Demi Chef de Partie

il y a 1 jour


Hyères, France LE MAS DU LANGOUSTIER Temps plein

**Postes Logés et nourris - 2 jours de repos consécutifs.**

Le Mas du Langoustier **, situé sur l'Ile de Porquerolles, établissement saisonnier, ouvert de fin Avril à début octobre

Notre restaurant, La pinède est situé dans un environnement d'exception. Le Chef, Jérôme Forschelet, propose une cuisine inventive aux saveurs méditerranéennes.

Nous assurons deux services de 100 couverts environ. Vous travaillerez des produits de saison, sélectionnés chez nos partenaires locaux

Nous recherchons pour compléter notre brigade
- Demi-chef de partie H/F

Responsabilités et qualifications:

- Préparer les aliments selon les normes de qualité et d'hygiène
- Assurer la mise en place des ingrédients et des ustensiles nécessaires
- Collaborer avec l'équipe pour développer de nouveaux plats et menus
- Maintenir un environnement propre et organisé dans la cuisine
- Bonne connaissance des techniques culinaires et des normes d'hygiène alimentaire
- Capacité à travailler efficacement sous pression
- Excellentes compétences en communication et en travail d'équipe
- Capacité à suivre les instructions et à respecter les délais.

Nous offrons des avantages compétitifs y compris une rémunération attractive, ainsi que la possibilité de travailler dans un environnement dynamique et accueillant.
- 2 jours de repos consécutifs
- Contrat de fin avril au 30 septembre - Logé sur place et nourri.

Type d'emploi : Temps plein, CDD
Durée du contrat : 5 mois

Rémunération : à partir de 2 317,06€ par mois

Horaires:

- Heures supplémentaires
- Travail en journée

Expérience:

- 1/2 chef de partie: 1 an (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel


  • Chef de Partie

    il y a 1 semaine


    Hyères, France LE MAS DU LANGOUSTIER Temps plein

    **CDD SAISONNIER 40h hebdo - logé, nourri - 2 jours de congés consécutifs -** Le Mas du Langoustier** Hôtel Restaurant situé dans un cadre exceptionnel sur l'île de Porquerolles dans le Var, cherche un **Chef de Partie (H/F)** expérimenté pour renforcer son équipe de restauration. Nous proposons à nos convives, à la carte le midi et en demi...

  • Chef de Partie

    il y a 1 jour


    Hyères, France BRASSERIE RESTAURANT Temps plein

    Brasserie restaurant recrute pour la saison d'été 2025 Chef de partie: Pour rejoindre une brigade d'une quinzaine de personne Rôle changeant selon les jours de travail: - chef de partie poste d'envoie - réaliser la production de plats cuisinés, sous les consignes du chef de cuisine Type d'emploi : CDD Durée du contrat : 4 mois Rémunération :...

  • Chef de partie Grillardin

    il y a 7 jours


    Hyères, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Hôtel Restaurant Le Manoir Temps plein

    UN CHEF DE PARTIE GRILLARDIN (H/F) SPÉCIALISÉ EN POISSONSEn coopération avec le chef de cuisine et son second, vous êtes garant du bon fonctionnement de votre partie et de la satisfaction de nos clients.Poste polyvalent.Description du posteCuire les poissons, viandes... au charbon de bois. Débiter et découper viandes et poissons. Contribuer à la...

  • Chef de Partie

    il y a 1 semaine


    Hyères, France La Villa Sainte Anne Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un chef de partie ou une cheffe de partie passionné(e) par la cuisine et désireux(se) de rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation des aliments et de la mise en œuvre des plats dans un environnement de restauration stimulant. Votre créativité et votre savoir-faire seront...

  • Chef de Partie

    il y a 1 semaine


    Hyères, France Hôtel restaurant Temps plein

    Hôtel-restaurant ** de chaine internationale, recherche **un(e) chef(fe) de Partie en CDI**. Vous intégrerez l'équipe de la cuisine et travaillerez sous la **supervision directe du chef**. - Préparation de la mise en place pour le service - Pendant le service dressage des entrées, plats et desserts **-**Plonge **-**Nettoyage de la cuisine en fin de...

  • Chef de Partie

    il y a 1 jour


    Hyères, France La Villa Sainte Anne Temps plein

    La VILLA SAINTE ANNE, hôtel** et restaurant bistronomique, membre des Maîtres Restaurateurs, située sur l'île paradisiaque de Porquerolles dans le Var, recherche son/sa chef de partie pour compléter notre équipe en cuisine, de juillet au 4 novembre 2025, 43h hebdomadaires: **Vos missions**: - Réaliser et assurer la mise en place de sa partie -...

  • Chef de Partie Froid

    il y a 2 semaines


    Hyères, France Gaetano plage Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un chef de partie passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe de cuisine. Vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des desserts et salades, en veillant à respecter les normes de qualité et de sécurité alimentaire. Ce poste est une excellente opportunité pour les professionnel(le)s...

  • Chef de Partie Chaud

    il y a 3 jours


    Hyères, France Gaetano Plage Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un chef de parti passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe culinaire. Vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats, en veillant à respecter les normes de qualité et de sécurité alimentaire. Ce poste est idéal pour une personne souhaitant évoluer dans un environnement...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 5 jours


    Hyères, France LE MAS DU LANGOUSTIER Temps plein

    Le Mas du Langoustier **, situé sur l'Ile de Porquerolles, établissement saisonnier, ouvert de fin Avril à début octobre L'établissement possède un hôtel de 47 chambres, un restaurant, un bar, un service petits-déjeuners, une salle séminaire, une piscine, un espace bien-être, 2 terrains de tennis, une piste pour hélicoptères, une plagette...

  • Chef de Cuisine Saisonnier

    il y a 2 semaines


    Hyères, France RESTAURANT LE LIDO DE TOULON Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que leader en cuisine, vous serez responsable de la préparation des plats, de la gestion de l'équipe et de l'assurance d'une expérience culinaire exceptionnelle pour nos clients. Ce poste est une...