Chef de Partie, Second de Cuisine

il y a 7 jours

PetitBourg, France MAHOGANY SAS Temps plein

**À propos du poste**
Nous recherchons un second de cuisine ou une seconde de cuisine passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe culinaire. Vous serez un élément clé dans la préparation des plats et le bon fonctionnement de la cuisine, en collaboration étroite avec le chef de cuisine. Ce poste est idéal pour les personnes souhaitant évoluer dans le secteur de la restauration tout en mettant à profit leurs compétences culinaires.

**Responsabilités**
- Participer à la préparation des aliments et à l'élaboration des plats selon les recettes établies
- Assurer la mise en place et le bon déroulement du service en restauration
- Superviser et former les commis de cuisine dans leurs tâches quotidiennes
- Garantir la qualité des préparations culinaires et respecter les normes de sécurité alimentaire
- Veiller à la bonne manipulation des aliments et au respect des règles d'hygiène en cuisine
- Collaborer avec le chef de cuisine pour optimiser les processus de travail et améliorer l'efficacité

**Profil recherché**
- Expérience souhaitée en cuisine, idéalement en tant que second(e) ou dans un poste similaire
- Connaissance approfondie des techniques de préparation culinaire et des normes de sécurité alimentaire
- Capacité à travailler sous pression tout en maintenant un haut niveau de qualité
- Sens du service et esprit d'équipe, avec une bonne communication interpersonnelle
- Créativité culinaire et passion pour l'univers de la bistronomie

Si vous êtes motivé(e) par le travail en équipe et que vous souhaitez contribuer à une expérience bistronomique mémorable, dans un cadre agréable, nous serions ravis de vous accueillir au sein de notre équipe

Type d'emploi : CDI

Rémunération : 1 800,00€ par mois

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Restauration: 2 ans (Requis)

  • Second de Cuisine

    il y a 3 jours

    Petit-Bourg, France Le Misty Temps plein

    Second de cuisine Exécutif (H/F) Nous recherchons un(e) Second de cuisine expérimenté(e) pour renforcer notre équipe au sein de notre Restaurant-Pizzeria. Vous serez un élément clé de notre cuisine, en charge de la confection, la préparation et la mise en place d'une carte moderne et de plats français traditionnels Le chef avec qui la cuisine sera...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 jours

    Petit-Bourg, France Habitation Saint Charles Temps plein

    **Rejoignez l'aventure culinaire de Table Saint Charles, un petit cocon au cœur de la Guadeloupe !** **Chef(fe) de Cuisine passionné(e), révélez votre talent dans un cadre idyllique !** Table Saint Charles, le restaurant semi-gastronomique de l'hôtel Habitation Saint Charles**, vous offre une opportunité unique de laisser votre empreinte culinaire...

  • Second de Cuisine

    il y a 3 jours

    Bourg-en-Bresse, France Groupe Montana Temps plein

    Dans le cadre d’une création de poste, la Résidence Montana Bourg-rn-Bresse recrute un(e) Second(e) de cuisine en CDI. A ce titre, vous veillerez au bien être des résidents et de tout le personnel en vous assurant de la qualité de la cuisine et en garantissant la qualité de service de votre Montana. Vos principales missions seront les suivantes: -...

  • Second de Cuisine

    il y a 3 jours

    Bourg-en-Bresse, France Archie Temps plein

    **Descriptif du poste**: - Coffee, Friends & Good Times !_ Pour supporter l’ouverture de notre prochain restaurant, Archie, nous sommes à la recherche de talents afin de compléter notre équipe. Le poste est à pourvoir en CDI et à temps plein (42 heures par semaine). En tant que Second de cuisine, tu travailleras sous les directives du Chef de...

  • Second de Cuisine H.f

    il y a 5 jours

    Bourg-Saint-Maurice, France GROUPE BASE CAMP LODGE Temps plein

    Pour notre **Hôtel Restaurant Le Base Camp Lodge**, situé à Bourg Saint Maurice en Savoie (73): - C'est quoi BASE CAMP LODGE ?_ - Né de l'expérience et des savoir-faire de deux groupes leaders dans les Alpes. BASE CAMP LODGE est une nouvelle façon de penser l'hô(s)tellerie en créant un véritable lieu de rencontres et d'échanges, accessible à...

  • Second de cuisine

    il y a 19 heures

    Bourg-en-Bresse, France RESTALLIANCE Temps plein

    Entreprise :Depuis près de 30 ans, le Groupe Restalliance imagine et conçoit, exclusivement pour les établissements de santé, des solutions personnalisées de restauration, de services hôteliers, de bionettoyage et de formations professionnelles.Description du poste :Nous recrutons un Second de cuisine Tournant (F/H) sur le secteur de l'Ain en contrat...

  • Second de Cuisine Tournant H/F

    il y a 3 semaines

    Bourg-en-Bresse, France Groupe Restalliance Temps plein

    Nous recrutons un Second de cuisine Tournant (F/H) sur le secteur de l'Ain en contrat CDD temps complet. Au quotidien Être second de cuisine chez Restalliance c'est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au contact des résidents, des patients et de nos clients en établissement de santé. Intégré à une équipe dynamique...

  • Second de Cuisine Tournant H/F

    il y a 3 jours

    Bourg-en-Bresse, France Restalliance Temps plein

    Nous recrutons un Second de cuisine Tournant (F/H) sur le secteur de l'Ain en contrat CDD temps complet. Au quotidien Être second de cuisine chez Restalliance c'est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au contact des résidents, des patients et de nos clients en établissement de santé. Intégré à une équipe dynamique au...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Bourg-Charente, France EHPAD LE CHATEAU DE CRESSE Temps plein

    Cuisine basée sur le « fait maison » avec des produits frais et des légumes issus de nos jardins sous la responsabilité d’un chef de cuisine. Elaboration des plats en texture normale et modifiée pour des résidents autonomes, semi autonomes et dépendants Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : 1 900,00€ à 2 100,00€ par...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Bourg-Saint-Maurice, France Hôtel Taj-I Mah 5 Temps plein

    L’hôtel Taj-I Mah ** est un hôtel 5* composé de 48 chambres et suites luxueuses, d’un restaurant bistronomique, d'une brasserie proposant une belle cuisine traditionnelle, d’un bar lounge, d’un Spa de 400m2 avec piscine et d'un Ski Shop. Il est idéalement situé sur les pistes, au cœur de la station des Arcs 2000 et bénéficie d’une vue...