Second de cuisine

il y a 2 semaines


La RochesurYon, Pays de la Loire, France LA TRIBU YONNAISE Temps plein

Dans le cadre du développement de notre établissement, La Tribu Yonnaise recherche un(e) Second de cuisine pour renforcer sa brigade.

Votre mission

En collaboration étroite avec le Chef de cuisine, vous participez activement à la gestion et à la performance de la cuisine :

-Seconder le Chef dans l'organisation quotidienne de la cuisine

-Garantir la qualité des plats, le respect des recettes et des standards de la maison

-Encadrer, former et accompagner l'équipe en cuisine

-Participer à l'élaboration des menus et à la gestion des commandes

-Veiller au respect strict des normes d'hygiène et de sécurité (HACCP)

-Être force de proposition et moteur dans la dynamique d'équipe

Profil recherché

-Expérience confirmée en tant que Second de cuisine ou Chef de partie évolutif

-Solides bases techniques et sens de l'organisation

-Leadership naturel, esprit d'équipe et fiabilité

-Capacité à travailler dans un environnement rythmé

-Passion pour la cuisine et le travail bien fait

Conditions

-CDI

-Rémunération selon profil et expérience

-Deux jours de repos consécutifs (à adapter si besoin)

-Établissement dynamique, cuisine maison.

Poste à pourvoir rapidement.

Merci d'envoyer votre CV à : ou de postuler via indeed.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 2 700,00€ à 3 300,00€ par mois

Lieu du poste : En présentiel


  • second de cuisine H/F

    il y a 2 semaines


    La Roche-sur-Yon, Pays de la Loire, France LA TRIBU YONNAISE Temps plein

    En travaillant à la Tribu Yonnaise, vous profiterez d'unecuisine ouverte sur la salle, d'un équipement moderne, d'interaction avec les clients : un environnement idéal pour exprimer votre talent en collaboration avec le Chef.Vos missions :· Épauler le Chef dans la gestion de la brigade et du service· Participer à la création des menus de notre carte...

  • Second de cuisine tournant H/F

    il y a 2 semaines


    La Roche-sur-Yon, Pays de la Loire, France Sodexo Temps plein

    Informations généralesSecond de cuisine tournant H/FUN MÉTIER, UNE PASSION - Depuis toujours, Sogeres innove et progresse grâce à nos clients et à nos consommateurs.Nous mettons tout en œuvre pour offrir une restauration authentique, une cuisine comme à la maison, familiale, simple et chaleureuse, avec des recettes du terroir qui résonnent dans la...

  • Second cuisinier H/F

    il y a 2 semaines


    La Roche-sur-Yon, Pays de la Loire, France LE MUGET Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un ou une second(e) de cuisine dynamique et expérimenté(e) pour rejoindre notre établissement. En tant que second(e) de cuisine, vous serez un élément clé de notre brigade, assurant la qualité des préparations culinaires et la gestion efficace de la cuisine en collaboration avec le chef. Vous participerez activement...

  • Second de cuisine

    il y a 2 semaines


    La Chapelle-sur-Erdre, Pays de la Loire, France Scalers Temps plein

    Scalers recrute pour l'un de ses clients, acteur majeur de la restauration collective en France, un.e Seconde de cuisine H/F pour intervenir dans un centre sportif (170 à 250 repas servis par jour). Vous rejoindrez une équipe à taille humaine dans un environnement bienveillant et organisé.Poste à pourvoir immédiatement Mission Production et...

  • Second de cuisine

    il y a 2 semaines


    La Chapelle-sur-Erdre, Pays de la Loire, France Scalers Temps plein

    Scalers recrute pour l'un de ses clients, acteur majeur de la restauration collective en France, un.e Seconde de cuisine H/F pour intervenir dans un centre sportif (170 à 250 repas servis par jour). Vous rejoindrez une équipe à taille humaine dans un environnement bienveillant et organisé.Poste à pourvoir immédiatementAvantages...

  • Second de Cuisine F/H

    il y a 2 semaines


    La Baule-Escoublac, Pays de la Loire, France Villages Clubs du Soleil Temps plein

    Rejoignez le « Village Club du Soleil » de La Baule (44) pour la saison 26Et vivez une expérience intense Nous recherchons un(e) Second(e) de Cuisine F/H pour rejoindre de Loire-AtlantiqueSi vous avez une passion pour la gastronomie, l'organisation d'événement culinaires et la gestion d'une équipe, ce poste est fait pour vous.Responsabilités...

  • Second de cuisine

    il y a 7 heures


    La Turballe, Pays de la Loire, France VVF Temps plein

    VVF depuis plus de 60 ans, est le premier opérateur touristique familial solidaire et durable en France. Groupe associatif dont les missions contribuent au développement économique et social des territoires en proposant des séjours, des vacances et des loisirs accessibles à tous.VVF propose plus de 100 destinations sport, culture et nature, en montagne,...

  • Commis de cuisine H/F

    il y a 2 semaines


    La Roche-sur-Yon, Pays de la Loire, France HuddL Temps plein

    Présentation du posteNous recherchons un(e) Commis de cuisine – Polyvalent matin pour rejoindre l'équipe du HuddL dans le cadre du développement de notre pôle restauration et de l'ouverture prochaine de notre site d'Aizenay.Le poste est principalement orienté cuisine, avec une polyvalence ponctuelle le matin sur l'accueil client et l'encaissement....

  • Second(e) responsable de salle

    il y a 2 semaines


    La Roche-sur-Yon, Pays de la Loire, France LA TRIBU YONNAISE Temps plein

    Prise de poste : à convenirDescription du poste:Dans le cadre du développement de La Tribu Yonnaise, nous recrutons un(e) Second(e) responsable de salle, en binôme direct avec le premier maître d'hôtel.Vous occupez un poste clé au sein de l'établissement et participez activement à l'organisation des services, à l'encadrement des équipes et à la...

  • Second de cuisine H/F

    il y a 2 semaines


    Saint-Sébastien-sur-Loire, Pays de la Loire, France Restaurant Le Butcher Temps plein

    Bonjour,Nous recherchons un(e) second de cuisine à 42h/ semaine à partir de 2500€ pour le restaurant le Butcher à St Sébastien / Loire, accès directement par le périphérique. Fermé le dimanche, lundi soir.Repos le dimanche et lundi de base mais possibilité d'adapter son emploi du temps dans la limite du raisonnable.TOUT EST FAIT MAISON. Une...