Sous Chef Junior

il y a 15 heures

Le MesnilAmelot, France LA PREMIERE AIR FRANCE Temps plein

La Maison DUCASSE Paris c’est 32 restaurants dans le monde mais aussi des activités de Manufacture de Chocolat et de Café, tous portés par la vision du Chef Alain Ducasse : la passion du goût

**Le restaurant que vous allez rejoindre**:
Vous aimez évoluer dans des univers luxueux et exceptionnels ?

Rejoignez le SALON La Première AIR France et intégrez les équipes de notre lieu le plus exclusif de la Maison, au sein de l’aéroport Roissy Charles De Gaulle.

Dans ce salon, vous prendrez soin des clients à toute heure de la journée et leur permettrez de profiter d’un moment de calme et de sérénité, en toute confidentialité, avant d’embarquer.

**Vos missions en tant que Sous Chef de cuisine Junior seront**:

- Assister le chef dans la préparation des produits et l’élaboration de la carte et le remplacer en son absence
- Coordonner toutes les activités de la brigade de cuisine, d’un point de vue majoritairement opérationnel, afin de garantir la qualité des produits servis
- Veiller à la qualité de l’ensemble des réalisations de la cuisine
- Veiller au respect des normes d’hygiène et de sécurité

**Ce poste est fait pour vous si**
- Vous êtes diplômé en hôtellerie restauration
- Vous avez une **expérience significative** dans le domaine et avez déjà occupé des postes de sous chef.
- Vous êtes **organisé** et **rigoureux** dans votre travail.
- Vos **qualité managériales** vous permettent d'accompagner les équipes et de les manager.
- Vous avez le sens du **collectif** et aimez travailler en équipe.

**Grâce à cette expérience vous pourrez**:

- Construire votre carrière **en France et à L'international** grâce à la diversité de nos établissements et de notre cuisine (française, orientale, italienne, ou encore 100% végétale).
- Travailler dans l’un des restaurants **d’Alain Ducasse**, le chef le plus étoilé au monde.
- Bénéficier de **20% de réduction **dans nos restaurants et boutiques.
- Bénéficier d’une prise en charge des frais de transports à **50%.**:

- Bénéficier d’une **prime de cooptation **attractive

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : à partir de 2 900,00€ par mois

Avantages:

- Participation au transport

Programmation:

- Travail en journée
- Travail en soirée

Lieu du poste : Un seul lieu de travail

  • Sous-chef de Cuisine Junior

    il y a 5 jours

    Le Puy-Sainte-Réparade, France Villa La Coste Temps plein

    **Poste de Sous-chef de cuisine Junior à pourvoir au sein de notre** **restaurant Hélène Darroze à Villa La Coste, 1 étoile au Michelin.** Contrat en CDI En qualité de **Sous-chef**: - Vous assurez la création ainsi que la production hebdomadaire des plats tout en gardant une qualité continue dans les prestations. - Vous organisez le travail de la...

  • Affréteur H/F

    il y a 2 jours

    Le Mesnil-Amelot, France Talents ADV & Supply Temps plein

    TALENTS ADV-SUPPLY, cabinet de recrutement national spécialisé sur les métiers ADV, Assistanat Commercial, Import/Export, Relation client, Logistique, Transport, Achats et Supply Chain Entreprise familiale, elle cultive un environnement de travail fondé sur la BIENVEILLANCE, LA COMMUNICATION ET L'EXIGENCE. Nous recherchons : 1 AFFRÉTEUR / AFFRÉTEUSE...

  • Affréteur H/F

    il y a 3 jours

    Le Mesnil-Amelot, France Talents ADV & Supply Temps plein

    Nous recherchons : 1 Affréteur / Affréteuse Junior 1 Affréteur / Affréteuse Confirmé(e) Rattachement : Direction d'exploitation Équipe : open space dynamique - esprit PME Vos missions Vous intégrez une équipe expérimentée et prenez en charge des missions variées d'affrètement, incluant notamment : - Organisation et optimisation des transports...

  • Chef de Rang Junior

    il y a 2 jours

    Le Castellet, France Hôtel & Spa du Castellet Temps plein

    **Job opening criteria**: Jobs: - Chef de rang (H/F)Minimum experience: - beginner to 5 years**Skills**: - AnglaisPlaces: - Le Castellet (83), FranceConditions: - CDD - Saisonnier - Temps Plein - Télétravail non accepté **The company**: Aux abords d'une forêt de pins parasols, dominant la Méditerranée, l'Hôtel & Spa du Castellet est l'adresse de...

  • Chef D'équipe Entretien

    il y a 14 heures

    Le Mesnil-Amelot, France Jennyfer Temps plein

    CDI - Temps plein - De 2 à 5 ans d’expérience - DUT, BTS, Bac + 2 - Chef d'équipe Entretien (H/F) **Mission**: Placé(e) sous la responsabilité du Responsable sécurité et maintenance, tu gères une équipe d'agents d'entretien pour le dépot logistique: - Planifier les opérations de propreté du site - Répartir chaque collaborateur dans leurs...

  • Affréteur H/F

    il y a 3 jours

    Le Mesnil-Amelot, Île-de-France Talents ADV-Supply Temps plein

    Talents ADV-SUPPLY, cabinet de recrutement national spécialisé sur les métiers ADV, Assistanat Commercial, Import/Export, Relation client, Logistique, Transport, Achats et Supply ChainEntreprise familiale, elle cultive un environnement de travail fondé sur labienveillance, la communication et l'exigence.Nous Recherchons1 Affréteur / Affréteuse Junior1...

  • Chef de mission expertise comptable junior

    il y a 1 semaine

    Voisins-le-Bretonneux, France AGEX Temps plein

    Chez AGEX, cabinet d'expertise comptable et d'audit reconnu pour son esprit d'équipe, sa transparence et son sens du développement humain, nous recherchons notre prochain(e) Chef de mission junior pour renforcer le site et l'équipe Expertise comptable de Voisins-le-Bretonneux. Nous sommes une équipe de plus de 20 collaborateurs passionnés. Pourquoi nous...

  • Sous-chef de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Le Castellet, France Hôtel & Spa du Castellet Temps plein

    Job opening criteria The company Situé dans un écrin de verdure en Provence, l'Hôtel & Spa du Castellet, Relais & Châteaux, est une adresse de charme où la douceur de vivre méditerranéenne prend tout son sens. Au cœur d'un parc de 12 hectares, notre établissement propose 43 chambres et suites, un restaurant gastronomique, un bistrot gourmand, un...

  • Chef de Mission Expertise Comptable Junior H/F

    il y a 1 semaine

    Voisins-le-Bretonneux, France AGEX Temps plein

    Sous la supervision d'un manager expertise comptable, notre futur chef de mission junior interviendra sur un portefeuille de clients variés et assure notamment : - La gestion autonome d'un portefeuille de dossiers (TPE, PME, SCI) - La révision comptable des comptes : contrôle des écritures, justification des comptes, analyse des anomalies (la saisie est...

  • Sous-chef

    il y a 2 semaines

    Le Rouret, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France SARL LE CLOS SAINT PIERRE Temps plein

    Le Clos Saint Pierre (Le Rouret) — Sous‑chef / Second de cuisine (CDI à l'année) Le Clos Saint Pierre, table d'hôtes étoilée au guide Michelin pendant 17 ans, située au cœur du village du Rouret (à quelques minutes de Saint‑Paul‑de‑Vence et Grasse), recherche un(e) Sous‑chef / Second de cuisine en CDI à l'année.Description du posteVous...