Chef de Cuisine Restaurant

il y a 5 jours


Amboise, France L'amboisie Temps plein

**À propos du poste**
Nous recherchons un cuisinier ou une cuisinière passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation culinaire et de la gestion de la cuisine, tout en veillant à offrir des plats de qualité à notre clientèle. Si vous avez une expérience en supervision et un bon sens du leadership, ce poste est fait pour vous.

**Responsabilités**
- Préparer les aliments selon les recettes et les normes de qualité établies
- Gérer l'ensemble des opérations de la cuisine, y compris l'organisation et la planification des tâches
- Superviser et former l'équipe de cuisine pour garantir un service efficace
- Assurer la manipulation des aliments en respectant les normes d'hygiène et de sécurité
- Collaborer avec le personnel de salle pour assurer un service fluide et agréable
- Participer à l'élaboration des menus en proposant des idées innovantes
- Contrôler les stocks et passer les commandes nécessaires pour le bon fonctionnement de la cuisine

**Profil recherché**
- Une expérience significative en cuisine, avec une expertise dans la préparation culinaire
- Des compétences en management en restauration et en gestion d'équipe
- Un sens aigu du service en restauration et une passion pour la gastronomie
- De bonnes capacités organisationnelles et un leadership naturel
- Une connaissance approfondie des normes de sécurité alimentaire et d'hygiène

Si vous souhaitez évoluer dans un environnement stimulant où votre créativité culinaire sera valorisée, rejoignez-nous dès maintenant

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 1 802,70€ à 2 642,04€ par mois

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Domaine Culinaire: 3 ans (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel


  • Chef de Partie Cuisine

    il y a 5 jours


    Amboise, France Relais de Chambord Temps plein

    **L'Hôtel Le Choiseul, **est un boutique hôtel de charme du 18ème siècle à deux pas du centre d’Amboise, le Choiseul est idéalement situé pour visiter les sites incontournables de la ville : le Château Royal d’Amboise, le Clos Lucé, le Domaine Royal de Château Gaillard. L'établissement est composé de: - 30 Chambres & Suites - 1 Restaurant "Le...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Amboise, France restaurant Les Arpents Temps plein

    Restaurant de qualité référencé au guide Michelin et au Gault et Millau, proposant une cuisine faite a base de produits frais et locaux, cherche SECOND DE CUISINE afin de compléter son équipe. vous travaillerez au sein d'une brigade jeune et dynamique. Vous assisterez le chef dans ses différentes taches et le remplacerai lors de ses absences. Deux...

  • Second de Cuisine

    il y a 3 jours


    Amboise, France restaurant Les Arpents Temps plein

    Restaurant de qualité référencé au guide Michelin et au Gault et Millau, proposant une cuisine faite a base de produits frais et locaux, cherche SECOND DE CUISINE afin de compléter son équipe. vous travaillerez au sein d'une brigade jeune et dynamique. Vous assisterez le chef dans ses différentes taches et le remplacerai lors de ses absences. Deux...

  • Cuisinier Chef de Partie

    il y a 2 semaines


    Amboise, France restaurant Les Arpents Temps plein

    Restaurant de qualité référencé au guide Michelin et au Gault et Millau, proposant une cuisine faite a base de produits frais et locaux, cherche CUISINIER/ CHEF DE PARTIE afin de compléter son équipe. vous travaillerez au sein d'une brigade jeune et dynamique. Vous assisterez le chef dans ses différentes taches. Deux jours repos hebdomadaires....

  • Cuisinier Chef de Partie

    il y a 3 jours


    Amboise, France restaurant Les Arpents Temps plein

    Restaurant de qualité référencé au guide Michelin et au Gault et Millau, proposant une cuisine faite a base de produits frais et locaux, cherche CUISINIER/ CHEF DE PARTIE afin de compléter son équipe. vous travaillerez au sein d'une brigade jeune et dynamique. Vous assisterez le chef dans ses différentes taches. Deux jours repos hebdomadaires....

  • second de cuisine H/F

    il y a 1 jour


    Amboise, Centre-Val de Loire, France anned de bretagne Temps plein

    À propos du poste :Nous recherchons dans notre crêperie ANNE DE BRETAGNE un second de cuisine ou une seconde de cuisine passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe . Vous serez un acteur clé dans la préparation des plats et le bon fonctionnement de la cuisine, tout en soutenant le chef dans la gestion quotidienne des opérations et de...


  • Amboise, Centre-Val de Loire, France ChezBruno Temps plein

    BAR COCKTAIL, RESTAURANT LE SHAKER à Amboise,Recherche h/f pour renforcer ses équipes:SECOND DE CUISINE H/F créatif et motivé,Manager une petite équipe, gérer le stock, Crée des plats du jours avec le Chef2 jours de repos, salaire motivant selon profil et objectifsSi vous êtes intéressés à ce poste, merci de m' envoyer votre CV pour un entretien...

  • Chef de Cuisine

    il y a 3 jours


    Amboise, France Derichebourg interim Temps plein

    Vous êtes unique et nous avons à cœur d’apporter un suivi personnalisé à chacun. C’est la raison pour laquelle, chaque jour, plus de 5 000 de nos collaborateurs nous font confiance et travaillent chez nos clients ! Notre réseau d’agences implantées dans les grandes villes de France, couvre tous types de secteurs : industrie, logistique,...

  • Chef Sommelier

    il y a 1 semaine


    Amboise, France Château de Pray Temps plein

    Le Château de Pray 4** situé à Amboise, et son restaurant gastronomique une étoile au guide Michelin, dirigé par le chef Arnaud PHILIPPON. Il propose une cuisine basée sur des produits de qualité et de saison, en utilisant toutes les techniques les plus modernes permettant de sublimer leurs goûts, parfums et textures. L'hôtel comporte 19 chambres...

  • Plongeur Aide Cuisinier

    il y a 5 jours


    Amboise, France Restaurant CHEZ BRUNO Temps plein

    Restaurant Chez Bruno à Amboise devant le Château Royal, cuisine Bistronomie, produit de saison travaillant dans une cuisine haute gamme bien équipée Recherche h/f pour renforcer ses équipes: CDD UN(E) PLONGEUR(EUSE) / AIDE CUISINE , ponctuel, dynamique, sérieux avec un bon état d'esprit (débutant accepté) 2 jours de repos Dimanche et...