Chef de Partie Cuisine

il y a 4 jours

Rivesaltes, France Domaine De Rombeau Temps plein

**À propos du poste**
Nous recherchons un chef de partie ou une cheffe de partie passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dynamique en cuisine. Vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats, tout en garantissant la qualité et la sécurité alimentaire. Ce poste est idéal pour une personne désireuse de contribuer à un environnement culinaire stimulant et de perfectionner ses compétences.

**Responsabilités**
- Préparer les aliments selon les recettes et les normes établies
- Assurer la mise en place et l'organisation de votre poste de travail
- Collaborer avec l'équipe pour garantir un service fluide et efficace
- Manipuler les aliments en respectant les règles de sécurité alimentaire
- Participer à l'élaboration des menus en proposant des idées créatives
- Former et encadrer les commis de cuisine dans leur travail quotidien
- Maintenir la propreté et l'hygiène de votre espace de travail

**Profil recherché**
Vous êtes fait(e) pour ce poste si vous:

- Avez une expérience significative en cuisine, idéalement en tant que chef de partie ou dans un rôle similaire
- Maîtrisez les techniques de préparation culinaire et le service en restauration
- Possédez une bonne connaissance des normes de sécurité alimentaire
- Êtes capable de travailler sous pression tout en gardant un esprit d'équipe
- Faites preuve d'organisation, de rigueur et d'un sens aigu du détail

Si vous êtes motivé(e) par le monde de la gastronomie et souhaitez évoluer au sein d'une équipe passionnée, n'hésitez pas à postuler pour rejoindre notre aventure culinaire

Type d'emploi : CDI

Rémunération : à partir de 1 820,00€ par mois

Avantages:

- Aide au déménagement
- Réductions tarifaires
- Restaurant d'entreprise

Horaires:

- Flextime
- Heures supplémentaires
- Période de travail de 10 heures
- Travail en journée
- Travail en soirée
- Travail les jours fériés

Rémunération supplémentaire:

- Heures supplémentaires majorées
- Prime annuelle

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Cuisine: 2 ans (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 01/07/2025

  • Chef de Partie

    il y a 6 jours

    Rivesaltes, France GANG DE PIRATES Temps plein

    Dans un restaurant sur la thématique "Pirates" pour une capacité d'environ 200 convives, vous serez chargé(e) de l'envoi les différents plats. Vous devrez être autonome sur le poste pendant le service, participer à la préparation et à la mise en place des services et au nettoyage de la cuisine. Vous vous assurerez que les plats et l'expérience...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines

    Rivesaltes, France GANG DE PIRATES Temps plein

    Dans un restaurant sur la thématique "Pirates" pour une capacité d'environ 200 convives, vous serez chargé(e) de l'envoi les différents plats. Vous devrez être autonome sur le poste pendant le service, participer à la préparation et à la mise en place des services et au nettoyage de la cuisine. Vous vous assurerez que les plats et l'expérience...

  • Commis de Cuisine

    il y a 7 jours

    Rivesaltes, France GANG DE PIRATES Temps plein

    Dans un restaurant sur la thématique "Pirates" pour une capacité d'environ 220 convives, Vous serez sous les ordres directs de votre chef de cuisine et de son second. Vous êtes le(la) commis(e) de cuisine idéale, vous réaliserez les différentes missions que le chef vous donnera avec motivation, détermination du bien faire et sérieux. Vous êtes...

  • Commis de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Rivesaltes, France GANG DE PIRATES Temps plein

    Dans un restaurant sur la thématique "Pirates" pour une capacité d'environ 220 convives, Vous serez sous les ordres directs de votre chef de cuisine et de son second. Vous êtes le(la) commis(e) de cuisine idéale, vous réaliserez les différentes missions que le chef vous donnera avec motivation, détermination du bien faire et sérieux. Vous êtes...

  • Commis de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Rivesaltes, France GANG DE PIRATES Temps plein

    Dans un restaurant sur la thématique "Pirates" pour une capacité d'environ 220 convives, Vous serez sous les ordres directs de votre chef de cuisine et de son second. Vous êtes le(la) commis(e) de cuisine idéale, vous réaliserez les différentes missions que le chef vous donnera avec motivation, détermination du bien faire et sérieux. Vous êtes...

  • Commis de Cuisine

    il y a 4 jours

    Rivesaltes, France Advini Temps plein

    **À propos de nous**: Filiale d’AdVini (287 M€ de CA, 950 collaborateurs), le restaurant **La Table d’Aimé**, situé à Rivesaltes, au cœur du Domaine Cazes, Maison Vigneronne de qualité et institution des Pyrénées Orientales pour ses vins du Roussillon et ses vins doux naturels, propose depuis plusieurs années une carte gastronomique. Axée sur...

  • Commis de Cuisine

    il y a 4 jours

    Rivesaltes, France ADVINI Temps plein

    CDI - Rivesaltes (66) **+13*** - Publiée le 18/09/2024**Description du poste** **Commerce** Filiale d'AdVini (287 M€ de CA, 950 collaborateurs), le restaurant La Table d'Aimé, situé à Rivesaltes, au cœur du Domaine Cazes, Maison Vigneronne de qualité et institution des Pyrénées Orientales pour ses vins du Roussillon et ses vins doux naturels,...

  • Apprenti Cuisinier

    il y a 7 jours

    Rivesaltes, France GROUPE RESTALLIANCE Temps plein

    Nous recrutons un alternant cuisinier H/F pour notre site basé à Rivesaltes. **Passionné(e) par l'univers de la cuisine ?** Vous envisagez de suivre une formation culinaire (CAP, Titre professionnel ou équivalent) tout en donnant du **sens à votre carrière**. Bienvenue chez Restalliance, où notre passion s'unit à notre désir de créer des moments...

  • Chef D'agence B2B

    il y a 2 semaines

    Rivesaltes, France SFR Temps plein

    **SFR Business**, groupe Altice France, est la marque Entreprise du deuxième opérateur français. SFR Business développe des solutions télécoms et des services ICT simples, fiables, adaptés aux enjeux de chaque entreprise, quels que soient leur métier et l'usage de leurs collaborateurs où qu'ils soient. SFR Business propose et déploie une palette...

  • Plongeur en Restauration

    il y a 6 jours

    Rivesaltes, France GANG DE PIRATES Temps plein

    Dans un restaurant sur la thématique "Pirates" pour une capacité d'environ 220 convives, vous serez amené(e)s à réaliser la plonge en extras les weekends ainsi que pendant les périodes de vacances scolaires et estivales. Dans ce contexte, vous suivrez le protocole de nettoyage propre au restaurant dans une plonge spacieuse et professionnelle. Aussi,...