Responsable Food

il y a 2 semaines

Lyon, France Olympique Lyonnais Groupe Temps plein

Grâce à notre modèle économique articulé autour du football et des activités de spectacles et de divertissement, l’Olympique Lyonnais se démarque dans le paysage français des Groupes sportifs et évènementiels.

Propriétaire de notre Stade, nous avons à cœur de respecter les enjeux environnementaux tout en étant un acteur responsable et engagé dans la vie locale.

Notre dynamisme incarné par nos équipes masculine et féminine nous incite à innover sans cesse notamment à travers le développement de projets d’envergures tel que la LDLC Arena et c’est dans ce cadre que nous recherchons notre futur(e) **Responsable Food & Beverage Grand Public LDLC Arena (H/F) en CDI.**

Rattaché(e) au Directeur Food & Beverage vous serez intégré(e) à une équipe à taille humaine experte dans son domaine.

Vos principaux objectifs ? Assurer la gestion financière et administrative des points de vente restaurant grand public de jour comme de nuit.

En ligne avec la stratégie du Groupe et dans une approche d’excellence de la satisfaction client vous serez le garant du respect des consignes de sécurité des personnes. Vous devrez garantir la bonne gestion des caisses tout en vous assurant que le personnel soit formé aux techniques de vente et d’encaissement.

Dans le cadre de vos fonctions et dans un souci d’amélioration continue vous définirez, gérez l’ensemble des budgets et contribuerez au déploiement des offres afin d’assurer des résultats pérennes.

Votre casquette de gestionnaire vous permettra de réaliser des reporting d’activité et mettre en place des indices financiers de nos points de vente.

**PROFIL**:
Diplômé(e) d’une formation supérieure en Hôtellerie Restauration vous justifiez d’une expérience réussie de 5 ans minimum dans le management d’un périmètre multisites F&B.

Votre maîtrise de l’outil informatique, d’Open Office et d’un logiciel caisse sera fortement appréciée.

Vous échangerez quotidiennement avec de nombreux interlocuteurs. Il vous faudra donc faire preuve d’agilité et pédagogie, tout en sachant vous adapter à des environnements/métiers divers et variés sur un rythme soutenu.

Votre esprit d’innovation, votre créativité et votre sensibilité aux innovations seront indispensables à votre réussite sur ce poste.

Enfin, la maîtrise de l’anglais pourra vous être utile mais une bonne gestion de la pression le sera encore plus.

Pour vous donner un avant-goût de votre quotidien parmi nous voici quelques-uns de nos avantages:

- Une vraie qualité de vie au travail, au cœur de notre politique RH (partenariat avec une salle de sport à proximité des bureaux, nombreux évènements conviviaux organisés tout au long de l’année, conciergerie d’entreprise) ;
- Un accord télétravail ;
- Une bonne mutuelle pour prendre soin de vous et de votre famille ;
- Des tickets restaurants ;
- Des réductions chez les partenaires du club ;
- Un parcours d’intégration unique ;
- La possibilité de s’impliquer dans des actions sociales et solidaires.

Convaincu(e) ? N’hésitez plus, postulez

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Avantages:

- Participation au Transport
- Restaurant d'entreprise
- RTT
- Titre-restaurant

Programmation:

- Disponible le week-end
- Du Lundi au Vendredi
- Travail en journée
- Travail en soirée

Permis/certificat:

- Permis B (Optionnel)

Disposition à l'égard des déplacements professionnels:

- 25 % (Optionnel)

  • Food Manager

    il y a 22 heures

    Lyon, France FOOD SOCIETY Temps plein

    **Description du poste** **Au sein d'un food hall à valeurs fortes, votre mission principale sera de contribuer à l'animation du lieu de vie en mettant toutes les actions managériales et opérationnelles nécessaires** **GESTION COMMERCIALE** S'assure de l'optimisation de l'Expérience Client Anime son restaurant en lien avec la politique commerciale...

  • Adjoint Responsable Administratif Et Financier

    il y a 1 semaine

    Lyon, France FOOD INVEST Temps plein

    **À propos de FOOD INVEST** La société FOOD INVEST, située en plein cœur de Lyon, est spécialisée dans le conseil d'entreprises dans le domaine de la restauration. Elle est à la recherche de son futur Chargé de Ressources Humaines H/F. Le/la futur(e) collaborateur(trice) sera rattaché(e) à la Responsable Administrative et...

  • Responsable Déploiement Food

    il y a 4 jours

    Lyon, France Club Med Temps plein

    Office - Permanent - Raison d'être: - Au service du déploiement du produit et des services en village, il est un spécialiste dans son domaine afin de garantir le respect du contrat client au sein de son périmètre.En proximité terrain, le responsable Déploiement Food & Beverage accompagne au quotidien les villages pour: - Respecter le contrat client en...

  • Responsable Déploiement Food

    il y a 4 jours

    Lyon, France Club Med Temps plein

    **Raison d'être**: Au service du déploiement du produit et des services en village, il est un spécialiste dans son domaine afin de garantir le respect du contrat client au sein de son périmètre. En proximité terrain, le responsable Déploiement Food & Beverage accompagne au quotidien les villages pour: - Respecter le contrat client en garantissant...

  • Responsable Déploiement Food

    il y a 4 jours

    Lyon, France Club Med Temps plein

    ContratCDI - LocalisationLyon - Référence- R-32994- CatégorieBureaux **Raison d'être**: Au service du déploiement du produit et des services en village, il est un spécialiste dans son domaine afin de garantir le respect du contrat client au sein de son périmètre. En proximité terrain, le responsable Déploiement Food & Beverage accompagne au...

  • Responsable Déploiement Food

    il y a 4 jours

    Lyon, France Club Med Temps plein

    **Raison d'être**: Au service du déploiement du produit et des services en village, il est un spécialiste dans son domaine afin de garantir le respect du contrat client au sein de son périmètre. En proximité terrain, le responsable Déploiement Food & Beverage accompagne au quotidien les villages pour: - Respecter le contrat client en garantissant...

  • Responsable de Salle

    il y a 1 semaine

    Lyon 5e, France Food Traboule Temps plein

    Food Traboule (la tour rose) est la naissance d’un nouveau lieu de vie, une aventure humaine et culinaire portée par Tabata et Ludovic Mey qui rassemble la diversité de la gastronomie lyonnaise à la fois pétillante et créative dans un lieu unique entièrement repensé. Qui sera notre futur responsable de salle au Food Traboule ? Votre sourire et...

  • Assistant Manager en Restauration

    il y a 3 jours

    Lyon, France FOOD SOCIETY Temps plein

    **Food Society**, projet pop & fun avec ses 10 restaurants et plus grand Food Hall de Lyon est assurément LE lieu où il fait bon vivre et bon travailler ! **Ayant pour vocation de réunir les meilleurs concepts de restauration au cœur d’un véritable lieu de vie, construit autour de trois valeurs : l’expérience culinaire, lifestyle et...

  • Responsable Ressources Humaines

    il y a 2 semaines

    Lyon, France FOOD INVEST Temps plein

    La société FOOD INVEST, située en plein coeur de Lyon, est spécialisée dans le conseil d'entreprises dans le domaine de la restauration. Elle est à la recherche de son futur Responsable Ressources Humaines H/F. Le/la futur(e) collaborateur(trice) sera rattaché(e) à la Responsable Admnistrative et Financière. **Description du poste**: Dans le...

  • Manager de Salle – Street Food Chinoise

    il y a 4 jours

    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France biang Temps plein

    Manager de Salle – Street Food Chinoise (BIANG)Lyon 7CDI – Temps pleinSalaire selon expérience + primesLe conceptBIANG, c'est de la street food chinoise moderne, centrée sur les nouilles biang biang tirées à la main, des recettes généreuses, une ambiance rapide, cool et exigeante.Gros débit, énergie, qualité constante.Ton rôleVéritable pilier...