Cuisinier (H/F)

il y a 6 jours

Montreuil, France Doshas Temps plein

**À propos du poste**

C'est un restaurant moderne et chaleureux, inspiré de la richesse culinaire du sud de l’Inde, où les recettes authentiques côtoient des créations maisons. Nous mettons l’accent sur les saveurs, la générosité, et une expérience humaine et gourmande pour chaque client.

**Responsabilités**
- Réalisation des préparations culinaires dans le respect des fiches techniques et de l'identité du restaurant (cuisine sud-indienne + fusion)
- Être force de proposition pour l’élaboration de nouvelles recettes : authentiques, créatives ou hybrides
- Organiser et gérer le poste de production : mise en place, envoi, nettoyage
- Manager 1 à 2 personnes : former, organiser, répartir les tâches
- Travailler en bonne coordination avec le commis et l’équipe de salle
- Gérer les commandes fournisseurs et assurer le suivi des stocks et inventaires
- Veiller au respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
- Maintenir un poste de travail propre, efficace et réactif, même dans le rush
- Participer à la fluidité de l’exploitation et à la qualité globale de l’expérience client

**Profil recherché**
Vous êtes fait(e) pour ce poste si vous possédez:

- Expérience confirmée en cuisine (2 ans minimum)
- Bonne connaissance de la cuisine du sud de l’Inde (épices, techniques, plats traditionnels )
- Maîtrise des bases de gestion de production (commandes, inventaires, ratios)
- Capacité à suivre des fiches techniques et à respecter les standards maison
- Aisance dans des services intenses

Qualités personnelles:

- Créatif-ve, curieux-se et passionné-e de cuisine
- Esprit d’équipe et de transmission
- Organisé-e, rigoureux-se, autonome
- Sens des responsabilités et du lead en cuisine

Rémunération : selon profil et expérience

Avantages:

- 2 jours consécutifs de repos (dimanche & lundi)
- prise en charge à 50% du pass Navigo ou participation frais kilométriques
- 5 semaines de congés par an
- Repas sur place
- Participation aux pourboires
- Évolution possible selon implication et développement de l’établissement

Si vous êtes motivé(e) par le travail bien fait et que vous souhaitez contribuer à une expérience culinaire mémorable pour nos clients, nous serions ravis de vous accueillir au sein de notre équipe.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 1 732,50€ à 2 350,52€ par mois

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien
- Restaurant d'entreprise

Lieu du poste : En présentiel

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    Montreuil-Bellay, France Slash Intérim Temps plein

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  • Cuisinier (H/F)

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    Montreuil, France Sodexo Temps plein

    **Informations générales**: **CUISINIER H/F**: Chez Sodexo, nous restons attachés à notre Raison d'Etre, depuis notre création en 1966 par Pierre BELLON: Offrir un quotidien meilleur pour construire une vie meilleure pour tous. Notre Segment Entreprises contribue à offrir un cadre propice à la réussite de chacun en améliorant la qualité de vie au...

  • Cuisinier (H/F)

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    Montreuil, France AEF Temps plein

    **ASSOCIATION D’ENTRAIDE FRANCILENNE** Association œuvrant dans le champ de la Protection de l’Enfance **Recrute pour sa MECS (93110)** **UN(E) CUISINIER€ (H/F)** **CDD 5 mois - 1 ETP** **Missions**: Sous la responsabilité de la directrice générale de l'association, et du chef de service, il/elle aura les missions suivantes: - Gérer les...

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    il y a 2 semaines

    Montreuil, France AGENCE PONTOISE Temps plein

    **Critères de l'offre**: - Montreuil (93) - Intérim - 1 mois - Temps Plein - Expérience requise : 3-5 ans **L'entreprise **:AGENCE PONTOISE**: Réseau Alliance, c'est...avant tout un lien de confiance et de fidélité avec les milliers d'entreprises partenaire de notre réseau. De groupes d'envergure internationale aux PME régionales, et dans des...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 6 jours

    Montreuil, France Association Ambroise Croizat Temps plein

    **MISSION**: Sous la responsabilité du responsable du service restaurant, le(la) cuisinier(e) assiste celui-ci. Le(la) cuisinier(e) élabore des préparations culinaires chaudes et froides en fonction des fiches recettes, des règles d’hygiène et des contraintes de fonctionnement. **ACTIVITÉS**: **Activités principales**: - Mettre à disposition les...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 2 semaines

    Montreuil, France Château de Montreuil Temps plein

    Nous sommes à la recherche d'un/e cuisinier, pour qui le travail en équipe, la précision et la cuisine sont une passion. Polyvalent/e, souriant/e & réactif/ve, votre activité clé est de tenir votre poste (chaud ou froid). Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : à partir de 2 000,00€ par mois Horaires: - Période de travail de 8...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 2 semaines

    Montreuil, France Copains Temps plein

    **À propos de nous** Copains propose des pains, des viennoiseries, du salé et des pâtisseries faits maison avec des farines 100% bio et 100% sans gluten. Le/la cuisinier(e) doit être capable de travailler dans un environnement dynamique et d'effectuer plusieurs tâches à la fois. Une connaissance approfondie des techniques est essentielle, ainsi...

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    il y a 2 semaines

    Montreuil, France Copains Temps plein

    **À propos de nous** Copains propose des pains, des viennoiseries, une carte salée et des pâtisseries faits maison avec des farines alternatives à la farine de blé. Le/la cuisinier(e) doit être capable de travailler dans un environnement dynamique et d'effectuer plusieurs tâches à la fois. Une connaissance approfondie des techniques est...

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    Montreuil-Bellay, France Temporis Interim Temps plein

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