Commis de Pâtisserie

il y a 7 jours


Monaco, France Le Meridien Beach Plaza Temps plein

**Mission Principale**:
Sous la responsabilité du Chef de partie, le Commis de pâtisserie H/F prépare la liste des aliments qui lui sont désignés selon les normes et en suivant les instructions.

**Responsabilités**:
Le Commis de pâtisserie est responsable de la préparation et de la présentation des aliments selon les instructions données et conformément aux normes établies.
- Application des fiches techniques
- Participer à la préparation et service des mets
- Maintien de son poste de travail propre et rangé
- Respect du matériel de cuisine
- Conservation des produits à bonne température
- Participer aux réunions de cuisine
- Fiches de transfert nourriture

**Connaissance et compétences requises**:

- Connaissance des metiers de la cuisine.
- Experience en tant que Commis de cuisine dans un établissement de catégorie similaire.
- Maîtrise la manipulation des ustensiles de cuisine.
- Sens de l'organsation

Type d'emploi : CDD

Rémunération : à partir de 2 343,00€ par mois

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien
- Réductions tarifaires
- Restaurant d'entreprise

Horaires:

- Travail en journée

Lieu du poste : En présentiel


  • Commis Pâtisserie

    il y a 1 jour


    Monaco, France GAIA Monaco Temps plein

    **Lieu**: Gaia - Monaco **Début**: Dès que possible **Contrat**: CDD 43h/semaine - Possibilité de CDI **Salaire**: 2160€ net/mois **Horaires**: Service en coupure et/ou continu selon l’organisation de la cuisine Missions En tant que Commis Pâtisserie, vous assisterez l’équipe pâtisserie dans la préparation des desserts et autres créations...

  • Chef de partie patisserie H/F

    il y a 2 semaines


    Monaco (), France SBM( Société des Bains de Mer) Monaco Temps plein

    Depuis plus de 160 ans, Monte-Carlo Société des Bains de Mer incarne le raffinement, l'art de vivre et l'excellence en Principauté de Monaco. Forte d'un patrimoine unique et d'une identité profondément monégasque, notre Maison cultive un héritage prestigieux tout en se projetant vers l'avenir. Chaque collaborateur contribue à écrire la suite de...

  • Commis Patissier

    il y a 7 jours


    Monaco, France Beefbar - Monaco Temps plein

    **Commis Pâtissier - Beefbar Monaco**: **Le Groupe Giraudi** recherche un(e) **Commis Pâtissier** passionné(e) par son métier et désireux(se) de rejoindre l’équipe du **Beefbar Monaco**. Si vous aimez créer des desserts raffinés et satisfaire les attentes des clients, cette opportunité est faite pour vous. **Le poste**: En tant que **Commis...

  • Commis Patissier

    il y a 7 jours


    Monaco, France Zeffirino - Monaco Temps plein

    Pour le **Restaurant Zeffirino 1939 à Monaco**, un authentique restaurant italien inspiré de l’histoire de la famille Zeffirino et de la chaleur de l’hospitalité italienne, le **Groupe Giraudi** recherche un **Commis Pâtissier**. **Missions**: - Être autonome dans la production pâtisserie. - Assurer le bon fonctionnement de votre poste. -...

  • Commis Pâtissier

    il y a 3 jours


    Monaco, France Beefbar Monaco Temps plein

    Ouvert en 2005, et premier de la lignée, Beefbar est bien plus qu'un restaurant : c'est une expérience culinaire unique à Monaco. Depuis son ouverture, il s'impose comme une référence pour les amateurs de viande d'exception et de saveurs venues des quatre coins du monde. Dans un cadre moderne, sophistiqué et raffiné, face à la mer, chaque détail est...

  • Commis de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Monaco, France Monte-Carlo Société des Bains de Mer Temps plein

    **Monte-Carlo Société des Bains de Mer recrute des commis de cuisine H/F pour ses différents établissements pour la saison 2025 !** Monte-Carlo Société des Bains de Mer est un des principaux acteurs du secteur des jeux en Europe et le leader du tourisme de luxe en Principauté de Monaco. Dans le domaine hôtelier, le groupe Monte-Carlo Société des...


  • Monaco, France Yacht Club de Monaco Temps plein

    Chef de Partie Pâtisserie Saisonnier - Avril/Septembre **Mission principale**: Assurer la préparation et la gestion du secteur attribué. Il assure la qualité, la créativité et la cohérence des desserts servis, en respectant les standards YCM, la qualité, l’hygiène et la sécurité alimentaire. Responsabilités principales - Gestion du service -...


  • Monaco, France Yacht Club de Monaco Temps plein

    Chef de Partie Pâtisserie Saisonnier - Avril/SeptembreMission principale :Assurer la préparation et la gestion du secteur attribué. Il assure la qualité, la créativité et la cohérence des desserts servis, en respectant les standards YCM, la qualité, l'hygiène et la sécurité alimentaire.Responsabilités principalesGestion du serviceMise en place...

  • Commis de Bar

    il y a 5 jours


    Monaco, France Yacht Club de Monaco Temps plein

    Le Commis de Bar assiste les barmans en préparant le matériel, en approvisionnant le bar et en maintenant la propreté et l'ordre. Il contribue au bon déroulement du service et à la satisfaction des membres.Responsabilités : Approvisionner le bar en boissons et garnituresAssister les barmans dans la préparation des cocktailsGarantir le bon...

  • Chef de Partie Pâtisserie

    il y a 2 semaines


    Monaco, France YACHT CLUB DE MONACO Temps plein

    Chef de Partie Pâtisserie Saisonnier - jusqu'à octobre - Création et réalisation de desserts, entremets salés ou sucrés. - Préparation des commandes, dressage des préparations et distribution. - Contrôle de la qualité - Application stricte des normes d'hygiène et de sécurité alimentaires. Type d'emploi : Temps plein, CDD Rémunération :...