Responsable de Salle
il y a 1 semaine
Depuis 1975, le Groupe Peppone ce n’est pas une marque mais des Maisons : Peppone, Ragazzi, Baci, Yako et Expert Sportif.
Toutes tournées vers l’avenir, elles partagent les mêmes valeurs : savoir-faire, générosité et produit, caractère et détermination, rigueur, transmission, générosité, remise en question.
**Le Groupe Peppone, groupe de restaurants traditionnels italiens renforce ses équipes **
Dans le cadre de notre développement, nous recrutons un RESPONSABLE DE SALLE H/F pour un de nos restaurants du Groupe PEPPONE à NANTES.
Sous la supervision du Directeur de restaurant, vous aurez pour mission:
- le pilotage et l'organisation du service salle du restaurant
- la maîtrise de la carte et des produits
- la maîtrise et la connaissance de tous les postes du service salle
- la qualité de l’accueil et de la réception du client
- la gestion des ressources humaines sur le service salle
- la maîtrise des outils de gestion mis à disposition par le groupe lié à son poste
- la transmission des valeurs de la marque au sein de l’unité
- l'atteinte des objectifs fixés par le Groupe
- d'être le bon garant des procédures du Groupe au sein de l'équipe
- la tenue du restaurant selon les normes du Groupe.
- le respect des règles d’hygiène et de sécurité
- la gestion des approvisionnements et des stocks
Si vous aves de l'expérience c'est bien, si vous n'en n'avez pas mais que vous êtes volontaire et que vous vous retrouvez dans les définitions ci-dessous:
- A l’aise en clientèle
- Organisé
- Polyvalent
- Rigoureux
- A l’écoute
- Dynamique
- Souriant
alors rejoignez nos équipes
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Responsable de Salle
il y a 7 jours
Nantes, France Amour de Pomme de Terre Temps pleinEn tant que Responsable de Salle (H/F), vous serez chargé(e) de superviser les opérations de restauration et de service dans un restaurant de type brasserie. Vous serez responsable de conserver le niveau de satisfaction clientèle et d'assurer une gestion des équipe de chaque instant. **Responsabilités**: - Développer l'activité du restaurant, -...
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Responsable de Salle
il y a 4 jours
Nantes, France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps plein**À propos de nous**: **Responsable de salle opérationnel(le)**: Ce **restaurant feutré et singulier du centre de Nantes** vous invite à vivre une **expérience culinaire inspirée du Japon contemporain** : une cuisine créative et savoureuse, un service attentif et une ambiance élégante, où chaque détail compte. Nous recrutons un **Responsable de...
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Responsable de Salle de Restaurant Scolaire
il y a 2 semaines
Nantes, France MAIRIE DE BEGROLLES EN MAUGES Temps plein**Responsable de salle en restaurant scolaire (H/F)** BEGROLLES EN MAUGES (49122) Placé sous l'autorité hiérarchique de la responsable du restaurant scolaire, le service auquel vous êtes rattaché est constitué de 8 agents. A ce titre, le ou la responsable des salles de restauration aura la responsabilité de mettre en oeuvre un service de...
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Responsable de Salle
il y a 1 semaine
Nantes, France Restaurant ICI Temps pleinRestaurant Gastronomique du centre ville de Nantes, nous recherchons un Responsable de Salle (H/F) dynamique pour rejoindre notre équipe. En tant que Responsable de Salle, vous serez responsable de superviser les opérations quotidiennes du service en salle. Responsabilités: - Assurer la satisfaction des clients. - Superviser et former 1 chef de rang -...
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Responsable de Salle
il y a 1 semaine
Nantes, France Crêperie Chez Les Ducs Temps plein**À propos du poste** Nous recherchons un responsable ou une responsable de salle passionné(e) par le secteur de la restauration pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que responsable de salle, vous serez en charge de garantir un service de qualité, d'encadrer votre équipe et d'assurer le bon fonctionnement du service en salle. Votre rôle sera...
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Responsable de Salle
il y a 1 semaine
Nantes, France Amour Temps pleinAMOUR, restaurant de cuisine italienne se situe dans le centre-ville de Nantes, quartier Mercoeur. Nous sommes à la recherche d'un responsable de restaurant (CDI en 39h/semaine) compétent et dynamique pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Responsable de Salle, vous serez responsable de superviser les opérations quotidiennes du service...
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Responsable de Salle
il y a 5 jours
Nantes, France Synergie Temps plein**A propos de notre client**: SYNERGIE CHATEAUBRIANT recherche pour son client spécialisé dans la restauration, un(e) responsable de salle. (F/H) **Descriptif du poste**: Vos missions seront les suivantes: - Diriger le personnel de la salle - Gérer et développer les relations clients - Organisation de la salle - Gestion des réservations **Profil...
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Responsable de Salle Adjoint(E)
il y a 2 semaines
Nantes, France Crêperie ALIZE Temps pleinResponsable de salle adjoint Travail du Lundi au samedi le midi et 2 à 3 soirs par semaine. Fermeture à 21h30. Fermé le dimanche. Poste 35 heures ou 39 heures Poste **en CDI**. Salaire : à partir de 2000 € brut par mois (selon profil) Expérience: - serveur H/F: 1 an (Requis) Lieu: - REZE Missions du poste: - Accueillir et placer les...
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Responsable de Salle en Restauration
il y a 2 jours
Nantes, France LA PRISON DU BOUFFAY Temps plein**La Prison du Bouffay, une institution nantaise** **Établissement emblématique du centre de Nantes, La Prison du Bouffay est bien plus qu’un restaurant. C’est un lieu de vie où se mêlent histoire, gastronomie et convivialité. Avec son cadre unique et son atmosphère animée, l’établissement est un incontournable pour les amateurs de cuisine...
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Responsable de Salle
il y a 1 semaine
Nantes, France LE BEAU NID Temps pleinRestaurant Le Beau Nid à Sucé sur Erdre, proche Nantes, recherche responsable de salle, 39h semaine, CDI. Fermé deux jours et demi consécutifs, dimanche soir, lundi et mardi. Travail en coupure. 1/2 journée off en plus flexible dans la semaine, soit 3 jours de congés. Connaissances boissons (vins en particulier) requises. Restauration bistronomique...
