Econome

il y a 1 jour

Lyon e, France Nord Sud Production - Bocuse Temps plein

Les **Maisons Bocuse** recherchent son** ECONOME - PREPARATEUR DE COMMANDES (H/F)**

**Votre Mission quotidienne**:
Etre responsable de l’approvisionnement et de l’état des stocks dans les Restaurants & Brasseries Bocuse.

**Vos Tâches et activités**:
**Gestion du stock et de l’approvisionnement**
- Être garant des inventaires et des clôtures de fin de mois
- Appliquer les procédures en matière de bons de commande et de bons de livraison

**Respect des règles de stockage**
- S’assurer que la fraîcheur des produits est constante et maintenue
- Gérer et contrôler le respect des DLC
- Garantir un niveau de propreté irréprochable de sa partie et plus généralement des locaux
- S’assurer du maintien des températures de stockage et de préparation appropriées aux produits
- Avoir une hygiène corporelle et vestimentaire irréprochable et le faire respecter par ses collègues
- Assurer le stockage des denrées dans les lieux prévus et la distribution aux différents services
- Connaître et respecter les normes en vigueur pour le déconditionnement et le déstockage des produits périssables (surgelées, produits frais) ou dangereux (produits de nettoyage)

**Gestion administrative et économique de l’activité**
- Respecter les règles de conditionnement, stockage et de rangement des produits et matériels afin d’assurer une traçabilité produit
- Participer aux inventaires

**Vos qualités requises**:

- Rigueur
- Sens de l’organisation
- Bonne résistance physique

**Les Avantages Bocuse**:

- Deux jours de repos consécutifs
- Nous prenons en charge vos repas, votre abonnement TCL de moitié
- Soucieux de votre santé, vous bénéficiez d’une mutuelle avantageuse**MAIS le Privilège d’intégrer les Maisons Bocuse c’est surtout**:

- Bénéficier d'un cadre de travail agréable
- Participer aux évènements nationaux et internationaux Bocuse
- Une culture d’entreprise basée autour de valeurs fortes : authenticité, qualité, excellence, transmission & respect
- De vraies perspectives d’évolution : ici les évolutions se font en interne Tu auras accès à un parcours personnalisé pour grandir au sein de nos Maisons
- Accès au Bocuse Privilège
- Réductions dans les salles de sport On Air
- Participer à l'Arbre de Noel dans la mythique Abbaye de Collonges au Mont d'Or
- Réductions Bragard
- Chèques Cadeaux
- Prime de cooptation
- Prime de loyauté
- Remise de 20% dans les boutiques BOCUSE (pâtes à tartiner, confiseries, terrines, tabliers...)
- Mise à disposition d'un courtier (via Groupama) pour bénéficier des meilleurs tarifs sur vos contrats personnels

Qui sommes nous ?

En tête de notre palmarès de la restauration, Nord Sud Production est au cœur de la stratégie des Maisons Bocuse. Nord Sud Production est devenu en quelques années, un véritable outil stratégique.

Depuis 2013, NSP combine une activité de formation interne et de production pour tous les sites exploités par les brasseries Nord, Sud, Est, Ouest, le restaurant Fond Rose, le restaurant Marguerite, la Brasserie des Lumières, Rendez-vous the village...

Les Laboratoires NSP situé à Vaise, se partage entre la pâtisserie, avec la création de nos desserts maisons et la cuisine, notre traiteur.

  • Econome (H/F)

    il y a 1 semaine

    Lyon 9e, France HÔTEL SAPHIR Temps plein

    L'Hôtel Saphir** (Lyon 09 / Gorge de Loup) recherche un Econome (H/F) pour rejoindre son équipe. L'Econome sera charge des commandes, de la gestion logistique, de la saisie informatique et des inventaires mensuels. Poste sur 35h/semaine, du lundi au vendredi en matinée / journée et repos samedi et dimanche. Prise en charges : abonnement TCL à 50%,...

  • Econome (H/F)

    il y a 7 jours

    Lyon 9e, France Brasserie L'Ouest - Bocuse Temps plein

    **Vos Missions**: Etre responsable de l’approvisionnement et de l’état des stocks dans la Brasserie/Restaurant Gérer son poste et les personnes travaillant sous sa responsabilit **Vos Tâches et activités**: Gestion du stock et de l’approvisionnement Être garant des inventaires et des clôtures de fin de mois Participer à l’optimisation des...

  • Econome - Repos Dimanche & Lundi

    il y a 1 jour

    Lyon 9e, France Nord Sud Production - Bocuse Temps plein

    Les **Maisons Bocuse** recherchent son** ECONOME - PREPARATEUR DE COMMANDES (H/F)** **Votre Mission quotidienne**: Etre responsable de l’approvisionnement et de l’état des stocks dans les Restaurants & Brasseries Bocuse. **Gestion du stock et de l’approvisionnement** - Être garant des inventaires et des clôtures de fin de mois - Appliquer les...

  • Econome - Livreur Polyvalent

    il y a 7 jours

    Lyon 9e, France Nord Sud Production - Bocuse Temps plein

    Les **Maisons Bocuse** recherchent son** ECONOME - LIVREUR POLYVALENT**: **Vos Missions quotidiennes**: - **Conditionner le produit** en respectant les règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et la charte qualité de notre société tout en respectant le port d'équipements d'hygiène (charlotte, masque...). - **Préparer les marchandise**s en...

  • Econome (H/F)

    il y a 1 semaine

    Paris 9e, France UTF Temps plein

    Responsable économe H/F UTF recrute en partenariat avec un sublime Hôtel 4 étoiles, situé à Paris, un Responsable économe H/F. Lors de cette nouvelle aventure, vous serez en charge de: ⦁ Accueillir les clients ⦁ Gérer l’approvisionnement et le suivi des stocks ⦁ Encadrer et animer une équipe de 3 personnes. Mais aussi: ⦁ Assurer la...

  • Avocat Confirmé Droit économique

    il y a 3 jours

    Lyon 9e, France FIDAL Temps plein

    Descriptif du poste vous accompagnez les clients en conseil et dans les procédures contentieuses devant les juridictions commerciales, civiles et arbitrales et les autorités de concurrence française et européenne (clientèle nationale et internationale composée de grands groupes, d'ETI et de PME présents dans l'ensemble des secteurs de l'économie...

  • Chargé de Mission économie

    il y a 2 semaines

    Paris 9e, France Fédération Nationale des producteurs de lait Temps plein

    Rattaché hiérarchiquement au Directeur au sein d’une équipe pluridisciplinaire, vous aurez pour missions principales: - Conduire les dossiers économiques afin de produire des analyses, des supports, tout en assurant une mission de veille et de prospectives sur la filière laitière. - Suivre la conjoncture des entreprises laitières. - Travailler à...

  • Conseiller(ère) en Economie Sociale Et Familiale

    il y a 1 semaine

    Lyon 9e, France Centre Hospitalier Saint-Cyr au Mont d'Or Temps plein

    Chef de pôle : Dr S. HENRIETTE Cadre supérieure de santé du pôle : Mme L. PERRET Secrétaire du pôle : Mme E. JOMAIN Tél : 04.72.42.19.24 Responsable médical CCOPS : Dr N.JANAUD Tél : 04.37.59.84.40 : Conseiller(e) en Economie Sociale et Familiale (CESF) ou Assistant de Service Social (ASS) CDI 0.2 ETP **1. Présentation de...

  • Économe de Flux

    il y a 1 jour

    Lyon, France AGGLO VILLEFRANCHE BEAUJOLAIS Temps plein

    **POSTE OUVERT AUX ALTERNANTS** Dans le cadre de son plan de mandat 2020-206, la Communauté d’Agglomération Villefranche Beaujolais Saône (CAVBS), a inscrit le virage de la transition énergétique comme l’une de ses orientations majeures. En partenariat avec l’Agence Locale de la Transition Energétique, elle souhaite accompagner les communes du...

  • Chargé D'analyse de Recettes Voyageur Et économie

    il y a 1 semaine

    Paris 9e, France Île-de-France Mobilités Temps plein

    Descriptif du poste Le/la titulaire, d une part, établit les prévisions de recettes tarifaires et d indices utilisées pour le budget d Île-de-France Mobilités et, d autre part, réalise les évaluations d impact des mesures tarifaires. Les missions du-de la titulaire du poste s organisent en 3 axes: Suivi et prévision des recettes tarifaires, des...