis toujours, Sogeres innove et progresse grâce à nos clients et à nos consommateurs.Nous mettons tout en œuvre pour offrir une restauration authentique, une cuisine comme à la maison, familiale, simple et chaleureuse, avec des recettes du terroir qui résonnent dans la mémoire des patients : de nos ainés, des personnes en...
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Second / Seconde de cuisine
il y a 2 semaines
Trouville-sur-Mer, France Temporis Temps pleinL'agence TEMPORIS Deauville (Intérim, CDD, CDI) recrute pour son client UN SECOND DE CUISINE H/F pour son restaurant brasserie Horaires en coupure Travail les week-ends VOS MISSIONS : Sous la responsabilité du chef de cuisine, - Vous supervisez la préparation et la cuisson des plats. - Vous assurez la qualité et la présentation des plats servis en...